आड़ू अपने असाधारण स्वादिष्ट फल के लिए अत्यधिक सराहना की जाती है। हालांकि, हमारी जलवायु में इसे उगाना मुश्किल हो सकता है। इसलिए, इस पेड़ की आवश्यकताओं को अच्छी तरह से जानना उचित है। पता करें कि आड़ू की सही खेती कैसी दिखनी चाहिए और उसकी छंटाई, कौन सी आड़ू की किस्में प्रति प्लॉट सबसे अच्छी होगी और सबसे के बारे में जानें आम आड़ू रोगऔर उनसे बचाव के लिए उपयुक्त स्प्रे का चयन करें।

आड़ू - भूखंड पर खेती

आड़ू - प्लॉट की किस्में

आड़ू स्टोन जीनस (प्रूनस) के रोसेसी परिवार से संबंधित एक फलदार वृक्ष है।पोलैंड में, यह केवल शौकिया खेती में पाया जा सकता है। हम जिस प्रजाति की खेती करते हैं वह आम आड़ू (Persica vulgaris) व्यापक जीनस आड़ू (Persica) से संबंधित है।
आड़ू में विटामिन सी, ए, बी, पीपी और खनिज लवणों से भरपूर मीठे, स्वादिष्ट फल होते हैं। यह कई किस्मों में आता है, जो देर से गर्मियों में फल देता है। थोड़ा काई, विविधता के आधार पर, वे गोलाकार, अंडाकार, दिल के आकार के या बहुत छोटे डंठल के साथ चपटे हो सकते हैं। प्लाट!के लिए अपूरणीय आड़ू की किस्मों से मिलें

हरनाś आड़ू - आड़ू की यह शुरुआती किस्म अगस्त के पहले पखवाड़े में फल देती है, मध्यम आकार के गोलाकार फल (130 ग्राम तक) देती है। वे लगभग पूरी तरह से चमकदार लाल बिंदीदार ब्लश से ढके हुए हैं। खट्टा, स्वादिष्ट मांस पत्थर से अच्छी तरह उतर जाता है।
आड़ू इंका - आड़ू की अत्यधिक फलने वाली किस्म ठंढ के लिए प्रतिरोधी। यह अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में फल देता है। अंडाकार फल बहुत बड़े होते हैं, 160 ग्राम तक, लाल ब्लश से ढके होते हैं। रसीले पीले-क्रीम का मांस पूरी तरह से पत्थर से निकल जाता है।
ब्रज़ोस्कविनिया इस्क्रा - स्कीर्निविस में पोमोलॉजी और फ्लोरीकल्चर के अनुसंधान संस्थान में एक पोलिश किस्म है। एक मजबूत वृद्धि वाला पेड़, ऊंचा और मोटा ताज। मध्यम या बड़े आकार के, गोलाकार या थोड़े लम्बे फल। फल का छिलका पीला या हल्का नारंगी, अत्यधिक मुरझाया हुआ, तीव्र ब्लश के साथ चुकंदर लाल रंग का होता है। मांस पीला या हल्का नारंगी, मध्यम फर्म, रसदार, मीठा और खट्टा होता है, पके फल में पत्थर से अच्छी तरह से। अगस्त की दूसरी छमाही में इस आड़ू किस्म का फल फसल की परिपक्वता है। यह कम तापमान को अच्छी तरह सहन कर लेता है।
रेड हेवन पीच - 160 ग्राम तक बड़े गोलाकार फलों वाली एक किस्म। वे अगस्त के दूसरे दशक में पेड़ पर दिखाई देते हैं, पीले-नारंगी, दृढ़, बहुत रसदार और स्वादिष्ट मांस होते हैं जो पत्थर को पूरी तरह से छोड़ देता है।
पीच रिलायंस - मजबूत वृद्धि वाला पेड़, सालाना फलदायी और प्रचुर मात्रा में। मध्यम आकार का, गोलाकार फल।एक पीली त्वचा, आंशिक रूप से कारमाइन-लाल ब्लश से ढकी हुई। मांस पीला, कड़ा, रसदार होता है, यह पत्थर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। फल अगस्त के पहले दस दिनों में पकते हैं। काफी उच्च ठंढ प्रतिरोध, लेकिन यह देश के पूर्व में जम सकता है (पौधे ठंढ प्रतिरोध क्षेत्र 6 ए)।
पीच सैटर्न- फ्लैट फलों और मध्यम विकास शक्ति वाले भूखंड के लिए आड़ू की एक दिलचस्प किस्म। अगस्त के मध्य में यह मध्यम आकार के चपटे फलों का उत्पादन करता है जिनका वजन 80 ग्राम तक होता है, जिसमें एक क्रीम त्वचा लाल ब्लश से ढकी होती है। फल बहुत स्वादिष्ट होता है और मांस पूरी तरह से पत्थर से निकल जाता है।

