बीज स्तरीकरण। यह क्या है और मैं कैसे स्तरीकरण करूँ?

कई पौधों की प्रजातियों के बीज निष्क्रिय होते हैं, इसलिए वे कटाई के तुरंत बाद अंकुरित नहीं हो पाते हैं। बीजों को अंकुरित होने के लिए, उनकी निष्क्रियता को तोड़ा जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, बीजों को विभिन्न उपचारों के अधीन किया जाता है, जैसे स्तरीकरण। देखें बीज स्तरीकरण क्या है, यह क्या है और बीज स्तरीकरण कैसे करेंघर पर। यहाँ स्तरीकरण के सिद्ध तरीके दिए गए हैं!

बीज स्तरीकरण अक्सर रेफ्रिजरेटर में किया जाता है

बीज स्तरीकरण क्या है?

स्तरीकरण बीज सुप्तावस्था में रुकावट के तरीकों में से एक हैस्तरीकरण का उद्देश्य बीज के अंकुरण को तेज करना और समान रूप से करना है। इस उपचार में उचित तापमान के साथ बीजों का उपचार, उच्च वायु आर्द्रता बनाए रखना और उचित गैस विनिमय सुनिश्चित करना शामिल है। हम ठंडे, गर्म और ठंडे-गर्म स्तरीकरण के बीच अंतर करते हैं। शौकीनों के लिए, सबसे आम तरीका ठंडा स्तरीकरण है, यानी एक निश्चित अवधि के लिए बीजों को कम तापमान (0-7 डिग्री सेल्सियस) पर रखना।पेड़ों के बीज, झाड़ियाँ, बारहमासी सर्दियों में जमीन में और गमले में लगे पौधों की कई प्रजातियाँ स्तरीकृत होती हैं। स्तरीकरण तापमान और इसकी अवधि प्रत्येक प्रजाति के लिए व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है (उदाहरण के लिए चीनी साइट्रस 30 दिनों के लिए -1 से -5 डिग्री सेल्सियस, सेब का पेड़ 60-90 दिन 0 से 4 डिग्री सेल्सियस, आड़ू 90-120 दिन। 0 से 0 पर 7 डिग्री सेल्सियस)

बीज स्तरीकरण कब शुरू करें?

स्तरीकरण प्रक्रिया शुरू की जानी चाहिए

अंत के लिए अपेक्षित वसंत बुवाई की तारीख के साथ मेल खाने के लिए पर्याप्त है।आमतौर पर बीज स्तरीकरण की शुरुआत की तारीख फरवरी-मार्च है। हालांकि, यह नियम नहीं है और कुछ पौधों की प्रजातियों में स्तरीकरण की शुरुआत की तारीखपहले या बाद में हो सकती है।

बीज का स्तरीकरण कैसे करें?

