यह प्रजाति घर के बगीचों में बड़ी उत्सुकता से उगाई जाती है, लेकिन हम इसे शहर के पार्कों में और फूलों की दुकानों में भी अधिक से अधिक बार देख सकते हैं।
सजावटी गोभी उगाना सरल है। हम इसके बीजों को मार्च से जून तक एक सीडबेड या गमले में बोते हैं। यह अंकुर प्राप्त करने की कोशिश करने लायक है, क्योंकि जमीन में सीधे अंकुरित होने वाले पौधे कीटों, बीमारियों और तापमान में उतार-चढ़ाव के संपर्क में आ सकते हैं। जून और जुलाई में, रोपे अपने गंतव्य स्थान पर लगभग 30 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं।आगे की वृद्धि के दौरान, उर्वरकों की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करें - रोपण से लगभग 14 दिनों के बाद, हम पोषक तत्वों को लागू करना शुरू कर सकते हैं। 1:5.
सजावटी गोभी को स्वस्थ रूप से विकसित करने के लिए, इसे ठीक से पानी पिलाया जाना चाहिए। शाम के समय इसकी सिंचाई करना सबसे अच्छा होता है, जब वाष्पीकरण और वाष्पोत्सर्जन के कारण पानी की हानि सबसे कम होती है। कीट, जैसे गोभी का सूप, गोभी क्रीम, घोंघे। जब हम पौधों को खाने वाले कैटरपिलर के लक्षण देखते हैं, उदाहरण के लिए सफेद पूंछ वाला पतंगा, जितनी जल्दी हो सके उन्हें रोकने के लिए पारिस्थितिक तरीकों का उपयोग करें, जैसे कॉम्फ्रे काढ़ा या टमाटर के पत्ते का अर्क (2 लीटर पानी में 2 मुट्ठी पत्ते डालें) और इसे 2 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर हम पौधों को स्प्रे करते हैं)।पत्तियों का सजावटी रंग और बनावट सजावटी गोभी को सजावटी बनाती है।वे सितंबर में रंगना शुरू करते हैं, जब तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है।फिर शुरू होता है रंगों का असली त्योहार, भीतर के पत्ते सफेद, पीले से लेकर अधिक तीव्र - लाल और बैंगनी रंग के होते हैं। अक्सर, एक ही समय में एक पौधे पर कई रंग दिखाई दे सकते हैं। पत्ती की प्लेट का आकार भी भिन्न होता है। घुँघराले, अत्यधिक भुरभुरे या साइनस-नुकीले पत्ते।
अपने सजावटी मूल्य के कारण, सजावटी गोभी बारहमासी बिस्तरों पर रचना के पूरक के रूप में या रंगीन कालीनों में बहुत अच्छी लगती है। यह शरद ऋतु के रोपण के लिए भी एक मूल्यवान अतिरिक्त है, यह सुंदर दिखता है, उदाहरण के लिए, सुनहरी छाया।चूंकि सजावटी गोभी आमतौर पर शीतकालीन-हार्डी होती है, यह बगीचे की व्यवस्था की प्रभावशीलता को बढ़ाती है जब अधिकांश पौधों ने अपना बढ़ता मौसम पहले ही समाप्त कर लिया होता है।
गोल पत्तियों वाली कबूतर और क्योटो श्रृंखला सबसे अधिक उगाई जाने वाली किस्में हैं।वे 30 सेमी तक बढ़ते हैं और पत्ती रोसेट के समान व्यास तक पहुंचते हैं। क्रीम और हरी पत्तियों वाली किस्में, जैसे 'गोल सफेद', और 'विक्टोरिया' जैसी हरी और गुलाबी-क्रीम वाली किस्में दिलचस्प हैं। समान रूप से दिलचस्प कोरल श्रृंखला की किस्में हैं जिनमें भारी पिसे हुए पत्ते और घने रोसेट हैं, साथ ही पत्तियों के गहरे लाल रंग के साथ 'कोरल क्वीन' और सफेद-हरे 'कोरल प्रिंस' हैं।
खेती की आवश्यकताएंसजावटी गोभी एशिया और दक्षिणी यूरोप से आती है। इसे वार्षिक या द्विवार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है। यह एक रोसेट जैसी आदत की विशेषता है और 60 सेमी (कटी हुई फूलों की किस्में) तक बढ़ती है। खपत के लिए इच्छित किस्मों की तरह, इसे एक नम और बहुत उपजाऊ सब्सट्रेट प्रदान किया जाना चाहिए।इस पौधे को उगाने के लिए स्टैंड कम्पोस्ट या खाद से समृद्ध होना चाहिए।सजावटी गोभी के लिए पूरी तरह से धूप वाली जगह की आवश्यकता होती है।
गुलदस्ते में और कंटेनरों मेंसजावटी गोभी को कंटेनरों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है - यह बालकनियों और छतों को पूरी तरह से सजाएगा।इसकी विशेष किस्में, जैसे 'क्रेन', का उपयोग भी फूलों की खेती में उत्सुकता से किया जाता है। वे पतले शंकु के रूप में बढ़ते हैं और अन्य किस्मों की तुलना में दोगुने लंबे होते हैं। पौधे की पत्तियों को नीचे से धीरे-धीरे हटा दिया जाता है जब तक कि शीर्ष पर एक असामान्य फूल जैसी रोसेट न बन जाए। इस पौधे का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि यह काटने के बाद लंबे समय तक ताजा रहता है।