आड़ू - खेती और कटाई

आड़ू उच्च तापीय मांगों वाला एक फलदार वृक्ष है। धूप की स्थिति पसंद करता है, हवा से आश्रय। आड़ू को प्रकाश, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में अच्छे भौतिक गुणों के साथ उगाना सबसे अच्छा है। आड़ू के लिए इष्टतम मिट्टी का पीएच 6-6.5 है। लोहे की कमी के कारण बहुत अधिक शांत मिट्टी पर, पत्ती क्लोरोसिस दिखाई दे सकता है।हम सूक्ष्म पोषक तत्वों वाले फलों के पेड़ों के लिए लौह युक्त खनिज उर्वरक का उपयोग करके क्लोरोसिस को रोक सकते हैं।
आड़ू की छंटाई हर साल करनी चाहिए। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जिसके बिना पेड़ बढ़ेगा, लेकिन खिलेगा नहीं, और फलस्वरूप फल नहीं देगा। आड़ू को एक शंक्वाकार मुकुट के साथ बाहर लाया जाता है, यानी संरक्षित कंडक्टर के साथ, या बिना कंडक्टर के केतली मुकुट। इसे जाली के साथ पंखे या ताड़ के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
बढ़ने के पहले वर्ष में, आड़ू को काटने में इसके निचले हिस्से के सभी शूट को ट्रंक से लगभग 50 सेमी की ऊंचाई तक निकालना शामिल है। शेष उच्च प्ररोहों में से, चार या पाँच का चयन किया जाता है जो मुख्य प्ररोह के चारों ओर समान रूप से वितरित होते हैं और दूसरी आँख पर छोटे होते हैं। आड़ू का ऐसा मूल कट इसे अन्य फलों के पेड़ों से अलग करता है। प्रतिकूल स्थिति वाले तने, जैसे बहुत अधिक लंबवत, बढ़ते मौसम के दौरान सही किए जाने के लिए सबसे अच्छे हैं।
दूसरे वर्षpeachआड़ू की खेती में पिछले वर्ष उगाए गए टहनियों की छंटाई कर देनी चाहिए।यदि पौधा दृढ़ता से बढ़ता है, तो इसकी लंबाई के एक तिहाई से आधे हिस्से को छोटा कर दें, यदि इसकी लंबाई के दो-तिहाई से इसे काटकर मजबूत नॉकआउट के लिए खराब रूप से उत्तेजित किया जाता है। तीसरे वर्ष में हम ताज बनाते रहते हैं। हम नियमित रूप से लिग्निफाइड शूट को पत्ती की कलियों से काटते हैं, जिससे उनकी लंबाई आधी हो जाती है। गर्मियों में अनावश्यक, बहुत कमजोर या बहुत घने प्ररोहों को हरे, गैर-लिग्नीफाइड अवस्था में हटा दिया जाता है। आड़ू फूलों की कलियों और स्पष्ट फलने वाले अंकुरों के साथ अंकुर पैदा करता है। वे आम तौर पर छोटे और पूरी लंबाई के होते हैं जो एक पत्ती की कली के साथ फूलों की कलियों से ढके होते हैं। ऐसे अंकुरों को हटा देना चाहिए। परिणामी फल को पोषण देने के लिए उनके पास पर्याप्त पत्ते नहीं होते हैं।

आड़ू - रोग और स्प्रे

W आड़ू की खेती फंगल रोगों से बचाव के लिए छिड़काव करना बहुत जरूरी है। जानिए आड़ू के सबसे आम रोग

और जानें कि इनसे बचने के लिए कौन से स्प्रे का इस्तेमाल करना चाहिए।
आड़ू का पत्ता कर्ल
वसंत के अंत में, पत्तियों पर मलिनकिरण दिखाई देता है, जो बदले में पत्ती के ब्लेड को विकृत कर देता है। जैसे-जैसे वे विकसित होते हैं, स्थान गहरे लाल रंग का हो जाता है। आड़ू की इस खतरनाक बीमारी के खिलाफ लड़ाई में, फलों के पेड़ों का सही ढंग से वसंत छिड़काव बहुत महत्वपूर्ण है। पत्ती की कलियों को तोड़ने से पहले, हम बहुत सावधानी से Miedzian 50 WP या Syllit 65 WP का छिड़काव करते हैं। आड़ू छिड़काव के दौरान तापमान 6 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होना चाहिए।

पीच स्कैब

पीच स्कैब एक खतरनाक कवक रोग है, जिसके परिणामस्वरूप फलों और टहनियों पर जैतून के छोटे-छोटे धब्बे दिखाई देते हैं। वे समय के साथ फैलते और काले होते जाते हैं। फल और छाल पर दरारें दिखाई दे सकती हैं। पपड़ी के खिलाफ लड़ाई में, पौधे के प्रभावित हिस्सों को काट लें और टॉपसिन एम 500 एससी के साथ फूल आने से पहले आड़ू स्प्रे करें।
पत्थर के पेड़ों की भूरी सड़ांध
आड़ू के फूलों के संक्रमण के परिणामस्वरूप, माइसेलियम टहनियों में बढ़ता है और उनकी मृत्यु का कारण बनता है। संक्रमण फल के पकने की अवधि के दौरान भी होता है, जिसके परिणामस्वरूप वे सड़े हुए धब्बों और भूरे मस्सों से आच्छादित हो जाते हैं। इस खतरनाक आड़ू रोग का विकासबरसात के मौसम और 20 डिग्री सेल्सियस के आसपास तापमान के अनुकूल है। पत्थर के पेड़ों का भूरा सड़ांध मुख्य रूप से वर्षा या कीड़ों से क्षतिग्रस्त फलों को प्रभावित करता है। क्षतिग्रस्त पौधों के हिस्सों, विशेष रूप से सड़ने वाले फलों को हटा दिया जाना चाहिए। अगले मौसम में इस बीमारी को होने से रोकने के लिए फूल आने के कुछ दिन पहले हम साइनम 33 डब्ल्यूजी या टॉपसिन एम 500 एससी का छिड़काव करते हैं।

एमएससी इंजी। जोआना बियालो का