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अजवाइन ब्लीचिंगनियोजित फसल से लगभग 2 सप्ताह पहले, हम अजवाइन के खाने योग्य डंठल को सफेद कर देते हैं। इस उद्देश्य के लिए, हम उन्हें प्रकाश-सबूत सामग्री, जैसे मोटे कागज या गहरे रंग की पन्नी के साथ लपेटते हैं।ब्रसेल्स स्प्राउट्स से टॉपिंग
महीने के अंत में, हम ब्रसेल्स स्प्राउट्स के विकास के शिखर की घोषणा करते हैं, जिससे सिर की वृद्धि और परिपक्वता में सुधार होता है।
पत्तागोभी को पानी देनापौधे जो बड़े वानस्पतिक भागों का उत्पादन करते हैं और शरद ऋतु में काटे जाते हैं, उन्हें अभी भी गहन सिंचाई की आवश्यकता होती है। तो हमें याद है क्रूस वाली सब्जियों, सलाद, लीक, मूली को पानी देना।सब्जियों का सर्दी से बचावसितंबर में रात और सुबह के समय हवा का तापमान कई डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है। सब्जियों को नुकसान से बचाने और उनकी वनस्पति को लम्बा करने के लिए, हम उन्हें रात भर पारदर्शी पन्नी या सफेद ऊन से ढक देते हैं - ठीक वैसे ही जैसे हमने वसंत ऋतु में किया था।
बीज के लिए सेम सुखानाहम फलियों को सुखाते रहते हैं। यह गर्म, हवादार कमरों, ग्रीनहाउस या बाहर, मौसम के अनुकूल होने पर सबसे अच्छा किया जाता है।
