स्थिति: सूर्य
ऊंचाई: 40 सेमी तक
ठंढ प्रतिरोध: से -15 डिग्री सेल्सियस
प्रतिक्रियामिट्टी: तटस्थ, थोड़ा क्षारीय
प्राथमिकताएं मिट्टी: उपजाऊ, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा, कैल्शियम से भरपूरपानी पिलाना: मध्यमरंग पत्ते /सुई: हरा
रंग फूलों का: सफेद, गुलाबी
आकार: झाड़ीअवधिफूलना: जून-जुलाई
सीडिंग: वसंतप्रजनन : बीज
हठपत्ते: मौसमी
आवेदन: बालकनी, खाद्य और शहद के पौधे, छतों, हर्बल बिस्तर
गति विकास की: तेज
मरजोरम - सिल्हूटमरजोरम का विकास रूपमरजोरम - स्थितिमरजोरम - खेतीमार्जोरम का उपयोगसलाहमरजोरम - सिल्हूटमरजोरम हमारे देश में वार्षिक रूप से उगाया जाने वाला एक लोकप्रिय मसाला और औषधीय पौधा है।अधिकांश जड़ी बूटियों की तरह यह यूरोप के दक्षिण में धूप से आती है।
मरजोरम ग्रोथ फॉर्मअपनी मातृभूमि में, मरजोरम एक बारहमासी अर्ध-झाड़ी के रूप में बढ़ता है। हमारी परिस्थितियों में, यह 30 से 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। तने अनुप्रस्थ काट में कोणीय होते हैं, लाल और फूले हुए होते हैंछोटे, अंडाकार पत्तों पर महीन बाल भी दिखाई देते हैं। जून से सितंबर तक, कई छोटे सफेद, बकाइन या गुलाबी फूल अंकुर की नोक पर खुलते हैं।
मरजोरम - स्थितिमरजोरम को परिपक्व होने और इसकी विशिष्ट सुगंध विकसित करने के लिए, सूर्य और गर्मी आवश्यक हैं। सब्सट्रेट पारगम्य और उपजाऊ होना चाहिए। भारी मिट्टी को रेत से उपचारित करना चाहिए।
मरजोरम - खेतीमार्च से खिड़कियाँ पर मार्जोरम उगाया जा सकता है। मई से बीज सीधे जमीन में बोया जा सकता है; छोटे बीजों को मिट्टी की एक पतली परत से ढक दें आवासीय खेती से बीज मई के अंत से जमीन में लगाए जाने चाहिए, 2-3 प्रति घोंसला, लगभग रखते हुए।पौधों के बीच (पंक्तियों में और पंक्तियों के बीच) 25 सेमी की दूरी। हम ग्राउंड मार्जोरम को रोकते हैं। हम नियमित रूप से फसलों की खेती करते हैं।
मरजोरम का प्रयोगमरजोरम को मुश्किल से पचने वाले व्यंजन, वसायुक्त मांस में जोड़ा जाता है, इसका उपयोग सॉसेज के उत्पादन के लिए कसाई बनाने में भी किया जाता है। मसाला के रूप में यह खट्टा सूप के लिए एक अनिवार्य अतिरिक्त है। रूट इन्फ्यूजन में मूत्रवर्धक और हल्का शामक प्रभाव होता है। कलियों को खोलने से कुछ समय पहले काटा जाता है। साबुत तने भी सुखाने के लिए उपयुक्त होते हैं।युक्तिअगर हम अंकुरों को बहुत गहरा नहीं काटते हैं, तो वे जल्द ही वापस उगने लगेंगे। इसलिए जड़ी बूटी की फिर से कटाई संभव है।
