सब्जियां और फलआवश्यक विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध और स्वादिष्ट स्रोत हैं। इसके लिए धन्यवाद, वे चयापचय को विनियमित करते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करते हैं और कई बीमारियों से बचाते हैं। यह उन्हें हमारे मेनू में पेश करने लायक है, और ऐसा करने के कई तरीके हैं।

एक दिवसीय सब्जी और फल उपचारहानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं। इनका उपयोग सप्ताह या महीने में एक बार किया जाता है। वे इस तथ्य में शामिल हैं कि किसी दिए गए दिन, प्रत्येक भोजन के लिए, हम केवल फल और सब्जियां खाते हैं। एक दिन में कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीना याद रखें - अधिमानतः स्थिर पानी या हरी या हर्बल चाय।आहार को नीरस नहीं होना चाहिए - इसमें विभिन्न पौधों की सामग्री शामिल हो सकती है, कई तरीकों से परोसी जाती है: बेक्ड, उबला हुआ, सलाद, सलाद या मूस के रूप में। हालांकि इसे ज्यादा दिनों तक इस्तेमाल नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें शुगर की मात्रा अधिक और प्रोटीन की मात्रा कम होती है।

अनावश्यक किलोग्राम वजन कम करने का एक अच्छा और स्वस्थ तरीका है संतुलित, आसानी से पचने योग्य आहार सब्जियों और फलों के अलावा, हम दुबला मांस भी खाते हैं , अंडे, मछली, मोटे दाने , ब्राउन राइस, और साबुत अनाज पास्ता और ब्रेड। हालांकि, हम वसायुक्त खाद्य पदार्थों और विनाशकारी मिठाइयों से बचते हैं। इस तरह, हम शरीर को उसके समुचित कार्य के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करते हैं। हम भोजन इस तरह से तैयार करते हैं कि प्रत्येक में ताजे फल या सब्जियां हों। यदि आवश्यक नहीं है, तो हम उन्हें छीलते नहीं हैं, क्योंकि अधिकांश स्वस्थ पदार्थ इसके नीचे स्थित होते हैं। सलाद में जैतून का तेल जोड़ें, जिसका न केवल सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बल्कि वसा में घुलनशील विटामिन: ए, डी, ई और के के अवशोषण की भी अनुमति देता है।

सर्दियों में, जब सब्जियां महंगी होती हैं, तो हम जमे हुए भोजन का उपयोग कर सकते हैं - अधिमानतः अपनी खुद की फसल से पहले से तैयार।

नियमित और बार-बार भोजन करना बहुत जरूरी है। 3 हार्दिक भोजन की तुलना में दिन में 5 बार छोटे हिस्से खाने के लिए बेहतर है जो आसानी से वसायुक्त होते हैं। यदि हम कम खाते हैं और अधिक बार खाते हैं, तो पेट में पाचन का इतना बोझ नहीं होता है, और हम सुस्त और कार्य करने के लिए अधिक इच्छुक नहीं होते हैं। इसके अलावा, हम भोजन के बीच एक तेज़ भूख होने का जोखिम नहीं उठाते हैं।

यह पीने लायक है हर्बल इन्फ्यूजन , जो चयापचय को विनियमित करने में मदद करेगा और इस प्रकार अतिरिक्त पाउंड के संचय को रोकेगा। एक प्रकार की जड़ी-बूटियों या उनके मिश्रण पर उबलता पानी डालकर स्वयं चाय बनाना आसान है। हम उनमें स्ट्रॉबेरी, रसभरी या नींबू जैसे फल डालकर भी उन्हें समृद्ध करेंगे। बगीचे से सीधे ताजा जड़ी बूटियों का सबसे अच्छा संक्रमण है, लेकिन आप सूखे लोगों का भी उपयोग कर सकते हैं।