मिनी कीवी एक सजावटी पर्वतारोही है जो छोटे, स्वादिष्ट फल पैदा करता है। मिनी कीवी प्रजातियां हमारी जलवायु में बालकनी पर पॉट की खेती के लिए उपयुक्त हैं: कीवी बेरी और एक्टिनिडिया कीवी। अपने स्वयं के स्वादिष्ट मिनी कीवी फल का आनंद लेने के लिए, आपको पौधों को बड़े बर्तन और ठोस समर्थन प्रदान करना चाहिए। हम बालकनी पर गमले में मिनी कीवी उगाने के के सभी विवरण समझाते हैं।
पारंपरिक कीवी (एक्टिनिडिया चिनेंसिस), बालों से ढकी भूरी त्वचा के साथ बड़े फल पैदा करना, दुर्भाग्य से हमारी जलवायु में खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह पर्याप्त रूप से ठंढ प्रतिरोधी नहीं है। इसलिएबालकनी पर खेती के लिए हमें मिनी कीवी की प्रजातियों में से एक को चुनना होगा
एक्टिनिडिया प्रजाति,मिनी कीवी के नाम से लोकप्रिय, एक्टिनिडिया परिवार (एक्टिनिडिएसी) से संबंधित हैं और पूर्वी एशिया के मूल निवासी हैं: चीन, कोरिया और जापान। ये पर्वतारोही मजबूत, लंबे अंकुर बनाने के लिए तेजी से बढ़ते हैं।
Actinidia kolomiktana (Actinidia kolomikta) इतनी दृढ़ता से नहीं बढ़ता है, और इसके अंकुर केवल 6 मीटर गुलाबी तक बढ़ते हैं।
मिनी कीवी के पत्तों का मलिनकिरण - एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा अंजीर। Depositphotos.com
मिनी कीवी देर से वसंत में खिलता है , मई के अंत में / जून की शुरुआत में। छोटे, सफेद या हल्के पीले रंग के फूल, हालांकि, अधिक सजावटी मूल्य नहीं रखते हैं। . रोपण के बाद 3-4वें वर्ष में मिनी कीवी फल। चित्तीदार एक्टिनिडिया के फल अगस्त और सितंबर में और मसालेदार पतंगे के फल सितंबर और अक्टूबर में दिखाई देते हैं।
क्या मिनी कीवी फल खाने योग्य हैं?छोटामिनी कीवी फल न केवल खाने योग्य है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी हैयह सबसे अच्छा कच्चा खाया जाता है, लेकिन इसे संसाधित भी किया जा सकता है। उनका उपयोग स्वादिष्ट रस, परिरक्षित और टिंचर बनाने के लिए किया जा सकता है। कटाई के बाद फल को 10 दिन तक फ्रिज में रख सकते हैं। पूरे।यही उन्हें पारंपरिक, बड़े कीवी फल (एक्टिनिडिया चिनेंसिस) से अलग करता है, जो बहुत बड़े होते हैं, लेकिन इसके लिए श्रमसाध्य छीलने की आवश्यकता होती है।
क्या मिनी कीवी स्वपरागण कर रही है?
मिनी कीवी आमतौर पर एक द्विगुणित प्रजाति हैअच्छे फलों का आनंद लेने के लिए, हमें एक दूसरे के बगल में कम से कम 2 पौधे लगाने की जरूरत है - एक मादा और एक नर।
और क्या करें, अगर हमारे पास 2 पौधे लगाने के लिए जगह नहीं है? सौभाग्य से, छोटे छतों या बालकनियों के मालिक जो केवल एक पर्वतारोही लगा सकते हैं, वे कुछ स्व-परागण मिनी कीवी किस्मोंजैसे एक्टिनिडिया 'इस्साई' या एक्टिनिडिया 'होकी पोके'® में से चुन सकते हैं।
बालकनी की खेती के लिए, सबसे कम संभव विकास बल के साथ स्व-परागण मिनी कीवी किस्म चुनना सबसे अच्छा है।एक्टिनिडिया 'इस्साई' , जो स्व-उपजाऊ है और लंबाई में 6 मीटर तक बढ़ता है, बिक्री के लिए उपलब्ध है। पोलिश पार्थेनोकार्पिक किस्म मिनी कीवी 'होकी पोके' ® दिलचस्प लगती है। इस एक्टिनिडिया के पतले अंकुर 4 मीटर तक बढ़ते हैं, और उन पर उगने वाले पत्ते नींबू की सीमा के साथ हरे होते हैं। पतझड़ में वे सोना बन जाते हैं। यह उभयलिंगीपन की विशेषताओं वाली मादा किस्म है - मादा के अलावा, यह कुछ नर फूल भी पैदा करती है।
मिनी कीवी - एक्टिनिडिया अर्गुटा अंजीर। Depositphotos.com
