छज्जे पर उगना अपनी फसल काटने का एक तरीका है, लेकिन मिश्रण के इस हिस्से को सजाने के लिए भी - आखिरकार, रंगीन फलों के साथ झाड़ी के बगल में रखी एक कुर्सी अधिक सुंदर दिखती है और आपको आराम करने की भी अनुमति देती है बेहतर।ज्यादा जगह न होने पर बालकनी में कौन से पौधे लगाएं?
टमाटर
वे बालकनी पर ठीक रहेंगे - खासकर धूप में, लेकिन पानी याद रखें। कॉकटेल किस्म चुनना सबसे अच्छा है - यह अधिक आसानी से और अधिक प्रचुर मात्रा में फल देता है। बालकनी पर जगह का सबसे अच्छा उपयोग करने के लिए, टमाटर पर चढ़ने के लिए पहुंचना उचित है - अंतरिक्ष का लंबवत उपयोग करें।उनके लिए एक ठोस सहारा तैयार करें, अधिमानतः दीवार या रेलिंग के सामने।ठोस बर्तनों का ध्यान रखें - बड़े और भारी, ताकि तेज हवाओं में झाड़ियों के गिरने का खतरा न हो। सब्जियों के लिए उपजाऊ, पारगम्य मिट्टी को बर्तन में डालें, और इसके नीचे अतिरिक्त पानी निकालने के लिए जल निकासी के लिए डालें। टमाटर को सुबह या शाम को पानी दें - हर 2-3 दिन में, और यहाँ तक कि हर दिन गर्म मौसम में भी। पत्तों के ऊपर पानी न डालें - टमाटर कवक और रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, और पानी उन्हें इन बीमारियों का कारण बन सकता है।
स्ट्रॉबेरी या रसभरी?बालकनी पर स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी अब किसी को आश्चर्यचकित नहीं करते हैं - वे बढ़ने में आसान होते हैं, उन्हें ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं होती है, और उनके फल सभी के लिए आनंदित होते हैं। खासकर बच्चे सीधे झाड़ी से फल खाना पसंद करते हैं।हालांकि, उनका नकारात्मक पक्ष यह है कि वे जल्द ही फल देते हैं - जब पहली फसल पहले ही खा ली जाती है, तो अगले साल की प्रतीक्षा करने और बाजार में खरीदारी करने के अलावा और कुछ नहीं होता है।
बालकनी पर रास्पबेरी? लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी पर इसका लाभ यह है कि वे अधिक समय तक फल देते हैं। एक छोटी किस्म का चयन करना और थोड़ा प्रतिरोध करने के लिए एक उपयुक्त स्थान खोजना महत्वपूर्ण है। झाड़ी बाहर हाइबरनेट करेगी, लेकिन इसे लपेटने लायक है, उदाहरण के लिए, एक ऊन के साथ।तुलसी
बालकनी पर तुलसी आपको इटली की छुट्टियों की याद दिला देगी - हर बार जब आप इसे छूएंगे तो यह अपनी अद्भुत खुशबू बिखेर देगा। आपको बेहतर प्रोत्साहन की आवश्यकता नहीं है, है ना? हालांकि, हम आपको सुपरमार्केट से झाड़ियों को फिर से लगाने की सलाह नहीं देते हैं - वे आमतौर पर तुरंत पेस्टो बनाने या सलाद में जोड़ने के लिए अच्छे होते हैं, वे बहुत लंबे समय तक नहीं रहेंगे।यदि आपके पास इसे बोने का धैर्य नहीं है खुद, एक बगीचे की दुकान पर झाड़ियाँ खरीदें वे बिना किसी समस्या के बढ़ने के लिए पर्याप्त मजबूत होंगे और आपको उनकी पत्तियों की प्रचुरता से लाभान्वित करने की अनुमति देंगे।
बालकनी पर तुलसी लगाना भी एक अच्छा उपाय है क्योंकि इस पौधे को सूरज की रोशनी (बहुत ज्यादा!) पसंद है। आखिर तेज धूप कहां से आती है, इसकी कोई कमी नहीं…
एक धूप की स्थिति आधार है, लेकिन यह तेज हवा और बारिश से सुरक्षा के बारे में भी याद रखने योग्य है - तुलसी को पानी पसंद है, लेकिन कम मात्रा में, व्यवस्थित रूप से फिर से भर दिया जाता है, इसलिए एक नम, लेकिन पूरी तरह से गीला सब्सट्रेट का ख्याल न रखें। ।
झाड़ी से तुलसी के पत्ते कैसे चुनें? बिना तने को तोड़े सिरों से। इससे तुलसी का खिलना बेहतर होगा।
रोज़मेरीबालकनी पर मेंहदी कई कारणों से एक अच्छा विचार है - यह एक और पौधा है जो यूरोप के दक्षिण में अपनी खुशबू लाता है। साथ ही, यह बहुत प्रतिरोधी है, क्योंकि यह बहुत धूप पसंद करती है और बहुत आर्द्र स्थिति नहीं है। तुलसी के साथ के रूप में, हम अनुशंसा करते हैं कि आप तैयार दौनी अंकुर खरीद लें।तने के ऊपरी भाग को फाड़कर पौधे का प्रयोग करें, यह अतिवृद्धि को रोकेगा और इसकी शाखाओं को बढ़ावा देगा।
तोरीबालकनी पर तोरी - एक चुनौती की तरह लगता है।हालांकि, आप विषय के बारे में होशियार हो सकते हैं और पूरे फल और फूल दोनों के लिए तैयार हो सकते हैं, जो तलने या पकाने के बाद बेहद स्वादिष्ट होते हैं। और अच्छी फसल दे।
तोरी को ठंड पसंद नहीं है, इसलिए जब ठंढ का खतरा न हो तो बाहर रोपाई करनी चाहिए।फल बनने पर पौधे को और भी अधिक पानी की आवश्यकता होती है-आखिर यही फसल का मुख्य स्रोत है।
स्ट्रॉबेरी के साथ चीज़केक के लिए पकाने की विधि
