खीरा शायद हर बगीचे में उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। संभावनाओं के आधार पर खीरे को कवर के नीचे या जमीन में उगाया जा सकता है। कवर के नीचे के पौधों को जगह बचाने के लिए तारों के पास ले जाया जाता है। जमीन में खीरे को क्षैतिज रूप से उगाया जा सकता है, जिससे वे स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकें।
क्या खीरे को बिल्कुल भी काटा जाना चाहिए?
हाँ। पौधों की छंटाई हरे द्रव्यमान को कम करने के लिए होती है ताकि पौधे को सबसे अच्छा और सबसे प्रभावी फल विकसित करने में सक्षम बनाया जा सके। अतिरिक्त पत्ते पौधे के शीर्ष तक पानी और पोषक तत्वों के परिवहन को सीमित करके विकास को धीमा कर देते हैं
हम खीरे को कैसे ट्रिम करते हैं?
मुख्य प्ररोह की लंबाई और बाईं ओर के प्ररोहों की संख्या पौधे की खेती की विधि, अवधि और तारीख पर निर्भर करती है।
खेत की खेती में हम प्राइमोर्डिया को पहले 2 नोड्स से तभी हटाते हैं जब पौधे खराब तरीके से बढ़ रहे हों। अगर हमारे पास सीमित जगह है, तो हम मुख्य शूट का नेतृत्व कर सकते हैं। पौधे बाहर निकलेंगे और अधिक पार्श्व अंकुर पैदा करेंगे जो फल पैदा करने के लिए मादा फूलों में विकसित होंगे। दूसरी-तीसरी गाँठ के बाद पहली पंक्ति (मुख्य शूट से बाहर बढ़ते हुए) के साइड शूट को काट लें। दूसरी पंक्ति (पहली पंक्ति से बढ़ते हुए) के साइड शूट को तब ट्रिम करें जब वे लगभग 1.5 मीटर लंबे हों।
सुरंगों में खेती में, पौधे लगाने के 3-4 सप्ताह बाद, मुख्य शूट को पहले से बिना तार वाले तार के ऊपर लटका दें, ट्रिम करें और टाई करें। मादा फूलों को जमीन से 0.6-1 मीटर की ऊंचाई तक निकालना आवश्यक है। इन्हें छोड़ने से पौधों की वृद्धि रुक जाती है और फल की गुणवत्ता कम हो जाती है। सबसे अधिक बार, 4-6 समुद्री मील तक के सभी अंकुर और अंकुर हटा दिए जाते हैं, और बाद में 1-2 कलियों के बाद साइड शूट काट दिए जाते हैं।पहली कटाई के बाद दिखाई देने वाले पार्श्व प्ररोहों को, जो जमीन से 30 सेमी नीचे उगते हैं, हटा देना चाहिए ताकि वे पौधे की वृद्धि को कमजोर न करें।ढाँचे में लगे पौधों को तब काटना चाहिए जब वे 5-6 पत्तियाँ उत्पन्न कर लें। दूसरी पत्ती के बाद मुख्य प्ररोह, चौथी पत्ती के बाद पहली पंक्ति के पार्श्व प्ररोह और पांचवें पत्ते के बाद दूसरी पंक्ति के अंकुरों को छाँटें।
