बायोडायनामिक गार्डन। पौधों पर चंद्रमा का प्रभाव, माली का कैलेंडर

बायोडायनामिक गार्डनबायोडायनामिक्स के सिद्धांतों पर आधारित एक उद्यान है, जिसमें हम प्राकृतिक खेती के तरीकों का उपयोग करते हैं औरपौधों पर चंद्रमा के चरणों के प्रभाव को ध्यान में रखते हैं। , उनकी वृद्धि और विकास। बायोडायनामिक्स चेतन दुनिया पर विचारों का एक समूह है, जिसमें पृथ्वी और ब्रह्मांड पर जीवन प्रक्रियाओं के बीच संबंधों पर विशेष जोर दिया जाता है। माली का बायोडायनामिक कैलेंडर इस धारणा के आधार पर निकला है कि आकाशीय पिंडों, विशेष रूप से चंद्रमा और ग्रहों की व्यवस्था का बगीचे में काम की दक्षता पर निर्णायक प्रभाव पड़ता है। लेकिन बायोडायनामिक्स न केवल एक कैलेंडर है, बल्कि खेती, निषेचन और पौधों की सुरक्षा के प्राकृतिक तरीकों के उपयोग के साथ-साथ बायोडायनामिक तैयारीहमारे पौधों को मजबूत करने के लिए सिद्ध व्यंजनों के उपयोग के लिए सिफारिशें भी हैं।देखें कि यह ज्ञान आपके अपने बगीचे में लगाने लायक क्या है!

बायोडायनामिक उद्यान पौधों पर चंद्रमा के चरणों के प्रभाव को ध्यान में रखता है

बायोडायनामिक कैलेंडर, यानी पौधों पर चंद्रमा का प्रभाव

चूंकि मनुष्य एक तर्कसंगत प्राणी बन गया है, उसने अपने आस-पास की दुनिया और अपने स्वयं के जीवन के बीच संबंधों को नोटिस करना शुरू कर दिया। सबसे पेचीदा मुद्दों में से एक पृथ्वी और उसकी घटनाओं और पड़ोसी ग्रहों के बीच संबंध निकला। हमारे सिस्टम में दो सबसे महत्वपूर्ण ग्रह - सूर्य और चंद्रमा - बहुत पहले से पृथ्वी को प्रभावित करते रहे हैं। इन निर्भरताओं के प्रारंभिक संघों को कहानियों, किंवदंतियों और कहावतों में व्यक्त किया गया था। उनमें से कुछ केवल विश्वास और कल्पनाएँ हैं जो समझ और ज्ञान की कमी के कारण उत्पन्न होती हैं। हालांकि, शायद प्रकृति के अवलोकन पर आधारित हिस्सा आज भी मान्य है और पृथ्वी और ब्रह्मांड के बीच वास्तविक संबंध को दर्शाता है।

