- खरबूजा - विवरण और विशेषताएंखरबूजा कब और कैसे बोयें ?खरबूजा: आवश्यकताएँ और स्थितिखरबूजा : पौधों की देखभाल
पोलैंड में, खरबूजे लंबे समय तक बढ़ने के कारण केवल रोपाई से ही उगाए जाते हैं। पहले से ही अप्रैल की दूसरी छमाही में, हम गमले लगाते हैं जिसमें हम 3 तरबूज के बीज ग्रीनहाउस, गर्म फ्रेम या खिड़की दासा (दक्षिण की ओर) में बोते हैं।अंकुरण के लिए आदर्श तापमान रात में 18oC और दिन में लगभग 20-25oC होता है। बुवाई के एक सप्ताह बाद, पहली रोपाई दिखाई देनी चाहिए (सबसे मजबूत के लिए छोड़ दें), और अगले 4 सप्ताह के बाद, हम पौधों को जमीन में लगा सकते हैं। रोपण से पहले, रोपाई को बाहर की स्थितियों के लिए अभ्यस्त होना चाहिए। कटिंग को स्थायी स्थान पर रोपने से 2 सप्ताह पहले सख्त करना शुरू करें। इस प्रयोजन के लिए, दिन के दौरान तापमान को 15-17oC तक और रात में 12-15oC तक कम किया जाना चाहिए, और सख्त प्रक्रिया की अवधि को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए। जमीन में हम पौधों को 100-120 सेमीx50-60 की दूरी पर लगाते हैं, जबकि कवर के नीचे 50-80x40-50 सेमी
खरबूजा: आवश्यकताएँ और स्थितितरबूज एक थर्मोफिलिक प्रजाति है, इसलिए खेती के लिए अच्छी तरह से रोशनी और ठंडी हवाओं से आश्रय वाली गर्म जगह का चयन किया जाना चाहिए। खरबूजे को बगीचे की दक्षिण दिशा में उगाना अच्छा होता है। खरबूजे की वृद्धि और फलने की अवधि के दौरान संकेतित तापमान 26-28 डिग्री है, जबकि 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे इसकी कमी से पौधे की वृद्धि रुक जाती है।दैनिक तापमान में बड़े उतार-चढ़ाव के परिणामस्वरूप फूल और फलों की कलियाँ गिर जाती हैं। जमीन में पौधों का सही तापमान बनाए रखने के लिए, हम उन्हें सफेद पॉलीप्रोपाइलीन कपड़े से ढक सकते हैं। फूल आने पर बस कवर हटाना याद रखें, क्योंकि खरबूजे कीट-परागण करने वाले पौधे हैं।तरबूज के लिए सब्सट्रेट हल्का, अच्छी तरह से सूखा, उपजाऊ, एक तटस्थ पीएच के साथ होना चाहिए। खरबूजा सूखी मिट्टी में उग सकता है, लेकिन यह भारी, गीली और अम्लीय मिट्टी में अच्छा नहीं करेगा। इसका तापमान बढ़ाने, खरपतवारों के विकास को सीमित करने और फल को जमीन से अलग करने के लिए मिट्टी (बागवानी के लिए काले या काले पॉलीप्रोपाइलीन कपड़े) को पिघलाने की सिफारिश की जाती है। यदि हम मल्च रहित खेती का प्रयोग करते हैं तो टीले या शाफ्ट पर पौधे लगाने पर विचार करने योग्य है।खरबूजे के लिए सबसे अच्छी पूर्व-फसलें हैं: मक्का, खीरा, लहसुन, गोभी, सर्दियों का गेहूं, जौ, प्याज और फलियां। लगातार दो साल एक ही स्थान पर तरबूज लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। टमाटर और गाजर को सबसे खराब फोरक्रॉप माना जाता है।खरबूजे के लिए एक अच्छा पड़ोस है: तुलसी, सेम, पत्ता चुकंदर, सॉरेल, मक्का, शलजम, मूली और मूली।
खरबूज : पौधों की देखभालखरबूजे की खेती में सबसे महत्वपूर्ण उपचार हैं खाद डालना, पानी देना और काटना।
खरबूजे को गहन आहार की आवश्यकता होती है। यह जैविक निषेचन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है - हम इसे खाद के बाद पहले वर्ष में उगाते हैं। खाद के अलावा, हम नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त खनिज उर्वरकों का भी उपयोग करते हैं। खरबूजे की क्लोरीन के प्रति संवेदनशीलता के कारण, हम क्लोराइड मुक्त पोटेशियम उर्वरकों का उपयोग करते हैं। हम फूलों के उभरने से लेकर 3-4 सप्ताह के अंतराल पर पौधों को खिलाते हैं।मजबूत शाखाओं वाली लेकिन उथली तरबूज की जड़ प्रणाली पौधों को गहन रूप से पानी देना आवश्यक बनाती है। फलों के जमने की अवधि के लिए सबसे अधिक मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। इस संबंध में पकने वाले फल की बहुत कम आवश्यकता होती है। मिट्टी में पानी जमा नहीं होना चाहिए क्योंकि हम पौधों को फंगल संक्रमण के लिए उजागर करते हैं।खरबूज काटने पर अच्छी प्रतिक्रिया देता है। पार्श्व प्ररोहों पर पौधे के 8-9 पत्ते बन जाने के बाद, उन्हें 6-7 पत्तियों के बाद काट देना चाहिए। जब फलों की कलियाँ अखरोट के आकार तक पहुँच जाएँ, तो 2 पत्तियों को कली के ऊपर छोड़ते हुए, विकास युक्तियों को हटा दें। हम पौधे पर 5-6 टुकड़े छोड़कर कमजोर, छोटे अंकुर भी हटाते हैं। इन सभी उपचारों का उद्देश्य फसल के आकार और गुणवत्ता में सुधार लाना है।
खरबूजे के फल फूल आने के 45-60 दिन बाद पक जाते हैं। वे अगस्त के अंत में पकना शुरू करते हैं, और सितंबर पूरा मौसम है। हम त्वचा के रंग को हल्की और तीव्र सुगंध में बदलकर परिपक्वता को पहचानते हैं। कटाई के लिए तैयार फलों को आसानी से डंठल से फाड़ा जा सकता है। खरबूजे को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, इसलिए तत्काल खपत की सिफारिश की जाती है।यह भी देखें:आंवले कैसे उगाएं और पारिस्थितिक तरीके से कीड़ों से छुटकारा पाएं?
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