बुवाई के लिए उपयुक्त हैं और उन्हें अंकुरित करने के लिए कैसे प्रोत्साहित करें। हमारे दिशा-निर्देशों का पालन करके कोई भी अपना आड़ू!उगा सकता है
पके आड़ू कैसे उगाएं?
इससे पहले कि आप एक स्टोन पीच उगाना शुरू करें , कुछ चीजें हैं जो आपको जाननी चाहिए। आयातित आड़ू के फल जो हम दुकानों में खरीदते हैं, उन्हें पकने के बहुत शुरुआती चरण में काटा जाता है ताकि वे परिवहन से बच सकें। ऐसे फलों में बीज अच्छी तरह विकसित नहीं होते थे। सब्सट्रेट में रखे ऐसे आड़ू से गड्ढे नहीं उगेंगे
इसलिए हमारे देश में उगाए गए आड़ू से केवल बीज , और अधिमानतः खुद द्वारा उठाए गए, प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं। फल बहुत पके होने चाहिए, अधिमानतः पहले से ही अधिक पकने वाले, जो अपने आप पेड़ से गिर गए हैं।
हमें इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए किबीजों से प्राप्त आड़ू मातृ पौधों से भिन्न हो सकते हैं और उनके फल अरुचिकर हो सकते हैं। हम जो स्वादिष्ट आड़ू फल खाते हैं, वे प्रजनन, संकर किस्मों से आते हैं, जिन्हें ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। इतनी किस्म का बीज बोने से हमें मदर प्लांट के समान संतान नहीं मिलेगी।
इसके अलावा, भूखंडों में उगाए गए आड़ू को आमतौर पर बौने या अर्ध-बौने रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्ट किया जाता है, जो उनके प्राकृतिक विकास को सीमित करता है। बीज से प्राप्त आड़ू के पेड़ स्वाभाविक रूप से उगेंगे, आमतौर पर बहुत लंबे।
आखिरी महत्वपूर्ण जानकारी यह है कि बीज से उगाए गए आड़ू बढ़ने के कई सालों बाद ही फल देना शुरू कर सकते हैं। इस दौरान पेड़ का उपयोग केवल सजावटी पौधे के रूप में ही किया जा सकता है।
खेती शुरू करने से पहले यह विचार करने योग्य है कि क्या यह पत्थर से एक आड़ू उगाने लायक है । हालांकि, अगर आपको अभी भी ऐसा लगता है, तो नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें:-)
आड़ू उगाने के लिए पके होने पर फल से गड्ढा निकाल लें
आड़ू के गड्ढों में छिपे बीजफलों की कटाई के तुरंत बाद अभी तक अंकुरित नहीं हो पा रहे हैं।ऐसा इसलिए है क्योंकि वे गहरे शारीरिक विश्राम के चरण में हैं। इसलिए आड़ू के पत्थर को जमीन में रखने से पहले ऐसे उपचार करना जरूरी है जो बीज को नींद से जगा दें।
आड़ू के गूदे से निकाले गए पिप्स बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें। धोने के दौरान, हम पानी की सतह पर तैरने वाले पिप्स को फेंक देते हैं। गूदे के अवशेषों से बीज साफ होने के बाद, बीजों को सुखाकर पेपर बैग में पैक किया जाता है, जिसमें अक्टूबर के अंत तक कमरे के तापमान पर रखा जाएगा।
अक्टूबर और नवंबर के मोड़ पर आड़ू की गुठली कोपानी वाले बर्तन में डालकर 24 घंटे के लिए भिगो दें। इस समय के बाद, गड्ढों को पीट और रेत के मिश्रण (3: 1) में रखें और उन्हें 90-120 दिनों के लिए ठंडा (2-4 डिग्री सेल्सियस) रख दें। हमारे भंडारण विकल्पों के आधार पर, सब्सट्रेट को प्लास्टिक की थैलियों या बक्सों में डाला जाता है। पत्थरों के साथ प्लास्टिक की थैलियों को रेफ्रिजरेटर में और बक्से को बिना गरम किए हुए कमरों में रखा जा सकता है, जहां तापमान उचित स्तर पर बनाए रखा जाएगा।
दूसरा तरीका है शरद ऋतु में आड़ू के गड्ढे (सितंबर में) जमीन में बोना। पहले, फलों से एकत्र किए गए बीजों को, पूरी तरह से सफाई के बाद, जमीन में रखने से पहले बीज उपचार (जैसे टोपिन एम 500 एससी) के लिए एक एंटीफंगल तैयारी (कवकनाशी) के जलीय घोल में कुछ सेकंड के लिए डुबो देना चाहिए। फिर सूखे पत्थरों को सब्सट्रेट में रखें, उन्हें पानी दें और उन्हें पीट की परत से ढक दें।आड़ू को जमीन में गाड़ने से पहले बीजों को ठंडा करना आवश्यक नहीं है क्योंकि वे प्राकृतिक परिस्थितियों में इस अवस्था को पार कर लेंगे।
नोट!बुवाई की इस विधि से आड़ू के बीज बिना अंकुरित हुए एक साल तक जमीन में रह सकते हैं, जो पूरी तरह से प्राकृतिक है।
बढ़ते आड़ू के पौधे वाले गमलों को रेडिएटर्स से दूर किसी उज्ज्वल स्थान पर रखें। बर्तनों के तल में एक छेद होना चाहिए ताकि अतिरिक्त पानी निकल सके और बर्तन के तल पर एक जल निकासी परत (आप छोटे कंकड़ या विस्तारित मिट्टी डाल सकते हैं)। वसंत ऋतु में जब पाले का खतरा हो तो गमलों को बालकनी या छत पर रख दें।
गमले में आड़ू लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह घर की दक्षिण दीवार होती है। सबसे अच्छा यह है कि गमलों को बारिश से बचाने के लिए छत के नीचे रखा जाए, जिससे बीमारी का खतरा कम होगा। गमले में उगाए गए आड़ू को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। मिट्टी को लगातार नम रखना चाहिए, लेकिन जड़ों में पानी नहीं डालना चाहिए। पतझड़ में आड़ू के उगने वाले बर्तन को पाले से बचाएं।
जानकर अच्छा लगा! आड़ू को ठीक से विकसित होने के लिए आराम की आवश्यकता होती है, और इसके लिए एक ठंडी अवधि की आवश्यकता होती है। इसलिए सर्दियों में गमले को अपने घर न ले जाएं। हालांकि, इसे ठंड से बचाने के लिए इन्सुलेट सामग्री (जैसे एग्रोटेक्सटाइल) के साथ इसकी रक्षा करना उचित है।
एक साल के बाद गमले में आड़ू उगाना पेड़ को एक नए सब्सट्रेट में प्रत्यारोपित करना चाहिए। आड़ू को कम से कम 45 सेमी की गहराई वाले कंटेनरों में उगाया जा सकता है। हालांकि, हमें इस तथ्य को मानना होगा कि कुछ समय बाद, जब इसका आकार कंटेनर में बढ़ना असंभव बना देता है, तो पेड़ को जमीन में प्रत्यारोपित करना होगा।
बढ़े हुए नन्हे आड़ू नियमित रूप से निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। खरपतवार के अंकुरण को सीमित करने के लिए अंकुरित पत्थर के आसपास के क्षेत्र को गीली घास से ढक दिया जा सकता है। हम युवा आड़ू के पेड़ों के ऊपर एक छोटा पन्नी तम्बू बनाकर वसंत वर्षा के खिलाफ उनकी रक्षा कर सकते हैं। हम गर्मियों की शुरुआत में कवर हटा देते हैं।