बगीचे में बसंत की ठंढ बहुत नुकसान कर सकती है। फलों के पेड़ों पर पाले सेओढ़े फूल या फलों की कलियाँ असामान्य नहीं हैं। देखें कि पाला कब पड़ सकता है और पाले से फलों के पौधों को होने वाले नुकसान से कैसे बचा जा सकता है। ये हैं बाग़ में पाले से बचाव के सिद्ध तरीके!
बाग में वसंत की ठंढ
हम एक ठंढ से निपट रहे हैं जब औसत दैनिक तापमान सकारात्मक होता है , लेकिन न्यूनतम तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला गया है (यह आमतौर पर रात या सुबह में होता है)। पाले की क्षति के परिणामस्वरूप, आपको प्राप्त होने वाली उपज कम और निम्न गुणवत्ता की हो सकती है।
पाले से पौधे क्यों खराब होते हैं?फलों की झाड़ियाँ और पेड़ सर्दियों में ठंढ के लिए सबसे बड़ा प्रतिरोध प्राप्त करते हैं, जब वे आराम कर रहे होते हैं। जब सर्दी समाप्त हो जाती है और गर्मियां शुरू हो जाती हैं, तो पौधे के तड़के की प्रक्रिया शुरू हो जाती है - वनस्पति की शुरुआत के साथ, पौधे की ठंढ के प्रतिरोध में तेजी से गिरावट आती है। पाले से सबसे ज्यादा नुकसान पौधों के हिस्से फूल की कलियां, फूल और फलों की कलियां हैं।
ठंढ से होने वाले नुकसान का सबसे बड़ा खतरा उन पेड़ों में होता है जो ठंढ के प्रति बहुत प्रतिरोधी नहीं होते हैं और जल्दी फूलना शुरू कर देते हैं। वे हैं: खूबानी, आड़ू और चेरी। नाशपाती, सेब और चेरी के पेड़ बहुत कम उजागर होते हैं। फलों की झाड़ियों के बीच, काले और लाल रंग के करंट पर सबसे अधिक बार ठंढ से नुकसान होता है। स्ट्राबेरी के फूल भी पाले से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।
पाले के प्रति पौधों का प्रतिरोध न केवल एक प्रजाति या यहां तक कि एक varietal विशेषता है। यह फूलों की कलियों के विकास की डिग्री और पौधों की समग्र स्थिति पर भी निर्भर करता है। पुष्पक्रम गुलाबी (या सफेद) कली अवस्था से फूल के अंत तक सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। सेब के पेड़ों के मामले में, इस अवधि के दौरान तापमान -2 डिग्री सेल्सियस से -4 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में 10% से 90% फूलों की हानि हो सकती है।
भूखंड पर शौकिया फसलों में, में ठंढ की घटना की भविष्यवाणी आपको ठंढ के कारणों का पता लगाने में मदद करेगी। इस संबंध में, हम संवहन ठंढ और विकिरण ठंढ के बीच अंतर कर सकते हैं।
" एडवेक्टिव फ्रॉस्टठंडी हवा के प्रवाह के कारण होते हैं और बड़े क्षेत्रों (अक्सर पूरे देश में भी) में एक साथ होते हैं। आने वाली ठंडी हवा क्षेत्र को बहुत मोटी परत से भर देती है। मौसम के पूर्वानुमान आमतौर पर इस अवधि के दौरान स्कैंडिनेवियाई देशों में एक मजबूत उच्च के गठन की सूचना देते हैं।इसलिए आपको मौसम का पूर्वानुमान देखना होगा और पाले की चेतावनी को सुनना होगा।"
दूसरे प्रकार के ठंढ की भविष्यवाणी करना अधिक कठिन है, लेकिन इसके गठन का कारण जानने से आपके लिए इसे रोकना आसान हो जाएगा। खैर, विकिरण फ्रॉस्टमिट्टी और पौधों द्वारा रात में गर्मी के विकिरण के कारण होते हैं। वे स्थानीय इलाके की स्थितियों, गर्मी के वाष्पीकरण या ठंडी हवा (ठंढ पूल) के संचय की संभावना के आधार पर स्थानीय रूप से होते हैं। उचित देखभाल से आप कुछ हद तक मिट्टी और पौधों द्वारा गर्मी विकिरण की डिग्री को कम कर सकते हैं।
शौकिया खेती में उपयोग किए जाने वाले बाग में पाले से होने वाले नुकसान को रोकने के तरीके यहां दिए गए हैं:
- इलाके के गड्ढों में फलों के पौधे लगाने से बचें , जो हवा के ठंडे द्रव्यमान (ठंढ पूल) से प्रभावित हो सकते हैं,