समय के साथ, पौधों की खेती सहित पृथ्वी पर जीवन के विभिन्न क्षेत्रों पर ब्रह्मांड के प्रभाव को व्यवस्थित करने का प्रयास किया गया।ग्रहों को निर्धारित करने वाली सबसे शानदार घटनाओं में से एक समुद्र का उतार और प्रवाह है। वे काफी हद तक सूर्य और चंद्रमा के गुरुत्वाकर्षण बल के कारण होते हैं। इसलिए यह निष्कर्ष निकाला गया कि चूंकि ये ग्रह हमारे ग्रह पर बड़े जल निकायों की स्थिति पर इतने प्रभावी ढंग से कार्य कर सकते हैं, इसलिए पृथ्वी पर जीवन के अन्य पहलुओं पर उनका समान रूप से मजबूत प्रभाव होना चाहिए, जिसमें इस पर उगने वाले पौधे भी शामिल हैं। और इसी तरह माली का बायोडायनामिक कैलेंडर , जिसे चंद्र कैलेंडर के रूप में भी जाना जाता है, पौधों पर चंद्रमा के प्रभाव को ध्यान में रखते हुएमाली का बायोडायनामिक कैलेंडर मुख्य रूप से वार्षिक सूर्य चक्र और मासिक चंद्र चक्र पर आधारित है। दोनों ग्रह 12 चरणों की एक पूरी श्रृंखला से गुजरते हैं, जिन्हें राशि चक्र के रूप में जाना जाता है। ये राशि चक्र नक्षत्र से थोड़े भिन्न होते हैं, लेकिन इनके नाम समान रहते हैं। सूर्य साल में ऐसे 12 चरणों से गुजरता है, जबकि चंद्रमा हर 29 दिन या 1 महीने में उन्हीं 12 राशियों से गुजरता है।
हमारे देश में, बायोडायनामिक माली का कैलेंडर हाल ही में 20 साल पहले दिखाई देने लगा था, और मुख्य रूप से शौकिया माली इसके विभिन्न संस्करणों का उपयोग करते हैं।हालाँकि, इस तरह के कैलेंडर में रुचि दुनिया में लंबे समय से मौजूद है और वहां प्रस्तुत पौधों को उगाने के सिद्धांतों की भी बड़े पैमाने पर फसलों की खेती से जुड़े विशेषज्ञों द्वारा सराहना की जाती है।
माली का बायोडायनामिक कैलेंडरचंद्रमा के मासिक चक्र पर केंद्रित है, क्योंकि यह मनुष्यों द्वारा निरीक्षण करना सबसे आसान है और आपको इसके संकेतों का आसानी से पालन करने की अनुमति देता हैबायोडायनामिक उद्यान पौधों को 4 मूल समूहों में विभाजित किया गया और विशिष्ट राशियों के अधीन किया गया। ये संकेत निर्भरता के एक निश्चित सेट का प्रतीक हैं जो एक निश्चित अवधि में हमारे सिस्टम के मुख्य ग्रहों, विशेष रूप से सूर्य और चंद्रमा के बीच होते हैं। किसी निश्चित दिन पर इन विशिष्ट व्यवस्थाओं का पौधों के इन विशिष्ट समूहों पर सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि देखभाल उपचार या अन्य बागवानी कार्यों को इन दिशानिर्देशों में समायोजित करने से निश्चित रूप से उपस्थिति, उपज और पौधों के विकास के अन्य कारकों में सुधार होगा।

चंद्रमा के चरण पौधों की वृद्धि और विकास को कैसे प्रभावित करते हैं

संक्षेप में, मैं बायोडायनामिक उद्यान के संबंध में चंद्रमा के व्यक्तिगत चरणों और राशियों की मूल विशेषताओं को प्रस्तुत करने का प्रयास करूंगाचंद्रमा पृथ्वी के चारों ओर पूर्ण क्रांति करता है एक महीने के दौरान, और इस यात्रा के दौरान यह कैसा दिखता है, उन्हें चार बुनियादी चक्रों द्वारा परिभाषित किया गया है। यह अमावस्या, पहली तिमाही, पूर्णिमा और अंतिम तिमाही है। घड़ी के मुख को देखकर उन्हें स्पष्ट रूप से पहचाना जा सकता है। उदाहरण के लिए, 12:00 अमावस्या है, 12:15 पहली तिमाही (1/4 रास्ता) है, 12:30 पूर्णिमा है, 12:45 रास्ते का 3/4 है और सर्कल 12:00 बंद कर देता है, जो है फिर अमावस्या।
बायोडायनामिक कैलेंडर मानता है कि सबसे संवेदनशील पौधे अमावस्या और पूर्णिमा के 1 दिन पहले और 1 दिन बाद होते हैं - तो आपको उनके विकास में किसी भी हस्तक्षेप से बचना चाहिए। अमावस्या से पूर्णिमा तक के समय में पौधे बड़े होते हैं और तीव्रता से विकसित होते हैं, उनका जीवन रस ऊपर की ओर बढ़ता है (चंद्रमा बढ़ता है)। फिर, एक और दो साल पुराने पौधों को बोया और लगाया जाना चाहिए, विशेष रूप से जमीन के ऊपर (पहली तिमाही), साथ ही बारहमासी, घास (दूसरी तिमाही) सहित।यह टीकाकरण, सब्जियों, फलों, फूलों और जड़ी-बूटियों के पत्तों की जमीन के ऊपर की फसलों की कटाई के लिए भी एक अच्छा समय है। माना जाता है कि इस अवधि के दौरान काटे गए फलों को जूसर और बेहतर संरक्षित किया जाता है। तब हम फलों के पेड़ भी लगा सकते हैं।

