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कुछ साल पहले एक दोस्त ने मुझे मुट्ठी भर बीज दिए थे सजावटी। यह सच निकला। अब से बसन्त ऋतु में अब मुझे यह दुविधा नहीं रहती कि लेट्यूस क्या बोयें।
सलाद के बीज की कटाई
- हर साल पहली फसल से मैं हमेशा सबसे अच्छा सिर चुनकर फूलों की क्यारियों में रख देता हूं।
- जून मेंलेट्यूस पहले से ही लगभग एक मीटर लंबा होता है और फिर मैं इसे एक डंडे से सहारा देता हूं, इसलिए मैं यह सुनिश्चित कर सकता हूं कि यह झुकेगा या टूटेगा नहीं। जुलाई पहले छोटे फूलों के साथ मेरे सलाद छिड़कता है, और अगस्त में बीज पहले से ही बन रहे हैं।
- मैं उनके परिपक्व होने तक प्रतीक्षा करता हूं और अगोचर रोम से बाहर निकलने लगता हूं, जिनमें से प्रत्येक में कई दर्जन बीज होते हैं। फिर मैं उन्हें इकट्ठा करता हूं, एक कंटेनर में बंद कर देता हूं और अगले सीजन तक स्टोर करता हूं।
मेरे पास इसे उगाना आसान बनाने के तरीके भी हैंलेट्यूसपहले वाले में कुछ पौधों की जड़ों को धीरे से काटना शामिल है। इस तरह से उपचारित नमूनों में पोषक तत्वों और पानी की आपूर्ति बाधित होती है, जिससे वे दूसरों की तुलना में थोड़ी धीमी गति से बढ़ते हैं। इसके लिए धन्यवाद, मुझे अगली फसल प्राप्त करने के लिए अधिक बीज बोने की आवश्यकता नहीं है।
दूसरा तरीका यह है कि लेट्यूस के बिल्कुल बीच में काट दिया जाए आवश्यकतानुसार। कुछ हफ्तों के बाद, जमीन में छोड़ी गई जड़ पिछले वाले की तरह स्वादिष्ट और अच्छी नई पत्तियां बनाती है।जादविगा एंटोनोविच-ओसीका
