लिंगोनबेरी (वैक्सीनियम विटिस-इडिया), जिसे ब्लूबेरी भी कहा जाता है, एक छोटा सदाबहार झाड़ी है, जो 20 से 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। बगीचों में, इसे टर्फ सजावटी पौधे के साथ-साथ संरक्षित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले फल के स्रोत के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके कई फायदों के लिए धन्यवाद, यह बगीचे में रोपण के लायक है। देखें कि रोपण कैसा दिखता है और बढ़ते लिंगोनबेरी , क्या बगीचे में लिंगोनबेरी का पुनरुत्पादन संभव है और इस पौधे को किन बीमारियों से खतरा हो सकता है।
यह प्रजाति पूरे उत्तरी गोलार्ध में समशीतोष्ण और ठंडे क्षेत्रों में आम है। पोलैंड में, यह तराई और उच्चभूमि दोनों में पाया जा सकता है, जहाँ यह गीली पीट बोग्स, दलदली भूमि, स्प्रूस जंगलों और सूखे देवदार के जंगलों में उगता है।
बगीचे में लगाए जाने के लिए लिंगोनबेरी खेती के लिए अपेक्षाकृत कम असुविधा, रोगों और कीटों की दुर्लभ घटना, उच्च ठंढ प्रतिरोध और लगभग पूरे वर्ष सजावट की भविष्यवाणी करता है। फूलों की अवधि के दौरान, जो मई से जुलाई तक आती है, इसे सफेद या हल्के गुलाबी फूलों से सजाया जाता है, जो गुच्छों में एकत्रित होते हैं। हालांकि, यह फलने की प्रक्रिया में भी सजावटी है। इसके फल शुरू में सफेद होते हैं, और जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं, वे एक आकर्षक लाल रंग में रंग बदलते हैं। थोड़ा अतिव्यापी, नाजुक रूप से काई वाले लिंगोनबेरी अंकुर पूरे वर्ष सदाबहार पत्तियों से ढके रहते हैं।शीर्ष पर पत्ते गहरे हरे और चमकदार होते हैं, और नीचे की तरफ - थोड़ा नीला, सुस्त।
जैसा कि मैंने पहले ही उल्लेख किया है, लिंगोनबेरी के सजावटी गुण सब कुछ नहीं हैं। इसके फल तीखे, कड़वे-खट्टे होते हैं और ताजे नहीं खाए जाते हैं, लेकिन वे संरक्षित और जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए एकदम सही हैं। इनसे विशेष रूप से स्वादिष्ट जेली तैयार की जाती हैं, जो डार्क मीट और खेल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं।
लिंगोनबेरी रोपण के लिएआमतौर पर द्विवार्षिक पौधों का चयन किया जाता है, और वे 4 वें - 5 वें वर्ष में पूर्ण फलने पर पहुंच जाते हैं।
लिंगोनबेरी की खेती के लिए, हल्की, धरण और अम्लीय मिट्टी (पीएच 3.5 से 4.5) वाली धूप (या थोड़ी अर्ध-छायांकित) जगह चुनें। प्राकृतिक वातावरण में जिन परिस्थितियों में यह बढ़ता है, वह दर्शाता है कि यह मिट्टी की नमी के प्रति काफी सहिष्णु है, हालांकि, गीली मिट्टी से बचना आवश्यक है जहां पानी रहता है, और सूखे और गर्म मौसम की अवधि में मिट्टी को पूरी तरह से सूखने से रोकना है।
लिंगोनबेरी लगाने से पहले मिट्टी की निराई करनी चाहिए। आमतौर पर मिट्टी के पीएच को कम करना भी आवश्यक होता है, जिसे इसमें सल्फर मिला कर हासिल किया जा सकता है। यह शंकुधारी पेड़ों से एसिड गार्डन पीट या चूरा मिलाने के लायक भी है (वे पीट की तुलना में सस्ती सामग्री हैं), हालांकि, यह याद रखना कि चूरा के अपघटन के दौरान नाइट्रोजन की खपत होती है और अतिरिक्त नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता होती है, जैसे अमोनियम सल्फेट के साथ।
ऐसी तैयार मिट्टी में हम लिंगोनबेरी का पौधाइसे बसंत या पतझड़ में लगा सकते हैं। रोपण के बाद, पौधों के चारों ओर मिट्टी को शंकुधारी चूरा या देवदार की छाल से पिघलाएं। ये गीली घास मिट्टी को अम्लीय रखने, मिट्टी को नम रखने और खरपतवारों के विकास को कम करने में मदद करेगी।