अगले काल में पूर्णिमा से अमावस्या तक पौधे का रस नीचे जमीन पर चला जाता है (चंद्रमा कम हो रहा होता है) और पौधों के भूमिगत हिस्से बेहतर विकसित होते हैं। अच्छे फलने के लिए इस अवधि का विशेष महत्व है। इसलिए, तीसरी तिमाही में बायोडायनामिक गार्डन चलाते समय, आइए पेड़, झाड़ियों और जड़ वाली फसलों को बोने और लगाने की कोशिश करें, मुख्य रूप से वे जो भूमिगत फल देते हैं। फिर हम सब्जियों और जड़ी-बूटियों की जड़ों की भूमिगत फसलें भी इकट्ठा करते हैं। उदाहरण के लिए, इस तिथि तक काटी गई गाजर अधिक रसीली होनी चाहिए। हम बारहमासी पौधों (बल्ब और बारहमासी) को भी दोहराते हैं। लेकिन अंतिम, चौथी तिमाही, वह समय है जब हमें पौधों के विकास में हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए, क्योंकि तब वे जड़ प्रणाली को सबसे अधिक तीव्रता से विकसित करते हैं। रोपाई के दौरान इसे होने वाले नुकसान का प्रभाव निश्चित रूप से पूरे पौधे की स्थिति पर पड़ेगा।इस समय केवल एक चीज जो हम जारी रख सकते हैं वह है कटाई।
और ये संबंध चंद्रमा की गति से संबंधित व्यक्तिगत राशियों से कैसे संबंधित हैं? खैर, जैवगतिकी बागवानी के प्रयोजनों के लिए पौधों को चार मूल समूहों में विभाजित किया गया है: पत्ती, फूल, जड़ और फल। उनकी देखभाल के लिए अच्छे दिन कैलेंडर में उपयुक्त प्रतीकों के साथ चिह्नित किए जाते हैं। इसके अतिरिक्त, सभी 12 संकेतों को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है: उपजाऊ और बांझ। उपजाऊ संकेतों में पृथ्वी समूह (वृषभ, कन्या, मकर) और जल (कर्क, वृश्चिक, मीन) शामिल हैं। इसके विपरीत, बंजर अग्नि (मेष, सिंह, धनु) और वायु (मिथुन, तुला, कुंभ) के संकेत हैं। उपजाऊ संकेतों की अवधि के दौरान पौधे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पानी की कमी और अन्य कारक उनकी वृद्धि और विकास को कमजोर करते हैं। यह समय अन्य गतिविधियों पर खर्च करने लायक है। मिट्टी की खुदाई, निराई (विकास का कमजोर होना भी मातम पर लागू होता है), कीटों और बीमारियों से लड़ना, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त भागों से पौधों की सफाई, फलों और बीजों की कटाई आग के संकेतों के लिए सबसे अच्छे काम हैं।मिट्टी को खोदना और हवा देना, पेड़ों और झाड़ियों की सफाई करना या फूलों और जड़ी-बूटियों के पौधों की कटाई - ये वायु संकेत अवधि के दौरान अनुशंसित गतिविधियां हैं।
बायोडायनामिक कैलेंडरमें उर्वरता का समय रोपण और बुवाई के लिए एक अच्छा समय है। तब लगाए गए पौधों के लिए, एक समृद्ध फसल, एक ठोस जड़ प्रणाली के गठन और अच्छे विकास का एक अच्छा मौका है। हालांकि, आपको कटाई से बचना चाहिए, मुख्य रूप से शाकाहारी पौधे (पानी के संकेत)। राशि चक्र के संकेतों के लिए कुछ पौधों की विस्तृत संबद्धता पर भी ध्यान देना उचित है। इसलिए जहां अधिकांश पौधों के लिए वृष राशि का चिन्ह अच्छा है, वहीं मकर राशि मजबूत जड़ वाले लोगों को पसंद करती है और कन्या सजावटी झाड़ियों के लिए सबसे अच्छी होती है। इसके अलावा, प्रत्येक चिन्ह प्रदर्शन किए गए एक अलग प्रकार के बागवानी कार्य पर जोर देता है। इसलिए, जबकि चंद्र प्रणाली में परिवर्तन आसानी से बादल रहित रातों में स्वयं द्वारा देखे जा सकते हैं, किसी दिए गए दिन के राशि चिन्ह कैलेंडर के अलग-अलग दिनों में रखे जाते हैं।
इसे आसान बनाने के लिए, माली के बायोडायनामिक कैलेंडर में अतिरिक्त चिह्न भी शामिल हैं जो हमारे लिए अपने काम की योजना बनाना आसान बनाते हैं, जैसे औजारों के लघुचित्र, पार किए गए बीज या विशेष रंग। प्रत्येक कैलेंडर इन संकेतों को समझाते हुए एक किंवदंती के साथ आता है। जिज्ञासाओं में से एक यह तथ्य है कि ईस्टर तक आने वाले दिनों का पौधों पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए किसी भी बागवानी कार्य से परहेज करने की सलाह दी जाती है।

