शरद रास्पबेरी किस्मों का एक अपेक्षाकृत नया समूह है, हालांकि, जल्दी से लोकप्रियता हासिल की। सबसे प्रसिद्ध 'पोलाना', 'पोल्का', 'पोलेसी', 'पोकुसा' हैं। ' और अमेरिकी 'विरासत'। उनका असाधारण लाभ यह है कि वे इस वर्ष की शूटिंग पर फल देते हैं।
एक मौसम के दौरान, झाड़ियों में युवा अंकुर निकलते हैं, जिन पर गर्मियों में फूल दिखाई देते हैं, और फिर फल लगते हैं। अगले सीज़न में, पूरा चक्र खुद को दोहराता है। यह याद रखने योग्य है कि रास्पबेरी की सभी पुरानी किस्में केवल दो साल पुरानी शूटिंग पर फल देती हैं। रास्पबेरी की शरद ऋतु की किस्में पारंपरिक किस्मों की तुलना में थोड़ी देर बाद फलने लगती हैं, आमतौर पर अगस्त के मध्य से।हालांकि, इसके लिए धन्यवाद, इन स्वादिष्ट फलों की फसल पहले मजबूत ठंढों तक लगातार चलती है, और अक्सर नवंबर तक भी। इस समय के बाद, फल लगना बंद हो जाता है और झाड़ियाँ सर्दियों के लिए तैयार होने लगती हैं। शरद ऋतु रसभरी के वनस्पति मौसम का अंत भी झाड़ियों की मूल कटाई करने का एक अच्छा समय है।
चुनने के लिए दो प्रकार की कटिंग हैं - सरलीकृत और संशोधित। पहली विधि अत्यंत सरल है और विशेष रूप से शुरुआती माली के लिए अनुशंसित है।
सरलीकृत और संशोधित काटनासरलीकृत कटिंगपाला पड़ने के बाद रास्पबेरी के अंकुर सूखने लगते हैं। इस समय, सभी शूटिंग को जमीन से ऊपर एक गली में काट लें। तेज प्रूनर से काटना सबसे अच्छा होता हैइस तरह से कि केवल 2-3 सेमी के अंकुर मिट्टी के ऊपर रह जाते हैं।इसके लिए धन्यवाद, हम समय बचाते हैं और पुरानी शूटिंग में रहने वाले रोगों और कीटों की संख्या को बहुत कम करते हैं।
कटिंग संशोधितइस प्रूनिंग तकनीक में सभी को नहीं बल्कि केवल आधी शूटिंग को जमीन से नीचे काटना शामिल है। शेष टहनियों को आधा काट लें, लगभग 40 सेमी भाग छोड़ दें। दूसरी ओर, एक महीने बाद नए उगे हुए अंकुरों में फल लगना शुरू हो जाएगा।
रास्पबेरी की जिज्ञासाएँपोलैंड वर्तमान में दुनिया में रसभरी का सबसे बड़ा उत्पादक है। हर साल हम इन स्वादिष्ट फलों का 120,000 टन से अधिक संग्रह करते हैं। कई लोगों के अनुसार, हमारे पास दुनिया का सबसे अच्छा प्रजनन फार्म भी है।वार्षिक अंकुरों पर फलने वाली रसभरी की पहली किस्म पोलैंड में ब्रज़ेज़्ना में पोमोलॉजी और फूलों की खेती के अनुसंधान संस्थान के फल प्रायोगिक स्टेशन में प्राप्त की गई थी।यह 'पोलाना' किस्म है, जो अभी भी सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय रास्पबेरी किस्मों में से एक है।