अनानास सबसे पसंदीदा विदेशी फलों में से एक है। हमारी परिस्थितियों में, आप अपना खुद का अनानास का पौधा उगा सकते हैं। अनानास के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करें और अपने घर में अनानास कैसे उगाएं पता करें कि यह कितना आसान है, बस हमारे लेख में दिए गए सुझावों का पालन करें। घर में अनानास उगाने से आपको काफी संतुष्टि मिल सकती है।
घर पर अनानास कैसे उगाएं अंजीर। Depositphotos.com
खाने योग्य अनानास या अनानस कोमोसस ब्रोमेलियासी परिवार से संबंधित है।यह एक बारहमासी पौधा है जो जमीन में जड़ता है और सूखे और गर्मी के लिए बेहद प्रतिरोधी है। खाद्य अनानास उष्णकटिबंधीय ब्राजील से आता है। यह क्रिस्टोफर कोलंबस ही थे जिन्होंने पहली बार अनानास को हमारी दुनिया में लाया। आखिरकार, अनानास की खेती मुख्य रूप से हवाई में चली गई, जहां आज इसे बड़ी संख्या में उगाया जाता है।
अनानास के पत्ते तिरछे और संकरे होते हैं, जिससे रोसेट बनता है 10 से 20 महीनों की खेती के बीच, रोसेट के केंद्र से एक मांसल अंकुर विकसित होता है, जिसके शीर्ष पर कई बैंगनी फूलों के साथ एक पुष्पक्रम बनता है।प्राकृतिक वातावरण में अनानास के पुष्पक्रम का अंकुर 150 सेमी ऊंचाई तक बढ़ सकता है लेकिन घर में गमले उगाने में पौधा इतने बड़े आकार तक नहीं पहुंचता है। अनानास का फल आमतौर पर लगभग 100-200 छोटे फूलों से बनाया जाता है जंगली में, अनानास गर्मियों में फल देते हैं। हालांकि, उत्पादक पौधों के विकास की गति को नियंत्रित करने के लिए उन्हें नेफ्थिलैसिटिक एसिड के साथ स्प्रे करते हैं, जिससे उन्हें वर्ष के अलग-अलग समय पर फलदार पौधे प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।इसी की बदौलत , किराना स्टोर में साल भर अनानास के फल मिलते हैं
नोट! स्टोर में अनानस चुनते समय, सुनिश्चित करें कि फल ताजा और पका हुआ दिखता है, और रोसेट क्षतिग्रस्त नहीं है (इसमें केंद्र काटा नहीं जाना चाहिए), सड़ने या उभरते मोल्ड के कोई संकेत नहीं हैं।
अनानास कैसे उगाएं - पत्तों के प्लम को मांस के टुकड़े से काट लें
अनानास का अंकुर प्राप्त करने के लिए, फलों के शीर्ष पर पत्तियों की रोसेट (तथाकथित लीफ प्लम) को लगभग मांस के एक टुकड़े के साथ काट लें।2 सेमी. कुछ लोग केवल एक हाथ से फल को पकड़ने की सलाह देते हैं, दूसरे हाथ से रोसेट को पकड़ते हैं, और फिर रोसेट को फल से बाहर घुमाकर अलग करते हैं। फिर रोसेट से मांस और निचली पत्तियों को ध्यान से हटा दें जब तक कि 2-3 सेंटीमीटर नंगे तने उजागर न हो जाएं, जिस पर आप कभी-कभी छोटी जड़ें देख सकते हैं।