प्राकृतिक खेती के तरीके और बायोडायनामिक तैयारी

हालाँकि बायोडायनामिक गार्डनकेवल पौधों पर चंद्रमा के चरणों के प्रभाव के बारे में नहीं है। ऐसे बगीचे में, खेती के सिद्धांत पौधे के विकास और पारिस्थितिकी के प्राकृतिक चक्र के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए। सुरक्षा और पोषण की प्राकृतिक तैयारी के पक्ष में रसायनों के उपयोग से बचना चाहिए। रोकथाम भी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, इसलिए फसल चक्र का उपयोग किया जाना चाहिए, पौधों को हरी उर्वरकों (जैसे पीला ल्यूपिन, हॉप अल्फाल्फा, सफेद तिपतिया घास, फैसिलिया) के लिए बोया जाना चाहिए और प्राकृतिक खाद के साथ मिट्टी का निषेचन होना चाहिए।खनिज उर्वरकों का उपयोग मुख्य रूप से खाद के लिए एक छोटे योजक के रूप में किया जाता है और उन्हें रासायनिक उद्योग का उत्पाद नहीं होना चाहिए, बल्कि प्राकृतिक स्रोतों से आना चाहिए, जैसे कि मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर लकड़ी की राख, जो प्राकृतिक लकड़ी के दहन से उत्पन्न होती है।

हम खनिज उर्वरकों को सीधे मिट्टी में नहीं लगाते हैं, क्योंकि हम इसे आसानी से निषेचित कर सकते हैं और इसकी अत्यधिक लवणता को जन्म दे सकते हैं। तब न केवल सकारात्मक सूक्ष्मजीवों का विकास चक्र बाधित होता है, बल्कि पौधे स्वयं भी क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। खाद के मामले में ऐसा कोई खतरा नहीं है, जब तक कि इसे सही सामग्री (स्वस्थ पौधों के हिस्से, मांस रहित और जैविक रसोई अपशिष्ट, रसायनों से मुक्त) के साथ तैयार किया जाता है।

"यह प्रयास करना जरूरी है कि इन कार्यों के दौरान मिट्टी को ज्यादा गहरा न खोदें, बल्कि उसे खिसकाएं। ऐसा इसलिए है क्योंकि तब हम लाभकारी मिट्टी के जीवों को गहरी परतों में धकेलने से बचेंगे, और इस तरह सतह पर तथाकथित मृत मिट्टी की उपस्थिति होगी।इसके अलावा, हम पौधों के आधार पर स्व-निर्मित खाद के साथ पौधों की आपूर्ति कर सकते हैं जैसे: सिंहपर्णी, हॉर्सटेल, बिछुआ। इसके अलावा, इस तरह के घोल या अर्क का उपयोग पौधों पर छिड़काव के लिए किया जा सकता है। और इसलिए, हॉर्सटेल खाद फंगल रोगों (जैसे पाउडर फफूंदी, मोल्ड) से लड़ती है और पौधे को खनिज (सिलिकॉन, पोटेशियम, कैल्शियम) प्रदान करती है। लहसुन का अर्क भी उत्कृष्ट है, क्योंकि इसमें एक एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है और एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज, स्पाइडर माइट्स, साथ ही फंगल और बैक्टीरियल रोगों से लड़ने में मदद करता है। हम लहसुन और अन्य पौधों पर आधारित तैयार बायोप्रेपरेशन का उपयोग कर सकते हैं जो बीमारियों या कीटों से बचाने में मदद करते हैं (बायोक्ज़ोस बीआर, बायोसेप्ट 33 एसएल)। "
बायोडायनामिक गार्डन में का एक अतिरिक्त महत्वपूर्ण तत्व मिट्टी को कार्बनिक पदार्थ (खाद, बिना बीज, पत्तियों, बगीचे की छाल) के साथ मल्चिंग कर रहा है, जो खरपतवार और मिट्टी के वाष्पीकरण और विकास को काफी कम कर देता है। कीट यह अत्यधिक पौधों के घनत्व से बचने के लायक भी है, क्योंकि वायु परिसंचरण उन्हें कवक रोगों से बेहतर सुरक्षा प्रदान करता है।
यह भी महत्वपूर्ण है कि पौधे और सब्जियां निकटता में हों। उनमें से कुछ विकसित होने पर विभिन्न प्रकार के रसायनों का उत्पादन करते हैं। अलग-अलग प्रजातियों और उनकी विशेष विशेषताओं को जानकर, हम पूरेबायोडायनामिक गार्डनके कामकाज को बेहतर बनाने के लिए उनका सफलतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, बल्ब के पास चेकरबोर्ड या लहसुन लगाना छुटकारा पाने का एक शानदार तरीका है। बगीचे से वील। हालांकि, अगर आप एफिड्स को डराना चाहते हैं, तो आइए टकसाल के बारे में सोचें, जिसकी गंध इन कीटों को पसंद नहीं है। सब्जियों (जैसे ऋषि, hyssop) के आसपास हर्बल पौधे लगाने के लायक भी है। खिलने वाला सिंहपर्णी एथिलीन का स्राव करता है जो फूलों को सहारा देता है और फल पकने में तेजी लाता है (बगीचों में अनुशंसित)। दूसरी ओर, ल्यूपिन परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करता है।
हालाँकि, कुछ पौधे ऐसे यौगिकों का स्राव करते हैं जो अन्य प्रजातियों पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। उदाहरण के लिए, फलों की झाड़ियों के आसपास, हम एनीमोन, चील या चपरासी नहीं लगाते हैं। एक अखरोट के साथ निकट संबंध में, अधिकांश पौधों के अच्छी तरह से पनपने या पूरी तरह से मरने की संभावना नहीं है।

