आंवले की झाड़ियों (जैसे "व्हाइट ट्रायम्फ" की खेती) में हल्के हरे रंग के फल लगते हैं, फिर पीले रंग के। पीले-फलों की किस्मों के रसभरी का रंग समान होता है। लाल करंट प्रमुख रंग के साथ, गहरे बैंगनी और कभी-कभी लगभग काले ब्लूबेरी के साथ बाहर खड़े होते हैं, इसलिए उनका आनंद लेने के लिए केवल कुछ मूल प्रजातियों को ही लगाना पर्याप्त है। कई महीनों तक फल
बगीचे की सतह का बेहतर उपयोग करने के लिए, यह उपजी के रूप में बेरी झाड़ियों को उगाने के लायक है। आंवले के झागदार रूप सबसे आम हैं। घर के बगीचों के लिए हम हरे फलों के साथ 'इनविक्टा' या चमकीले लाल फलों के साथ 'कमिएनियार' की सलाह देते हैं। अमेरिकी आंवले की फफूंदी सहित दोनों किस्में कवक रोगों के प्रति काफी सहनशील हैं।
झाड़ियों की एक और प्रजाति जिसे अक्सर लंबे रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है, वे हैं लाल करंट। अधिकांश किस्में शौकिया फसलों के लिए उपयुक्त हैं, जिनमें 'जोंखेर वैन टेट्स', 'रोसेटा' और 'रोवाडा' शामिल हैं। यह याद रखना चाहिए कि मानक रूप आमतौर पर कम बढ़ते हैं (इसलिए वे कम फल देते हैं), लेकिन वे बर्तन और बड़े कंटेनरों में बहुत अच्छा महसूस करते हैं।
फोम के रूप में दांव की आवश्यकता होती है, क्योंकि झाड़ी को सीधा रखने के लिए ट्रंक बहुत कमजोर होता है। सौंदर्य उपचार करते समय आपको पतली सूंड से भी सावधान रहना होगा।इन असुविधाओं के बावजूद, एक लंबे ट्रंक पर ग्राफ्ट की गई झाड़ियों को सजावटी मूल्य सहित लाभों से इनकार नहीं किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से लगाए जाने पर वे बहुत अच्छे लगते हैं, उदाहरण के लिए एक गली के साथ, छोटे पेड़ों के सदृश लाल और सफेद रंग की करंट वाली झाड़ियाँ। बेशक, फल पकने पर वे अपनी पूरी सुंदरता प्राप्त कर लेते हैं।
हाईबश ब्लूबेरी एक अपेक्षाकृत नई प्रजाति है। शुरुआती किस्में, जैसे 'पैट्रियट' या 'अर्लीब्लू' जुलाई में फलने लगती हैं। देर से पकने वाली बेरी किस्मों, जैसे ब्लूक्रॉप और डारो की फसल अगस्त और सितंबर की शुरुआत में होती है।ब्लूबेरी उगाते समय, लगातार अम्लीय मिट्टी को बनाए रखने की मूल स्थिति को याद रखना चाहिए।
कुछ भूली हुई प्रजातियाँ भी बगीचों में लौट रही हैं। एक उदाहरण डॉगवुड है, जिसके फल से हम स्वादिष्ट परिरक्षण तैयार कर सकते हैं, और सबसे बढ़कर, स्वाद टिंचर में बेजोड़।कुछ समय पहले तक यह एक दुर्लभ प्रजाति थी, लेकिन अब हमें नर्सरी में आसानी से दिलचस्प किस्में मिल सकती हैं।
डॉगवुड की खेती करने का निर्णय लेते समय, आइए ग्राफ्टेड फॉर्म लगाएं। इसके लिए धन्यवाद, झाड़ियों में लगभग तुरंत फल लगने लगते हैं, न कि 6-8 वर्षों के बाद, जैसा कि बीज से प्राप्त झाड़ियों के मामले में होता है।लाल-फल वाली किस्मों के अलावा, पीले (ʹJantarnyjʹ, Flavaʹ) या नारंगी फल के साथ नस्ल की किस्में भी थीं।
मीठी 'सुबह की ओसʼ
फलों की नवीनता के बीच, बगीचे में उगाने का एक दिलचस्प प्रस्ताव पीले-फलों वाली रास्पबेरी है। पारंपरिक लाल-फल वाले रसभरी के विपरीत, पीले-फल वाले रसभरी, जैसा कि नाम से पता चलता है, असामान्य सुनहरे फल होते हैं। हमारी देशी किस्म 'मॉर्निंग रोजा' सबसे प्रसिद्ध है। स्वादिष्ट और मीठे फलों को ताजा खाएं या परिरक्षित के लिए उपयोग करें।
रोगों की संवेदनशीलता कम होने के कारण, यह किस्म बिना गहन सुरक्षा के किसी भी बगीचे में खेती के लिए उपयुक्त है। 'पोरान्ना रोजा' उन किस्मों के समूह से संबंधित है जो फलने-फूलने को दोहराते हैं। इसके लिए धन्यवाद, फल वार्षिक शूटिंग पर भी बढ़ता है।