माइकोराइजा से पौधों को भी लाभ होता है, क्योंकि अन्य हीदर पौधों की तरह काउबेरी, माइकोराइजा वैक्सीन के प्रशासन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। माइकोरिज़ल मायसेलियम को रोपण से पहले सीधे रूट बॉल में सबसे अच्छा प्रशासित किया जाता है। माइकोराइजा पौधों के लिए मिट्टी से पोषक तत्वों को लेना आसान बनाता है, इस प्रकार अतिरिक्त निषेचन और सिंचाई की आवश्यकता को कम करता है।
खेती के बाद के वर्षों में लिंगोनबेरी नियमित रूप से सिंचित एवं निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। यदि हम चाहते हैं कि ब्लूबेरी के गुच्छे गाढ़े हों, तो वसंत में सबसे विकसित अंकुरों की युक्तियों को ट्रिम करना उचित है।
लिंगोनबेरी के लिए, अन्य हीदर पौधे जैसे कि अजीनल और रोडोडेंड्रोन, हीदर और हीथर बगीचे के बिस्तर में एक महान साथी होंगे। इसे उच्च या मध्यम ब्लूबेरी के साथ भी उगाया जा सकता है, क्योंकि इसकी समान आवश्यकताएं होती हैं।
लिंगोनबेरीअपने आप बढ़ता है, भूमिगत स्टोलन बनाता है। देर से गर्मियों में, आप एक पुराने शूट के टुकड़े के साथ गैर-लिग्नीफाइड कटिंग ले सकते हैं, जो एक इनक्यूबेटर में रेत और पीट के मिश्रण में निहित होते हैं। यदि आप एक शुद्ध प्रजाति उगाते हैं, तो आप शरद ऋतु में नम पीट के साथ निरीक्षण में बीज भी बो सकते हैं।
लिंगोनबेरी - रोग और कीटलिंगोनबेरी शायद ही कभी कीटों और ब्लूबेरी के रोगों द्वारा हमला किया जाता है। बस याद रखें कि पौधों को बाढ़ न आने दें और गर्मियों में अधिक सूखने से रोकें। कभी-कभी टहनियों को खरगोश और हिरण काटते हैं, और फल पक्षियों द्वारा खाए जाते हैं। पक्षियों को फल खाने से रोकने के लिए आप पौधों को जाल से ढक सकते हैं।
लिंगोनबेरी की किस्मेंसबसे पुरानी और सबसे प्रसिद्ध ब्लूबेरी किस्म 'कोराले' है। यह साल में दो बार फल देता है - अगस्त की शुरुआत में एक छोटी मंडली संभव है, और एक बड़ी - सितंबर के अंत से अक्टूबर के मध्य तक। इसे लगाते समय, हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि यह भूमिगत इलाकों से बहुत जल्दी बढ़ता है और कुछ लोगों द्वारा इसे बहुत आक्रामक माना जाता है।
अन्य की तलाश में, आम तौर पर शौकिया लिंगोनबेरी की किस्में , उच्च सजावटी मूल्य के साथ, यह लिंगोनबेरी 'इडा' और 'सुसी' पर भी ध्यान देने योग्य है। दोनों दो बार फल देते हैं। पहला फल अगस्त के मध्य में पकता है और दूसरी कटाई अक्टूबर में संभव है।'इडा' काफी तेजी से बढ़ता है, जबकि 'सुसी' बहुत धीमी गति से बढ़ता है।
लिंगोनबेरी की कटाई शुरुआती वसंत में की जाती हैहालांकि, यह प्रक्रिया हर साल नहीं की जाती है, क्योंकि यह फलने को कमजोर कर देती है। लिंगोनबेरी बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है और फल देता है कोई ट्रिमिंग की जरूरत नहीं है। लिंगोनबेरी प्रूनिंग हर 7-8 साल में की जाती है
यह तथाकथित है कायाकल्प कटौती। सभी टहनियों को जमीन से 4-6 सेंटीमीटर छोटा कर दिया जाता है। कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि यह हर 10 साल में पौधे को चुभाने के लिए पर्याप्त है। इसलिए, बहुत पुरानी झाड़ियों के मामले में, अगली सर्दियों के बाद बस उन्हें ट्रिम कर दें।
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