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पारंपरिक क्रिसमस ईव व्यंजन असली कैलोरी बम हैं। अधिक खाने, भारी पेट और अतिरिक्त किलो की भावना के लिए यह आसान है। यही कारण है कि यह

आहार क्रिसमस ईव व्यंजन तैयार करने लायक है, जो समान रूप से स्वादिष्ट और कम वसा वाले होते हैं। क्रिसमस के लिए 3 सिद्ध आहार व्यंजनों को जानें और क्रिसमस मेनू को ताज़ा करें - एक हल्के संस्करण में क्रिसमस कार्प, पकौड़ी और मिठाई के लिए कुछ होगा!

आहार क्रिसमस की पूर्व संध्या व्यंजन - क्रिसमस के लिए व्यंजनों

यह माना जाता है कि क्रिसमस की पूर्व संध्या के व्यंजन हम बारह व्यंजन परोसते हैं, यानी जितने अंतिम भोज में प्रेरित थे।हालांकि सभी गृहिणियां इतने सारे व्यंजन नहीं बनातीं, लेकिन निश्चित रूप से ऐसे व्यंजन हैं जो हर साल हमारी मेज पर राज करते हैं। कई पोलिश परिवारों में, गोभी या प्रतीकात्मक कार्प के साथ पकौड़ी के बिना छुट्टियां नहीं चल सकतीं। हमारे स्वास्थ्य और स्लिम फिगर के लिए, क्रिसमस व्यंजन तैयार करते समय, क्रिसमस के लिए आहार व्यंजनों का उपयोग करने लायक है

और थोड़ा ताज़ा, हल्का संस्करण में पारंपरिक क्रिसमस ईव व्यंजन तैयार करें।

डाइटरी कार्प रेसिपी

पोलिश टेबल पर इस मछली की मौजूदगी एक लंबी कहानी है। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि क्रिसमस की पूर्व संध्या के दौरान कार्प की परंपरा केवल पोलिश पीपुल्स रिपब्लिक के समय में दिखाई दी। यह प्रजाति कुछ उपलब्ध और अपेक्षाकृत सस्ते में से एक थी। उस समय का नारा: पोलैंड में हर मेज पर कार्प ने पकवान को क्रिसमस व्यंजनों के सिद्धांत का हिस्सा बना दिया। इसके पेटू के लिए, हमारे पास एक सरल और स्वादिष्ट क्रिसमस ईव कार्प के लिए आहार नुस्खा नट्स और व्हाइट वाइन के साथ है।

सामग्री: कार्प पट्टिका, 50 ग्राम हेज़लनट्स या काजू, 1 नींबू, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच शहद, नमक, आटा, 2 कप सूखी सफेद शराब।

हमारे आहार क्रिसमस ईव व्यंजन तैयार करने के लिए, कटे हुए कार्प पट्टिका को नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से रगड़ें और एक घंटे के लिए सर्द करें। ठंडी फिश को मैदा, नमक और काली मिर्च में डुबोएं और फिर उसे हल्का सा फ्राई करें। जब यह सुनहरा हो जाए तो इसे 180 डिग्री तक गर्म ओवन में लगभग 20 मिनट के लिए हीट रेजिस्टेंट डिश में डाल दें। जब ये ब्राउन हो जाएं तो इसमें तीन चौथाई ग्लास वाइन और दो टेबल स्पून शहद डालकर सारी चीजों को मिला लें। पके हुए कार्प पर समान रूप से सॉस छिड़कें।

आहार क्रिसमस की पूर्व संध्या व्यंजन - नट और सफेद शराब के साथ कार्प

आहार क्रिसमस की पूर्व संध्या पर पकौड़ीपियोगी क्रिसमस मेनू पर एक आवश्यक वस्तु है। वे आमतौर पर गोभी, मशरूम या रूसी के साथ होते हैं। परंपरा के अनुसार, हम उनमें से कुछ में एक पैसा जोड़ते हैं, और जो भी सिक्का पाता है वह आने वाले वर्ष में भाग्यशाली होगा!"

दुर्भाग्य से, गोभी और मशरूम के साथ पकौड़ी पचाना मुश्किल है, जबकि रूसी पकौड़ी - बहुत मेद। इस बीच, यह सबसे लोकप्रिय पोलिश व्यंजनों में से एक है जिसे बहुत ही स्वस्थ और साथ ही मूल तरीके से तैयार किया जा सकता है। पकौड़ी बनने के लिए क्रिसमस की पूर्व संध्या पर आहार , हम उन्हें साग के साथ भर सकते हैं। ऐसी स्टफिंग तैयार करने के लिए एक दर्जन मिनट काफी हैं."
सामग्री: 250 ग्राम पालक, 250 ग्राम फेटा पनीर (अधिमानतः दुबला), जायफल, लहसुन लौंग, काली मिर्च, नमक।
एक पैन में पालक को लहसुन, नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ भूनें। फिर बस इसमें फेटा चीज़ डालें (यह कम वसा वाली सामग्री को चुनने के लायक है) और सब कुछ मिलाएं। आप इस द्रव्यमान से पकौड़ी भर सकते हैं।

क्रिसमस के लिए डाइटरी चीज़केक

हर रात के खाने को मिठाई के साथ पूरा किया जाता है। हालांकि यह मीठा होना चाहिए, इसका मतलब यह नहीं है कि यह बहुत कैलोरी वाला है। हम पेश करते हैं एक नाजुक चीज़केक के लिए एक आहार नुस्खा, जो सबसे बड़े पेटू को पसंद आएगा। इसका रहस्य दुबला लेकिन अच्छी गुणवत्ता वाला दही है।

सामग्री: 500 ग्राम दुबला पनीर (अच्छी तरह से जमीन), 4 अंडे, 5 बड़े चम्मच स्वीटनर, 1 बैग वेनिला चीनी, 1 बैग हलवा (वेनिला या क्रीम), 1 बड़ा चम्मच आटा, नमक , डिब्बाबंद फल (आड़ू या अनानास)
क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए हमारे आहार व्यंजन तैयार करने के लिए, अंडे को एक स्वीटनर (हम इसे प्राकृतिक स्टीविया होने की सलाह देते हैं), नमक और वेनिला चीनी के साथ हरा दें ताकि द्रव्यमान फूला हुआ हो। फिर पिसा हुआ दही और हलवा डालें। सारे घटकों को मिला दो।द्रव्यमान का आधा भाग बेकिंग पेपर के साथ एक स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें। दूसरी ओर, पनीर की परत पर आटे के आड़ू या अनानास बिछाएं। फिर बाकी के मिश्रण को निकाल कर 180°C पर लगभग एक घंटे के लिए बेक कर लें।

आहार क्रिसमस की पूर्व संध्या व्यंजन - क्रिसमस के लिए चीज़केक

क्रिसमस एक ऐसा समय है जब घरेलू व्यंजनों का विरोध करना मुश्किल होता है। पारिवारिक माहौल सभी व्यंजनों को चखने के लिए अनुकूल है। हम आहार संबंधी प्रतिबंधों को सामान्य से अधिक आसानी से तोड़ते हैं। हालांकि ऐसा होता है कि क्रिसमस ईव डिनर को हमारा पेट कुछ और दिनों तक याद रखता है। तो चलिए इस साल कुछ किचन एक्सपेरिमेंट करते हैं और कुछ हल्का ट्राई करते हैं। ऊपर दिए गए क्रिसमस के लिए डाइट रेसिपी

इस साल की छुट्टियों को न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि सेहतमंद भी बनाएगी!

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