इस विदेशी झाड़ी को बगीचे में एक विशेषाधिकार प्राप्त स्थान पर लगाया जाना चाहिए, क्योंकि वहां ही यह अपनी सारी सुंदरता दिखाएगा।
Lardizabalaceae परिवार में मुख्य रूप से सुदूर पूर्व में पाई जाने वाली झाड़ियों और लताओं की केवल नौ जेनेरा और लगभग 50 प्रजातियाँ शामिल हैं। उनमें से, हमारे जलवायु क्षेत्र में, पांच पत्तों वाला अकेबिया क्विनाटा सबसे अधिक उगाया जाता है - एक शीतकालीन-हार्डी पर्वतारोही जिसमें ताड़ की तरह मुड़े हुए पत्ते, बैंगनी फूल और मांसल फल होते हैं।
चीनी बर्नर की उत्पत्तिचीनी डेकैस्निया फ़ार्गेसी, विशेष रूप से पुराने नमूने, केवल वनस्पति उद्यान और वृक्षारोपण में देखे जा सकते हैं।अपनी प्राकृतिक अवस्था में, यह चीनी प्रांतों हुपेह और जुन्नान में पर्णपाती पहाड़ी जंगलों में, यांग्त्ज़ी नदी की ऊपरी पहुंच में और हिमालय मेंफ्रांसीसी मिशनरी और वनस्पतिशास्त्री पॉल गुइल्यूम फ़ार्गेस में उगता है ( 1844) ने विज्ञान के लिए इस प्रजाति की खोज में योगदान दिया। -1912), जो चीन में 30 से अधिक वर्षों तक रहे और वहां से मौरिस एल डी विलमोरिन की कंपनी को पहले अज्ञात पौधों के बीज भेजे। 1892 से बर्नर के पहले वैज्ञानिक विवरण के लेखक फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री एड्रियन आर। फ्रैंचेट (1834-1900) थे।
शैली विशेषण फ़ार्गेस प्रजाति के खोजकर्ता की स्मृति में है, जबकि सामान्य नाम डेकैस्निया बेल्जियम के वनस्पति विज्ञान के प्रोफेसर जोसेफ डेकैसने (1807-1882) के नाम से लिया गया था, जो पेरिस में जार्डिन डेस प्लांट्स में काम करते थे।1895 में फार्गेस की बदौलत चीनी मुर्गी यूरोप पहुंची। पहले इसे विल्मोरिना नर्सरी में लगाया गया और दो साल बाद लंदन के पास केव गार्डन में इसकी खेती की गई। वह 1916 के आसपास पोलैंड में दिखाई दिए।
तने मोटे, सीधे और कड़े होते हैं, जिससे झाड़ी अपने आकार में अरलिया जैसी हो जाती है। अपनी मातृभूमि में यह 5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है, पोलैंड में यह 2-3 मीटर है इसकी व्यापक जड़ प्रणाली मोटी, खराब शाखाओं वाली जड़ों से बनती है। टहनियों के सिरों पर एक सीधी रेखा में व्यवस्थित पत्तियाँ, नीचे की ओर 13-25 नुकीली, नीली पत्तियाँ होती हैं। पत्तियों की लंबाई 80-100 सेमी तक पहुंच जाती है। पतझड़ में ये पीले या नारंगी-भूरे रंग के हो जाते हैं और फिर गिर जाते हैं।जून में, कई हरे-पीले बेल के आकार के फूल विकसित होते हैं, जो 50 सेंटीमीटर तक के लटकते हुए गुच्छों में एकत्रित होते हैं। वे पुरुष, महिला या उभयलिंगी हो सकते हैं। उँगलियों के आकार के फल मादा और ज्विटरियोनिक फूलों से बनते हैं, जो झाड़ी की सबसे बड़ी सजावट हैं। ये सितंबर या अक्टूबर में परिपक्व होते हैं।फल के अंदर तरबूज के बीज के समान बड़े काले बीज होते हैं, और लगभग स्पष्ट, जेली जैसे मांस से घिरा होता है जो मीठा और खाने योग्य कच्चा होता है। पद और आवश्यकताएंबर्नर ठंढ प्रतिरोध संतोषजनक है, केवल अत्यधिक ठंढी सर्दियों के दौरान शूटिंग बर्फ के किनारे तक जम सकती है।अप्रैल में विकसित होने वाले पत्ते भी पाले से होने वाले नुकसान की चपेट में आ जाते हैं।सर्दियों के लिए अंकुरों को ढककर और वसंत ऋतु में मिट्टी को मल्च करके, वनस्पति को बहुत जल्दी शुरू होने से रोककर युवा नमूनों को सुरक्षित किया जाता है।
Palecznik की खेती पूर्वी पोलैंड में भी सफलतापूर्वक की जा सकती है, लेकिन सबसे सुंदर और सबसे पुराने नमूने पश्चिमी पोमेरेनियन वोइवोडीशिप में बढ़ते हैं, Szczecin के पास Przelewice, Wojsławice और Glinna में अर्बोरेटम में।फ्लेगमों के वोजस्लॉविस नमूने 1970 के दशक में लगाए गए थे। उनका जमीन के ऊपर का हिस्सा कभी-कभी जम जाता है (आमतौर पर बेहद गंभीर सर्दियों के बाद), लेकिन यह 2-3 साल बाद फिर से बन जाता है।एक औसत बगीचे की मिट्टी और एक धूप या अर्ध-छायांकित स्थिति इसके अनुरूप होती है।
जानकर अच्छा लगाचीनी लोग चीनी बर्नर को "बिल्ली के कचरे के समान ककड़ी" कहते हैं।अन्य भाषाओं में इसे "ब्लू सॉसेज", "ब्लू ककड़ी बुश" या "ब्लू बीन ट्री" कहा जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में इस पौधे को "डेड मैन्स फिंगर्स" कहा जाता है और इसका उपयोग हॉलिडे हैलोवीन के लिए सजावट करने के लिए।
पुन: पेश कैसे करें?चीनी बेकन को कई तरीकों से गुणा किया जा सकता है। वसंत ऋतु में बीज बोने का सबसे आसान तरीका यह है कि उन्हें फसल के तुरंत बाद शून्य से कुछ डिग्री ऊपर के तापमान पर स्तरीकृत किया जाता है। वे जल्दी और काफी हद तक अंकुरित होते हैं।पहली सर्दी के लिए युवा पौधो को ठंढ से मुक्त कमरे में रखना चाहिए।वानस्पतिक प्रजनन तेजी से परिणाम देता है: गर्मियों में गैर-लिग्नीफाइड शूट कटिंग से, और सर्दियों में - रूट कटिंग से। रेडी-टू-प्लांट झाड़ियों को सबसे अच्छे नर्सरी फार्म से खरीदा जा सकता है।