घर पर बीज स्तरीकरण सबसे अच्छा रेफ्रिजरेटर मेंकिया जाता है। हम इसे कई तरह से कर सकते हैं:
1. सब्सट्रेट के साथ बर्तन में बीज का स्तरीकरण:
घर पर अपने बीजों को स्तरीकृत करने के तरीकों में से एकहै कि उन्हें सीधे सब्सट्रेट से भरे गमलों में रोपित करें जिसमें आपके पौधे उगाए जा सकें। स्तरीकरण के लिए उपयोग किया जाने वाला सब्सट्रेट अक्सर 1: 1 के अनुपात में महीन रेत और पीट का मिश्रण होता है। रेफ्रिजरेटर में रखे जाने से पहले जहां हम खाना स्टोर करते हैं, सब्सट्रेट को निष्फल किया जाना चाहिए। इसके लिए नम सब्सट्रेट को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए गर्म करें या ओवन में 100 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए भूनें।ठंडा करने के बाद सब्सट्रेट को रेफ्रिजरेटर में स्तरीकरण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता हैबीज बोने से पहले, सब्सट्रेट को पानी से पानी दें - यह नम होना चाहिए, लेकिन छिड़काव नहीं करना चाहिए। बर्तन में सब्सट्रेट परत की ऊंचाई कम से कम 5 सेमी होनी चाहिए। बोए गए बीजों को सब्सट्रेट की एक पतली परत के साथ कवर करें और पानी के साथ छिड़के। फिर हम बर्तनों को स्ट्रिंग बैग में डालते हैं। हम हवा को प्रसारित करने की अनुमति देने के लिए बैग में छेद करने के लिए पिन का उपयोग करते हैं। बैग बंद करने से पहले, उन पर पानी छिड़कें। बर्तनों के साथ बंद पाउचों को फ्रिज में रख दें।
2. सब्सट्रेट के साथ बैग में बीजों का स्तरीकरण:
बीजों को स्तरीकृत करने का एक और तरीका है उन्हें नम, पहले से निष्फल मिट्टी (1: 3 या 1: 4 के अनुपात में) के साथ मिलाकर। नाश्ते के बैग में मिट्टी और बीज डालें। फिर बंद बैग को कई बार जोर से हिलाएं ताकि बीज और मिट्टी अच्छी तरह मिल जाए। बंधे बैग को फ्रिज में रख दें। कभी-कभी थैले को खोल देना चाहिए और हल्के से हिलाना चाहिए ताकि हवा का आदान-प्रदान सुनिश्चित हो सके और पृथ्वी की सभी परतों में नमी भी बनी रहे।
3 एक कागज़ के तौलिये या सूती पैड पर बीज स्तरीकरण:
बीज स्तरीकरण के लिए मिट्टी के बर्तनों और थैलों के स्थान पर हम कागज़ के तौलिये और कपास के पैड का उपयोग कर सकते हैं वे रेत-पीट सब्सट्रेट की तुलना में निश्चित रूप से अधिक बाँझ हैं। कागज़ के तौलिये की कुछ शीटों को एक अकॉर्डियन में मोड़ो और इसे पानी से भिगो दें। गीले तौलिये पर बीज छिड़कें। फिर तौलिये की परतों को आधा मोड़ें और उन्हें एक स्ट्रिंग बैग में रेफ्रिजरेटर में रखें। हम कपास झाड़ू के साथ भी ऐसा ही करते हैं। बीज को पानी में भीगे हुए स्वैब पर फैलाएं, फिर स्वाब को आधा मोड़ें और एक स्ट्रिंग बैग में बंद कर दें, जिसे आप फ्रिज में रख दें।
बीजों को रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले, प्रजातियों के नाम और उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखे जाने की तारीख के साथ अग्रिम रूप से वर्णन करना उचित है। स्तरीकरण अवधिके दौरान हम सब्सट्रेट आर्द्रता को नियंत्रित करते हैं - यह लगातार नम होना चाहिए।

बीज स्तरीकरण कब समाप्त करें ?बीज स्तरीकरण की अवधि कुछ हफ्तों से लेकर कई हफ्तों तक रहती है।

स्तरीकरण की समाप्ति का संकेत पहले अंकुरित बीजों का दिखना है। स्तरीकरण का समय बढ़ाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि यह बाद के अंकुरों के विकास (जैसे बुरी तरह से गठित रूट नेक) को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। बुवाई के लिए तैयार बीजों को धीरे से गमलों में स्थानांतरित किया जाता है (बर्तनों में पहले से ही स्तरीकृत बीजों को छोड़कर), जिसमें हम टूथपिक या सुई का उपयोग करके रोपाई का उत्पादन करेंगे।

एमएससी इंजी। अग्निज़्का लच

के आधार पर: ए। फकत्ज़ीक, नर्सरी बाग, पीडब्लूआरआईएल, वारसॉ 1998, पीपी। 87-89; W. Wesoły और M. Hauke ​​द्वारा संपादित सामूहिक कार्य, A से Z तक वन नर्सरी, राज्य वनों का सूचना केंद्र, वारसॉ 2009, पीपी. 224-228