कामचटका बेरी पोलैंड में एक अलोकप्रिय बेरी झाड़ी है। इस बीच, कामचटका बेरी के फल स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर होते हैं, और हमारे किमाटा में उगाए जाने वाले पौधे को उच्च ठंढ प्रतिरोध और अपेक्षाकृत कम आवश्यकताओं के लिए पूर्वनिर्धारित किया जाता है। प्लाट पर उगाने के लिए सबसे अच्छी हस्कप बेरी किस्मों को जानें और देखें कि शौकिया परिस्थितियों में हस्कप बेरी का रोपण, खेती और प्रजनन कैसा दिखता है।
कामचटका बेरीड्रिल परिवार से संबंधित है - कैप्रिलोलियासी।इस झाड़ी का सही नाम हनीसकल - लोनीसेरा कैर्यूलिया है। प्रकृति में, झाड़ी समान चौड़ाई के साथ 1.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है, उठी हुई और कड़ी शूटिंग होती है। इसकी प्राकृतिक सीमा पूर्वोत्तर एशिया को कवर करती है। कामचटका बेरीपूरी तरह से ठंढ प्रतिरोधी है, तापमान नीचे - 45 डिग्री सेल्सियस तक सहन करता है!कामचटका बेरी के फूल सफेद और पीले रंग के होते हैं, फल लगभग काला होता है एक नीली कोटिंग के साथ, लम्बी, स्वाद के साथ वे वन जामुन से मिलते जुलते हैं।हस्कप बेरीज मई या जून के अंत में पकते हैं। कामचटका बेरी के फलों से आप कई तरह के प्रिजर्व बना सकते हैं। कहा जाता है कि कामचटका बेरी वाइन बेहद स्वादिष्ट होती है। आप जैम या जूस भी बना सकते हैं। सर्दी के खिलाफ लड़ाई में सूखे हस्कप बेरी के फूलों का आसव बेहद प्रभावी है। फल को कच्चा भी खाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, व्हीप्ड क्रीम। कामचटका बेरी
एक लंबे समय तक रहने वाली झाड़ी है जो 35 से अधिक वर्षों तक फल दे सकती है!
खेती में आप हैस्कप बेरी की किस्में ही पा सकते हैं। शुद्ध प्रजाति को उसके फल के लिए नहीं उगाया जाता।
कामचटका बेरी Czelabinka- ठंढ और सूखे के लिए बहुत प्रतिरोधी, मध्यम विकास शक्ति का एक झाड़ी और एक अर्धवृत्ताकार आदत। अनार, लम्बे, थोड़े नाशपाती के आकार के फल, स्वादिष्ट, मई के अंत में पकने वाले।
कामचटका बेरी वोजटेक- कामचटका बेरी की एक मध्यम प्रारंभिक किस्म, स्वादिष्ट, थोड़े खट्टे फलों के साथ, एक भरपूर फसल देती है, फल अच्छी तरह से स्टोर होते हैं।
कामचटका बेरी रिबका - यह देर से फल देता है, केवल जून के दूसरे भाग में। फल का स्वाद काले करंट जैसा दिखता है। कटाई मुश्किल है क्योंकि फल टहनियों को कसकर पकड़ते हैं।
कमचटका बेरी इगा - मध्यम देर से पकने वाली किस्म, यह बहुतायत से फलती है, फल मीठा और लेने में आसान होता है।
सिनिग्लास्का कामचटका बेरी - ठंढ और सूखे के लिए प्रतिरोधी, मध्यम विकास दर।यह मई के अंत में फल देता है। इस किस्म के फल हल्के गहरे नीले रंग के, फूलों से ढके, काफी बड़े और आकार में बेलनाकार होते हैं। वे स्वादिष्ट होते हैं, सीधे उपभोग के लिए उपयुक्त, परिरक्षित और जमने के लिए।
कामचटका बेरी टुंड्रा- कामचटका बेरी की मध्यम प्रारंभिक किस्म, यह बहुतायत से सहन करती है, फसल आसान होती है, फल खट्टे और मीठे होते हैं।
Wołosznicka कामचटका बेरी - लंबे समय तक रहने वाली और ठंढ प्रतिरोधी किस्म। यह असमान त्वचा की सतह के साथ बड़े, गहरे नीले, लगभग अंडाकार आकार के जामुन पैदा करता है। झाड़ी बहुत उपजाऊ होती है और फल स्वादिष्ट होते हैं। यह मई और जून के मोड़ पर फल देता है।
कमचटका बेरी उगाना विशेष रूप से कठिन नहीं है। फल अच्छी तरह से रंगने के लिए स्थिति धूप वाली होनी चाहिए। उन्हें जितना अधिक सूरज मिलेगा, वे उतने ही मीठे होंगे।हस्कप बेरी की खेती के लिए मिट्टी उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए।कमचटका बेरी उगानाबहुत भारी, बाढ़ या बहुत खराब और रेतीली मिट्टी पर विफल हो जाता है।
हस्कप बेरी लगाने से पहले मिट्टी को खाद या खाद से समृद्ध किया जाना चाहिए। सब्सट्रेट की प्रतिक्रिया थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। हस्कप बेरी लगाते समय, क्रॉस परागण के कारण एक दूसरे के बगल में कई झाड़ियाँ लगाना याद रखें। विभिन्न किस्मों की झाड़ियों को 1 मीटर की दूरी पर लगाना सबसे अच्छा है। एक झाड़ी भी फल देगी, लेकिन बहुत कम।
