मेरी पसंदीदा जड़ी बूटियों में से एक नींबू बाम है।
मैं इसका उपयोग सुगंधित चाय बनाने के लिए करता हूं, जो न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पूरी तरह से शांत और एक घबराहट के बाद शांत हो जाती है।
मैंने सुपरमार्केट में अपना पहला लेमन बाम सीडलिंग खरीदा। सबसे पहले, पौधा खिड़की पर खड़ा था, और फिर मैंने इसे बगीचे में प्रत्यारोपित किया। उसने बिना किसी समस्या के पकड़ी और अब 10 साल की है। इस समय के दौरान यह इतना फैल गया है कि मैंने इसे कई दोस्तों को दिया है। यह पड़ोस उसे परेशान नहीं करता है। मैंने उसे एक सूखी और धूप वाली स्थिति प्रदान की, जिस तरह से वह इसे पसंद करती है। अपने बगीचे में मैं अपने पौधों को खिलाने के लिए खाद का उपयोग करता हूं और मैं इस जड़ी बूटी को साल में एक बार इस तरह से खाद भी देता हूं।
लेमन बाम कैसे सुखाएं? मैं लेमन बाम के पत्तों को फूल आने से पहले सुखाने के लिए इकट्ठा करता हूं। इस प्रक्रिया में देरी करने के लिए, मैं उसकी शूटिंग के शीर्ष को छील देता हूं। फूल आने के दौरान, पौधा अपने कुछ मूल्यवान गुणों और एक सुंदर नींबू की खुशबू दोनों को खो देता है। . जड़ी-बूटियों को खुली हवा में सुखाना चाहिए। मेरे पास ऐसी कोई शर्त नहीं है, इसलिए मैं टूटी हुई गठरी को बांधकर किचन में टांग देता हूं।
लेमन बाम का उपयोग करना मैं कोशिश करता हूं कि सूखे नींबू बाम को ज्यादा देर तक स्टोर न करें, क्योंकि मैंने पढ़ा है कि यह कुछ महीनों के लिए ही अपने गुणों को बरकरार रखता है। और इसका अनुप्रयोग बहुमुखी है। जैसा कि मैंने पहले ही उल्लेख किया है, इसका एक बड़ा शांत प्रभाव पड़ता है। यह परिसंचरण और हृदय क्रिया पर भी अच्छा प्रभाव डालता है। यह अनिद्रा, पेट और आंतों के रोगों के उपचार में मदद करता है। यह आमवाती दर्द को भी शांत करता है। गर्मियों में लेमन बाम की चाय बहुत ही ताज़गी देती है और मेरे पूरे परिवार की प्यास बुझाती है।
Bożena Fryc
