हमारे बगीचों में आमतौर पर उगाई जाने वाली फलों की झाड़ियों में, कुछ प्रजातियां, जैसे कि काले और रंगीन करंट, चोकबेरी या कामचटका बेरी, उच्च ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है।दूसरी ओर, अन्य झाड़ियाँ, जैसे रसभरी, ब्लैकबेरी और अंगूर की बेलें, सर्दियों में कम तापमान के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं। सुरक्षा।
कांटा रहित ब्लैकबेरी
ब्लैकबेरी के अंकुर एक दर्जन या इतने डिग्री ठंढ में जम जाते हैं। सर्दियों की झाड़ियों का सबसे अच्छा रूप है कि मचान से ऊपर के पूरे हिस्से को उठाकर जमीन पर समतल कर दिया जाए। यदि झाड़ियाँ बिना सहारे के ढीली हो जाती हैं, तो हम उन्हें भी धीरे से जमीन पर दबाते हैं और उन्हें उपलब्ध सामग्री, जैसे पुआल, आलू का हलवा या ऊन से ढक देते हैं।कभी-कभी अंकुरों का स्थान ही उन्हें बनाता है बिना किसी नुकसान के बर्फ के नीचे overwinter .
रास्पबेरी
मिट्टी की सतह के नीचे उथली स्थित रास्पबेरी जड़ प्रणाली ठंड के संपर्क में है, इसलिए सब्सट्रेट को पिघलाना फायदेमंद है। रसभरी की पंक्तियों में (विशेषकर जो अभी-अभी लगाए गए हैं), चूरा या पेड़ की छाल की 10 सेमी परत बिछाएं।ये सामग्रियां ठंढ के खिलाफ एक इन्सुलेट परत प्रदान करेंगी, और साथ ही वसंत में युवा शूटिंग के विकास में हस्तक्षेप नहीं करेंगी।
अंगूर
बगीचों में उगाई जाने वाली अंगूर की बेलें अक्सर पेर्गोलस, ट्रेलिस और अन्य मचान पर खींची जाती हैं। इस कारण से, पूरे झाड़ी की रक्षा करना मुश्किल है। बेलों को हमेशा धूप वाली जगह पर लगाना चाहिए, लेकिन साथ ही साथ ठंडी हवाओं से भी बचाना चाहिए। भवन की दीवार पर लता लगाना एक अच्छा विचार है, जहां यह हमेशा थोड़ा गर्म रहता है।
रोपण के लिए, यह केवल सिद्ध, ठंढ किस्मों के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं चुनने के लायक है। युवा झाड़ियों के मामले में, पहले वर्षों के दौरान, हम अतिरिक्त रूप से रूट कॉलर को मिट्टी से ढक देते हैं, जिससे एक छोटा सा टीला बन जाता है।
झाड़ियों का पतझड़ निषेचन
देर से शरद ऋतु और सर्दी बगीचे के बगीचे के हिस्से में फास्फोरस और पोटेशियम के साथ खाद डालने का सही समय है।उर्वरकों को पूरी सतह पर फैलाएं।यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो कैल्शियम उर्वरक जैसे कार्बोनेट चूना या चाक का भी उपयोग करें।
स्ट्रॉबेरी
ये सबसे छोटी झाड़ियों में से एक बिना नुकसान के ठंढ का सामना करती है, बशर्ते कि बर्फ का आवरण हो।बर्फ एक इन्सुलेटर के रूप में कार्य करता है, इसलिए सर्दियों में आप बिस्तरों पर कुछ बर्फ निकाल सकते हैं यदि इसे हवा से उड़ाया जाता है। या, बर्फ गिरने से पहले, आप एक सफेद ऊन फैला सकते हैं पौधों को स्ट्रॉबेरी को ढकने के लिए और इसके अतिरिक्त, यह आने वाले मौसम में फलने में तेजी लाएगा।