हस्कप बेरी लगाना जटिल नहीं है। आपको पर्याप्त रूप से बड़ा छेद खोदना चाहिए ताकि जड़ें मुड़े नहीं और धीरे से उसमें अंकुर डालें। यदि हमने पूरे भूखंड में मिट्टी को उर्वरित नहीं किया है, तो आप खाद या खाद को छेद के नीचे डाल सकते हैं। मिट्टी से ढक कर बीज को भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए।
इसके अलावा हस्कप बेरी की खेती के लिए किसी विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। सर्दियों के लिए झाड़ियों को ढंकने की जरूरत नहीं है। पानी केवल सूखे की अवधि के दौरान ही किया जा सकता है।
पतझड़ में हर 2-3 साल में, आप खाद या खाद का उपयोग करके बेरी के नीचे की जमीन में खाद डाल सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए, रूट बॉल को लगभग 40 सेमी की गहराई तक धीरे से खोदें और खोदी हुई मिट्टी को खाद या खाद के साथ मिलाएं। फिर खोदे गए छेद को मिश्रण से ढक दें। अंत में सब कुछ अच्छी तरह से हरा दें।
फलों की झाड़ियों को काटना आमतौर पर इन पौधों की देखभाल में सबसे अधिक परेशानी वाली गतिविधि होती है। फलों के पौधों का स्वास्थ्य और उर्वरता काफी हद तक सही छंटाई पर निर्भर करता है। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इतने सारे लोग हमसे पूछते हैंकामचटका बेरी को कैसे छाँटें
सौभाग्य से, हैकिंग बेरी उतना महत्वपूर्ण नहीं है जितना यह लग सकता है। यह झाड़ी काफी अच्छी तरह से बढ़ती है और बिना किसी छंटाई के छोड़े जाने पर पैदावार देती है।
हस्कप बेरी की पहली कटाई झाड़ी लगाने के ठीक बाद की जा सकती है ताकि इसे बेहतर तरीके से अंकुरित किया जा सके।फिर सभी शूटिंग काफी कम छंटनी की जाती है। हालांकि, यह उपचार आवश्यक नहीं है क्योंकि कामचटका बेरी काफी अच्छी तरह से बढ़ता है और बिना छंटाई के नए अंकुर भी उगता है।
फिर कामचटका बेरी को कई सालों तक बिना काटे छोड़ने लायक है। बहुत तीव्र प्रूनिंग हैकैप बेरीझाड़ी को अत्यधिक मोटा कर सकता है, जिससे फल बहुत छोटा हो जाएगा, और बहुत कम सूरज झाड़ी के ताज के केंद्र तक पहुंच जाएगा। इसलिए हम खुद को केवल बीमार, टूटे या अन्यथा क्षतिग्रस्त टहनियों को काटने तक ही सीमित रखते हैं, जो अब किसी भी तरह से उपयोगी नहीं होंगे। इसमें 1-2 पुराने टहनियों को काटना, झाड़ी को मोटा करना और जमीन के ऊपर छायांकित अंकुर, कुछ फूलों की कलियों के साथ और जामुन धीरे-धीरे पकते हैं। इस शाइनिंग कट को हम हर 1-2 साल में बना सकते हैं।
यदि हम एक पुरानी झाड़ी में आते हैं जिसे हमने पहले नहीं निपटाया है, तो यह जानने योग्य है कि कामचटका बेरी पर शूट की इष्टतम संख्या लगभग 20 है।इसलिए, यदि झाड़ी में उनमें से कई अधिक हैं, तो इस इष्टतम संख्या को प्राप्त करने के लिए हर साल 2 अतिरिक्त शूटिंग को हटाने के लायक है। अनुशंसित हस्कप बेरी के लिए तारीखशुरुआती वसंत है . मार्च में कटौती करना सबसे अच्छा है, बिना बारिश के गर्म, साफ दिन चुनना।
हस्कप बेरी प्रसार शरद ऋतु में किया जाना चाहिए, क्योंकि वसंत ऋतु में झाड़ी बहुत जल्दी बढ़ने लगती है। कामचटका बेरी को लकड़ी की कटिंग के माध्यम से प्रचारित करना सबसे अच्छा है। अंकुर को युवा, लकड़ी के अंकुर से काट दिया जाना चाहिए ताकि कुछ कलियों के साथ इसकी लंबाई लगभग 15 सेमी हो। सर्दियों में हम कटिंग को रेत में ठंडी और चमकदार जगह पर रखते हैं। वसंत में, हम उन्हें हल्के, पीट सब्सट्रेट वाले कंटेनरों में लगाते हैं। सब्सट्रेट को सूखने से बचाने के लिए नियमित रूप से पानी देना याद रखें। कुछ हफ्तों के बाद, जब हैश अंकुर नए पत्ते उगते हैं (इसका मतलब है कि वे जड़ हो गए हैं), आप पौधे लगा सकते हैं उन्हें स्थायी स्थान परजैसा कि आप देख सकते हैं हैकैप बेरी का प्रचार करना जटिल नहीं है और अगर हम नियमों से चिपके रहते हैं, तो हम आसानी से इन झाड़ियों के स्वामित्व को बढ़ा सकते हैं।
कटारज़ीना मतुसज़क