- यदि आपका प्लॉट ऐसे क्षेत्र में स्थित है जहां बार-बार पाले का खतरा रहता है, तो उन प्रजातियों और किस्मों को उगाने से बचें जो जल्दी उगने लगती हैं, विशेष रूप से पाले और पाले से होने वाले नुकसान (आड़ू, खुबानी) के लिए अतिसंवेदनशील पेड़ प्रजातियों को एकांत स्थानों में ही उगाया जाना चाहिए,
- ठंढी हवा से आश्रय (इससे अच्छी सर्दी की संभावना बढ़ जाती है) पेड़ों की सर्दी और फूलों के जमने का खतरा कम हो जाता है), प्रचुर मात्रा में
- मिट्टी को पानी देंपेड़ों और झाड़ियों के आसपास और स्ट्रॉबेरी बेड में (नम मिट्टी अधिक गर्मी जमा करती है और ठंढी रात के दौरान इसे और अधिक धीरे-धीरे छोड़ देती है), मिट्टी को खरपतवार रहित रखें और घास को कम काटें (मातम और घास वाष्पीकरण की सतह को बढ़ाकर मिट्टी से गर्मी के वाष्पीकरण की दर को बढ़ाते हैं),
- इसे ज़्यादा मत करो नाइट्रोजन निषेचन , अतिरिक्त नाइट्रोजन पौधों की वृद्धि दर को तेज करता है और ठंढ के प्रति उनकी संवेदनशीलता को बढ़ाता है, जबकि पौधों को पर्याप्त रूप से पोटेशियम की आपूर्ति की जानी चाहिए, जिससे वृद्धि होगी उनका ठंढ प्रतिरोध, जब ठंढ की आशंका हो, सूर्यास्त से पहले पौधों को नालीदार कागज, नॉनवॉवन, रीड या रीड मैट झाड़ियों के साथ कवर करें, यह विधि विशेष रूप से व्यावहारिक है जब स्ट्रॉबेरी बेड की सुरक्षा की बात आती है) ,तापमान में मामूली गिरावट और हवा रहित मौसम के मामले में, धुआं भी प्रभावी हो सकता है, जो सूर्यास्त के तुरंत बाद शुरू करना सबसे अच्छा है, धुएं के दौरान आप गीले भूसे को जला सकते हैं या विशेष उपयोग कर सकते हैं धुआँ मोमबत्ती,
- पाले के नुकसान को कम करने का एक और तरीका है बाग में हवा को गर्म करनाविभिन्न सामग्रियों (चूरा, ब्रिकेट, पुआल) को जलाकर गर्मी प्राप्त करने के लिए हवा का तापमान बढ़ाना (हाल ही में) यहां तक कि बाग में गर्मी पैदा करने के लिए 'मोमबत्तियां' भी), दुर्भाग्य से ऊर्जा लागत के कारण, यह विधि काफी महंगी है।
मैं आशा करता हूं कि बाग मेंfrostठंढ से होने वाले नुकसान को रोकने के ऊपर बताए गए तरीके आपके लिए उपयोगी साबित होंगे। हालांकि, अगर फलों के पौधे पाले से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं…
अगर पाले से पौधे खराब हो गए हों तो क्या करें?"पाले से क्षतिग्रस्त पौधेधीरे-धीरे पिघलना चाहिए (अन्यथा पानी जल्दी से पिघलना पौधे की कोशिका संरचना को नष्ट कर देता है)।तापमान में तेजी से वृद्धि मुख्य रूप से सूर्य की किरणों से गर्म होने के कारण होती है, इसलिए, यदि संभव हो तो, ठंढ से मुक्त पौधे छाया करने की कोशिश करते हैं पौधे जो अंधेरे में धीरे-धीरे पिघलते हैं, उनके ठीक होने की बेहतर संभावना होती है। यदि पाले से होने वाले नुकसान के कारण पौधे कम फल देंगे (या बिल्कुल भी फल नहीं देंगे), तो नाइट्रोजन के साथ उनके निषेचन को सीमित करें। फलों की अनुपस्थिति में, पौधे तेजी से विकसित होंगे (क्योंकि वे फलों के विकास के लिए ऊर्जा का उपयोग नहीं करते हैं), और नाइट्रोजन निषेचन पौधों की वृद्धि को और भी तेज करता है। पौधे जो बढ़ने के लिए अत्यधिक उत्तेजित होते हैं, वे अगले वर्ष के लिए फूलों की कलियों को स्थापित नहीं कर सकते हैं। बसठंढ से होने वाले नुकसान के बाद, हम सुपरप्लॉन के विकास उत्तेजक के साथ पौधों की मदद कर सकते हैं, जिसे संदर्भित किया गया है पौधों के लिए प्राथमिक चिकित्सा के रूप में। तैयारी ऊतक पुनर्जनन को तेज करती है और यहां तक कि जमे हुए पौधों को जीवन में पुनर्स्थापित करती है।"