फसल का चक्रण भी बहुत जरूरी है। हम एक के बाद एक एक ही समूह के पौधे लगाने से बचते हैं। यह कई कारणों से महत्वपूर्ण है, जिसमें पोषक तत्वों से मिट्टी की नसबंदी शामिल है जो विशेष रूप से किसी विशेष प्रजाति के लिए आवश्यक हैं, और रोगजनक जो पौधों के दिए गए समूह के लिए खतरनाक हैं, वे भी इसमें रह सकते हैं। आप कई वर्षों तक एक योजना बनाने का प्रयास कर सकते हैं, जिसमें हम बाद के रोपण के गुणों और उनके पारस्परिक प्रभाव को ध्यान में रखेंगे।
पानी देना एक और महत्वपूर्ण गतिविधि है। इस उद्देश्य के लिए पानी को खड़ा छोड़ देना अच्छा है, अधिमानतः वर्षा जल (साफ किए गए गटर से)। सुबह पौधों को पानी दें ताकि पूर्ण सूर्य आने से पहले उनके पास सूखने का समय हो। हम शाम को पानी देने से भी बचते हैं, क्योंकि तब नमी लंबे समय तक बनी रहती है और फंगल रोगों के विकास को बढ़ावा देती है।
हमारे के लिए एक अतिरिक्त सहायता के रूप में बायोडायनामिक उद्यानमें फेनोलॉजिकल कैलेंडर का भी उपयोग किया जा सकता है। इसमें निहित नियम प्रकृति के अवलोकन के आधार पर बनाए गए थे।मौसम संकेतक पौधों के फूलों की अवधि से निर्धारित होते हैं, और प्रत्येक मौसम (वनस्पति से संबंधित, यानी सर्दियों को छोड़कर) को तीन भागों में विभाजित किया जाता है, जैसे शुरुआती गर्मी, पूर्ण गर्मी, देर से गर्मी। उदाहरण के लिए, यह कैलेंडर भविष्यवाणी करता है कि सेब और चेरी के पेड़ों के फूल के दौरान, हम ठंढ-संवेदनशील पौधे बोते हैं, और जब आड़ू खिलते हैं, तो हम लेट्यूस बो सकते हैं।
जैवगतिकी के नियममें हम माने या ना माने। हालांकि, यह निश्चित रूप से प्राकृतिक पौधों की खेती के तरीकों का उपयोग करने और बगीचे में रसायनों के उपयोग से बचने के लायक है। खनिज उर्वरकों को जैविक उर्वरकों (खाद, खाद) से बदला जाना चाहिए। रासायनिक पौध संरक्षण उत्पादों को स्व-तैयार पौधों की तैयारी (काढ़े, अर्क, तरल खाद) और दुकानों में उपलब्ध बायोप्रेपरेशन के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। और किसी ऐसे व्यक्ति के लिए जिसे अभी तक पौधों को उगाने का अनुभव नहीं है, चंद्र कैलेंडर व्यक्तिगत उद्यान कार्यों के लिए सही तिथियां निर्धारित करने में मदद करेगा।

कटारज़ीना जोज़ेफ़ोविक्ज़