जड़ें दिखें तो पौधा पहले ही लगाया जा सकता है। यदि रूटलेट अभी तक दिखाई नहीं दे रहे हैं, तो रूटिंग एजेंट मदद करेगा। धूल में एक तैयारी होती है जो कटिंग को जड़ने में मदद करती है। रूटिंग एजेंट में हमारे अनानास कटिंग के रोसेट के निचले सिरे को डुबोएं। फिर हम इसे नम, हल्के, क्षारीय सब्सट्रेट में लगाते हैं। यह 1: 1 के अनुपात में रेत के साथ मिश्रित मिट्टी होनी चाहिए। अंकुर को एक ऐसे गमले में लगाया जाता है जो अनानास के रोपण के बाद पौधे के चारों ओर 2 सेमी का किनारा छोड़ने के लिए पर्याप्त बड़ा होता है। आमतौर पर इसकी शुरुआत 12 से 14 सेंटीमीटर व्यास वाले बर्तनों से होती है।
नोट! रोसेट लगाने से पहले इसे 2-3 दिनों के लिए सूखी जगह पर रखना चाहिए। इस तरह के सुखाने से फफूंद जनित रोगों के विकास और रोसेट को रोपने के बाद सड़ने से रोका जा सकेगा।
फिर अंकुर के साथ बर्तन को गर्म स्थान (21-27 ° C) में रखें और याद रखें कि सब्सट्रेट लगातार नम रहता है, लेकिन केवल थोड़ा। स्प्रिंकलर के शीतल जल से पत्तों पर भी छिड़काव करना उचित है, क्योंकि अनानास रोसेट के अंदर थोड़ी नमी पसंद करता है।
जब रोसेट के केंद्र में नए पत्ते दिखाई देते हैं, तो अनानास ने अच्छी तरह से जड़ पकड़ ली है और बढ़ने लगा है। फिर हम पौधे को सबसे धूप वाली जगह पर रख देते हैं। तब आपको पानी भरने की इतनी परवाह नहीं करनी पड़ेगी। सब्सट्रेट समय-समय पर सूख भी सकता है।
हम गर्मियों की शुरुआत में साल में एक बार अनानास की रोपाई करते हैं। नए गमले में पौधे के चारों ओर 2 सेमी का अंतर रखना याद रखें।
अनाना अधिक मांग वाला पौधा नहीं है। हम इसे मध्यम रूप से पानी देते हैं, मिट्टी को पानी के बीच सूखने देते हैं। गर्मियों में, हर 2 सप्ताह में एक बहु-घटक तरल उर्वरक प्रदान किया जाना चाहिए, जिसे जमीन में और पत्ती के रोसेट पर डाला जा सकता है, क्योंकि अनानास पत्तियों के माध्यम से अपने पोषक तत्व भी ले सकता है।उर्वरक की मात्रा अधिक न करें! आमतौर पर, हम निर्माता द्वारा सुझाई गई खुराक का आधा उपयोग करते हैं।
गर्मियों में, पौधे को गर्मी पसंद है 20-30 डिग्री सेल्सियस इष्टतम तापमान है। 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे की वृद्धि बाधित होती है। सर्दियों में, तापमान कभी भी 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। ठंडी हवा, ठंढ का जिक्र नहीं, पौधे को नुकसान पहुंचाती है और मार देती है।
अनानस फल एक फूल से विकसित होता है
नियमानुसार अनानास बोने के 1.5 - 2 साल बाद खिलना शुरू हो जाता है। इसके लिए हम एक अच्छी तरह से पका हुआ सेब लें और उसे आधा काट लें। एक आधा फ्लैट जमीन पर रखें (जमीन से कटे हुए हिस्से के साथ)। दूसरे आधे हिस्से को लीफ रोसेट पर रखें। हम तैयार पौधे को पन्नी बैग के साथ कवर करते हैं। सेब द्वारा छोड़ा जाने वाला एथिलीन अनानास को फूल उगाने के लिए प्रेरित करेगा।2-4 सप्ताह के बाद, पहले फूल दिखाई देने चाहिए।जब हमें पहले अनानास के फूल दिखाई देंफॉइल बैग को हटा दें और सेब को हटा दें। इसके पूर्ण फूल आने में 4-6 महीने का समय लगेगा। बहुत धूप वाली जगह पर फूल फल में बदल जाएगा।
कटारज़ीना मतुसज़क