पोलिश जलवायु में मिनी कीवी उगाना
मिनी कीवीफ्रूट आमतौर पर फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी होता है, जबकि चित्तीदार एक्टिनिडिया कीवीफ्रूट की तुलना में थोड़ा अधिक टिकाऊ होता है और तापमान में -40 डिग्री सेल्सियस तक की गिरावट को सहन करता है। कीवी बेरी को पौधों 4 के ठंढ कठोरता क्षेत्र में शामिल किया गया है, जबकि कीवी बेरी को 5 ए क्षेत्र में शामिल किया गया है। जैसा कि आप देख सकते हैं, दोनों प्रजातियां मिनी कीवी को पोलैंड की जलवायु में उगाया जा सकता है पारंपरिक कीवी फल, एक्टिनिडिया चिनेंसिस, जो दुर्भाग्य से हमारे देश में होगा, उपयुक्त नहीं है ऐसी खेती के लिए। जलवायु में जमना।
बालकनी पर मिनी कीवी - बढ़ती स्थिति
मिनी कीवी विशेष रूप सेया बढ़ने में मुश्किल नहीं है। यह रोग और कीट प्रतिरोधी भी है और प्रदूषित शहर की हवा को अच्छी तरह सहन करता है। एक शांत और धूप की स्थिति की आवश्यकता होती है, अधिमानतः पश्चिम या दक्षिण-पश्चिम एक्सपोजर के साथ। पौधा एक बड़ा हरा द्रव्यमान बनाता है, इसके अंकुर प्रति वर्ष 2-3 मीटर तक बढ़ते हैं। इसलिए, मिनी कीवीबालकनी की खेती का निर्णय लेते समय, पर्वतारोहियों के लिए वास्तव में मजबूत समर्थन स्थापित करना सुनिश्चित करें। अधिमानतः स्टील।
मिनी कीवी कैसे लगाएं?
मिनी कीवी को एक बड़े बर्तन या बॉक्समें लगाया जाता है, जो थोड़ा अम्लीय पीएच (पीएच 5.5-6.5) के साथ उपजाऊ, पारगम्य सब्सट्रेट से भरा होता है।क्षारीय मिट्टी पत्तियों के क्लोरोसिस का कारण बनती है। इसलिए, मिनी कीवी मिट्टी को एसिड पीट के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए या एज़ेलिस और रोडोडेंड्रोन के लिए उपयोग किया जाना चाहिए। मिनी कीवी फल को लक्ष्य स्थल पर उतनी गहराई तक लगाना चाहिए, जितनी गहराई तक पौधा गमले में उगता है।
बालकनी पर गमले में उगाई गई मिनी कीवी को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, खासकर गर्मियों में, उच्च तापमान के साथ। हम बढ़ते मौसम के दौरान (जैसे मई और जून में) बहु-घटक उर्वरकों की 2-3 खुराक का उपयोग करते हुए, खेती के दूसरे वर्ष से पौधों में खाद डालना शुरू कर देते हैं।
मिनी कीवी को कैसे ट्रिम करें?अपने जोरदार विकास के कारण, मिनी कीवी को वार्षिक जोरदार छंटाई और आकार देने की आवश्यकता होती है। हम फरवरी के अंत में मुख्य कटौती करते हैं। हम 2-3 साल पुराने अंकुरों में से लगभग आधे को छोटा कर देते हैं, जिस पर फल पहले ही दिखाई दे चुके हैं।उनमें से नए, फलने वाले अंकुर निकलेंगे। गर्मियों में, जब पौधे खिलते हैं, तो हम शेष, लंबी शूटिंग को भी छोटा कर सकते हैं और झाड़ी को अत्यधिक मोटा करने वाले को हटा सकते हैं।मिनी कीवी फल काटना पौधे की वृद्धि शक्ति को कम करता है, फल तक प्रकाश की पहुंच को सुगम बनाता है और रोग के जोखिम को कम करता है।
बालकनी पर मिनी कीवी - सर्दीहालांकि मिनी कीवी कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, हालांकि, वसंत के ठंढ अक्सर अप्रैल की शुरुआत में दिखाई देने वाले युवा शूट को नष्ट कर देते हैं। इसलिए, शरद ऋतु में पौधों को छाल की मोटी परत के साथ मल्चिंग करना या उन्हें एग्रोटेक्सटाइल के साथ कवर करना उचित है। इंसुलेटिंग सामग्री से लपेटकर बर्तन को सुरक्षित रखना और जमीन से अलग करना भी अच्छा है, जैसे कि पॉलीस्टाइरीन पैड पर रखकर।
एमएससी इंजी। अन्ना ब्लैस्ज़क
