हरी बीन के बीज में बहुत अधिक प्रोटीन होता है और विटामिन का एक मूल्यवान स्रोत होता है, और कई स्ट्रिंग बीन्स की किस्में में सजावटी गुण होते हैं , सब्जी पैच की सजावट बनना। तो क्यों न इस स्वादिष्ट सब्जी को अपने बगीचे के लिए चुनें? हरी फलियाँ उगाने के नियम सीखें और हरी फलियाँ कब बोएँ स्वादिष्ट फलियों की एक बड़ी उपज प्राप्त करने के लिए सीखें। हम आपके प्लॉट!पर उगने के लिए स्ट्रिंग बीन्स की सर्वोत्तम किस्में भी सुझाएंगे।

हरी फलियाँ कब बोयें ?

हरी फलियाँ, एक फलियों के रूप में वर्गीकृत, एक थर्मोफिलिक पौधा है। सेम के बीज केवल 11 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरित होते हैं, इसलिए स्ट्रिंग बीन्स के लिए जल्द से जल्द बुवाई की तारीख 8-10 मई है। 15-18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, 8-10 दिनों के बाद उद्भव दिखाई देता है। बीन के अंकुरों पर अक्सर स्प्राउट क्रीम का हमला होता है, इसलिए बुवाई से पहले बीजों को उपचारित करना न भूलें या पहले से उपचारित बीज खरीदना न भूलें।

हरी फलियाँ कितनी घनी बोयें ?

स्ट्रिंग बीन्स की बौनी किस्मेंजून के मध्य तक हर 10-14 दिनों में कई बार बोई जा सकती हैं। इस तरह, हम अपने आप को पूरी गर्मियों में ताजी फली प्रदान करते हैं। स्ट्रिंग बीन्स की बौनी किस्मों को पंक्तियों में बोया जाता है, प्रत्येक 30-40 सेमी, पंक्ति में बीज के बीच 6-10 सेमी की दूरी रखते हुए। भारी मिट्टी पर, हम हर 20-30 सेंटीमीटर पंक्ति में 2-3 बीज रखकर घोंसले में सेम बो सकते हैं।
हरी बीन की किस्में एक घोंसले में कई बीजों के घोंसलों में बोई जाती हैं। अलग-अलग सॉकेट के बीच की दूरी आमतौर पर 25-50 सेमी होती है।

जमीन में उग रही हरी फलियाँ

जमीन में हरी फलियाँ उगाने के लिए

धूप वाली जगह चुनें और उसे उपजाऊ, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी प्रदान करें। हम खाद के बाद दूसरे वर्ष में हरी फलियाँ उगाते हैं।
हरी बीन्स के लिए एक अनुकूल पड़ोस हैं: चुकंदर, लाल चुकंदर, कद्दू, फूलगोभी, कोहलबी, गोभी, सोआ, मक्का, गाजर, अजवाइन या पालक। वहीं, प्रतिकूल पड़ोसियों में प्याज, सौंफ और धनिया शामिल हैं। इसलिए हमें इन पौधों को फलियों की संगति में नहीं उगाना चाहिए।

हरी बीन्स की खेती करते समय आपको उन्हें उचित सहायता प्रदान करने की आवश्यकता होती है। बुवाई से पहले ऐसा करना एक अच्छा विचार है, डंडे को जमीन में लंबवत या क्रॉसवाइज चिपकाकर। बुवाई के 60-70 दिन बाद परिपक्व होती है। टिक की किस्में थोड़ी देर बाद पकती हैं। हरी बीन्स सबसे स्वादिष्ट होती हैं जब फली के अंदर के बीज गेहूं के दाने के आकार तक पहुँच जाते हैं।फलियों के संग्रह में देरी करने से उनकी गुणवत्ता और स्वाद दोनों पर हमेशा प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। हरी बीन्स की खेती जमीन में करेंपौधों को नियमित रूप से पानी देना न भूलें।

जानकर अच्छा लगा! फलियों की निराई करते समय, मिट्टी को बहुत धीरे और उथली ढीली करें, क्योंकि फलियों की अधिकांश जड़ें सतह से केवल 2-5 सेमी नीचे विकसित होती हैं।

स्ट्रिंग बीन्स की बहुरंगी किस्में

प्लाट पर उगाने के लिए स्ट्रिंग बीन्स की किस्में

प्लाट पर उगाने के लिए हरी फलियों की किस्मेंतने की ऊंचाई के अनुसार बांटी जा सकती है :

• छोटी, बौनी किस्में- बिना सहारे के उगाई जाती हैं
• लंबी, सामरिक किस्में - ऐसे समर्थन की आवश्यकता होती है जिसके चारों ओर उनके तने मुड़ जाते हैं

स्ट्रिंग बीन्स की किस्मेंरंग में भी भिन्न होती हैं, क्योंकि आपको पीली, हरी या बैंगनी फलियाँ मिल सकती हैं। कभी-कभी व्यापार में आपको कई रंगों के स्ट्रिंग बीन्स का मिश्रण एक पैकेज में मिल जाता है, जिससे वेजिटेबल पैच बहुत आकर्षक लगता है।
प्लाट पर उगाने के लिए स्ट्रिंग बीन्स की कई किस्मों के बीच, यह कवक रोगों, बैक्टीरियोसिस और एन्थ्रेक्नोज के लिए सबसे अच्छे और सहनशील में से कुछ का उल्लेख करने योग्य है। हमने उन्हें एक व्यावहारिक तालिका में फली के रंग, लंबाई और रंग के अनुसार क्रमबद्ध किया है जो चयन की सुविधा प्रदान करता है।

इस तालिका को प्रिंट करने योग्य संस्करण में डाउनलोड करें:

• बगीचों के लिए अनुशंसित हरी फलियों की किस्में (पीडीएफ)

किसी बगीचे या प्लाट में उगाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले सेम के बीज की तलाश करने वाले लोग, हम अपने गाइड की दुकान की सलाह देते हैं। हम ऐसी फलियों की किस्में बेचते हैं जो बहुत अच्छी उपज देती हैं और बीमारियों और प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों के प्रतिरोधी हैं।इन बीजों को बोने से आप देखेंगे कि आपके पिछवाड़े में फलियाँ उगाना कितना आसान हो सकता है। बीज ऑफर देखने के लिए नीचे इमेज पर क्लिक करें।

एमएससी इंजी। जोआना बियालो का