Hyssop (Hyssopus officinalis) एक हर्बल पौधा है जिसे सदियों से महत्व दिया जाता रहा है और इसे आमतौर पर एक पवित्र जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है। Hyssop भूमध्य सागर के तट से आता है, और पोलैंड में यह हर्बल वृक्षारोपण, बगीचों और आवंटन में उगाया जाता है। Hyssop मुख्य रूप से प्राकृतिक चिकित्सा में और रसोई के मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन यह इसके सजावटी गुणों की सराहना करने और शहद के पौधे के रूप में रोपण के लायक भी है। ये है बढ़ती मेडिकल हाईसॉप!
Hyssop एक अर्ध-झाड़ी हैनीचे की ओर लकड़ी के तनों के साथ 60 सेमी तक ऊँचा होता है, जो छोटे, अंडाकार पत्तों से घनी होती है। इसके डबल-लिप्ड, गहरे नीले रंग के फूल जून से सितंबर तक तनों के शीर्ष पर एक तरफा स्पाइकलेट में खिलते हैं। फल एक लम्बी achenes है। पूरे पौधे में एक विशिष्ट, तीव्र सुगंध होती है।
मेडिकल हाईसोप की खेती पोलैंड में बेनिदिक्तिन और सिस्टरशियन द्वारा शुरू की गई थी, जिन्होंने इसे मठ के बगीचों में लगाया था। Hyssop गर्म, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा और कैल्शियम युक्त मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है।hyssop की खेती के लिए एक धूप स्थान सबसे अच्छा है , दक्षिणी एक्सपोजर के साथ, क्योंकि इस जड़ी बूटी को बहुत अधिक सूर्य की आवश्यकता होती है।
Hyssop सबसे अधिक बार बीजों से पुनरुत्पादित किया जाता है, जो अप्रैल में वसंत ऋतु में सीधे जमीन में बोया जाता है, या कई साल पुराने पौधों को विभाजित करके किया जाता है।
अप्रैल के अंत में हीस्सोप के बीज सीधे जमीन में बोए जाते हैं । उद्भव 8-14 दिनों के बाद होता है। रोपाई से बढ़ते समय, मई में स्थायी रूप से hyssop लगाया जाना चाहिए, 30x40 सेमी की दूरी पर।
जड़ी-बूटी का कच्चा माल हैस्सोप जड़ी बूटी हैइसकी कटाई शुरुआत में या पूर्ण फूल आने पर (जून-सितंबर) की जाती है। इसे जमीन से 15 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक काटा जाता है ताकि कलियां निकल सकें जिससे नए अंकुर निकल सकें। कटे हुए कच्चे माल को 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर छाया में सुखाया जाता है। Hyssop जड़ी बूटी को कसकर बंद पैकेज में संग्रहित किया जाना चाहिए।
Hyssop जड़ी बूटी हर्बल मिश्रणों का हिस्सा है जो पाचन को उत्तेजित करता है। वे सामान्य मल त्याग को बहाल करने में मदद करते हैं, गैसों के अत्यधिक संचय के कारण पेट में दर्द और परिपूर्णता की भावना को खत्म करते हैं। ह्य्सोप जड़ी बूटी में निहित कड़वाहट पाचक रसों के स्राव को उत्तेजित करती है और भूख को बढ़ाती है, जिससे भोजन का अवशोषण आसान हो जाता है।
बदले में आवश्यक तेल hyssop जड़ी बूटी में निहित एक expectorant प्रभाव पड़ता है। यह तरल ब्रोन्कियल बलगम के उत्पादन को बढ़ाता है और सिलिअरी एपिथेलियम की गति को उत्तेजित करता है, जो बदले में एक्सपेक्टोरेशन की सुविधा प्रदान करता है।
रसोई मेंHyHyssop का भी इस्तेमाल होता था। ताजा और सूखे hyssop जड़ी बूटी का उपयोग मसाले के रूप में एक तेज, विशिष्ट स्वाद और सुगंध के साथ और मदिरा और शराब के स्वाद के लिए किया जाता है।
ताजे हीसप के पत्ते कुचलकर पनीर, सब्जी सलाद और बीन व्यंजन में जोड़ा जा सकता है। अजमोद और अजवाइन के साथ Hyssop अच्छी तरह से चला जाता है।
हिस्सोप का उपयोग बगीचे में शहद के पौधे के रूप में, लाभकारी मधुमक्खियों को आकर्षित करने के साथ-साथ एक सजावटी पौधे के रूप में भी किया जाता है।
गोभी के बगल में Hyssop बढ़ने लायक है, क्योंकि यह इसके खतरनाक कीट को रोकता है, जो गोभी गोभी है।
नीलम-बैंगनी रंग के छोटे hyssop फूल गहरे हरे पत्तों के साथ अच्छी तरह से विपरीत होते हैं। बारहमासी के साथ एक बिस्तर में लगाए जाने पर Hyssop अच्छा लगता है, कटनीप या संकीर्ण-लीव्ड लैवेंडर के साथ। इसे लो हेज प्लांट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।एमएससी इंजी। जोआना बियालो का