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हॉप्स जुड़े हुए हैं - और ठीक ही तो - बीयर के साथ। यह पेय को इसकी सुगंध और विशेषता कड़वाहट देता है। हालांकि, कम ही लोग जानते हैं कि इस पौधे का सौंदर्य प्रसाधन उद्योग और प्राकृतिक चिकित्सा में महत्व है। मैं हॉप्स के इन कम ज्ञात गुणों के बारे में लिखना चाहता हूं।
हॉप्स - कई वर्षों से एक पर्वतारोही
यह बारहमासी पर्वतारोही कई मीटर तक बढ़ता है। मैं उन्हें छह साल से शहर के एक भूखंड पर उगा रहा हूं। हॉप्स जून से अगस्त तक खिलते हैं। महिला पुष्पक्रम, अर्थात्। मैं शंकु एकत्र करता हूं जब वे अभी तक पूरी तरह से पके नहीं हैं। मैं इसे उनके पीले-हरे रंग से पहचानता हूं। उन्हें फाड़ते समय, मैं हमेशा एक छोटा तना छोड़ता हूं ताकि सूखते समय वे अलग न हों।प्राकृतिक उपचार
मैं सूखे शंकु से आसव और चाय तैयार करता हूं, मैं अन्य जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण भी बनाता हूं, जैसे वेलेरियन जड़। हॉप शंकु में एक विशेष राल होता है - ल्यूपुलिन, वाष्पशील तेल, टैनिन और वसायुक्त और मोमी पदार्थ। इन अवयवों के लिए धन्यवाद, इस पौधे के कई उपयोग हैं। सबसे पहले, हॉप्स महिला हार्मोन के काम को उत्तेजित करता है, यही वजह है कि शंकु के अर्क का उपयोग दवाओं का उत्पादन करने के लिए किया जाता है जो रजोनिवृत्ति से संबंधित लक्षणों को कम करते हैं। कॉस्मेटिक निर्माता अपनी क्रीम में हॉप्स का अर्क मिलाते हैं क्योंकि यह पौधा त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है।घरेलू सौंदर्य प्रसाधनघर पर मैं हॉप की दवाएं और सौंदर्य प्रसाधन खुद तैयार करता हूं। कभी-कभी मुझे एथलीट फुट की समस्या होती है। फिर मैं अपने पैरों को कुछ मुट्ठी शंकु के गर्म जलसेक में भिगो देता हूं। महीने में दो या तीन बार मैं इस पौधे के आसव के साथ स्नान भी करता हूं। इस उपचार से शरीर को बल मिलता है।हॉप टी भी पीता हूं।उनका शांत प्रभाव पड़ता है और पाचन को नियंत्रित करता है। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए मैं इनमें थोड़ा सा शहद मिलाती हूं। उन लोगों के लिए जिन्हें भूख नहीं है, मैं वर्मवुड के साथ हॉप्स के मिश्रण की सलाह देता हूं - खाने से पहले, एक चम्मच हॉप्स से तैयार एक गिलास चाय और एक चम्मच वर्मवुड (10 मिनट के लिए जड़ी बूटियों काढ़ा) पिएं।
दूसरी ओर रात के खाने में हॉप-वेलेरियन चाय (एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच जड़ी-बूटियाँ) पीने से हमें आसानी से नींद आ जाएगी और थकान तुरंत दूर हो जाएगी। दर्दनाक माहवारी के लिए, मैं सभी महिलाओं को हॉप कोन और कुछ मैलो पंखुड़ियों के जलसेक की भी सलाह देती हूं।
मैं नियमित रूप से हॉप-आधारित काढ़े का उपयोग बाल कुल्ला के रूप में करता हूं। इस उपचार के लिए धन्यवाद, वे मजबूत हैं, एक सुंदर चमक है और बाहर नहीं गिरते हैं। कभी-कभी - बालों की देखभाल के लिए इस तरह के जलसेक के बजाय - मैं नियमित बीयर का भी उपयोग करता हूं। मैं इस कुल्ला को बार-बार इस्तेमाल कर सकता था, लेकिन इसका एक छोटा सा पहलू है - यह मेरे बालों को हल्का करता है। इसी वजह से मैं इस कॉस्मेटिक के इस्तेमाल में ब्रेक लेती हूं।मैंने पढ़ा कि दक्षिणी यूरोप में आप शतावरी जैसे युवा स्प्रिंग हॉप शूट खाते हैं - कच्चा या सूप में पकाया जाता है। मैंने यह भी सुना है कि मई के युवा पत्ते और मांसल जड़ें भी खाने योग्य होती हैं। नया सीज़न मेरे आगे है, इसलिए इस साल शायद मैं नए पाक स्वादों की खोज करूँ …ओल्गा क्रज़ीज़ानोव्स्का
