केले का जड़ी-बूटी का कच्चा माल तना और लंबी और संकरी पत्तियाँ हैं, जिनकी उपचार शक्ति को प्राचीन काल में पहले ही सराहा जा चुका है। इनमें ऑक्यूबिन, म्यूसिलेज पदार्थ, पेक्टिन, टैनिन (लगभग।6.5%), एसिड: फ्यूमरिक, बेंजोइक, दालचीनी, वेनिला, खनिज लवण (जस्ता लवण और सिलिका सहित) और फ्लेवोनोइड्स (बाइकलीन, स्कोएलेरिन)। केले के युवा पत्ते खाने योग्य होते हैं, हालांकि स्वाद में थोड़े कड़वे होते हैं।
याद रखें कि इन्हें प्रदूषित स्थलों से इकट्ठा न करें, क्योंकि इनमें भारी धातुएं होती हैं। युवा केले के पत्ते सलाद और सलाद के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं। मूल्यवान विटामिन और खनिजों के साथ हमारे आहार को समृद्ध करने के लिए उन्हें और अन्य व्यंजनों में विविधता लाना भी सार्थक है जो हमें सर्दी जुकाम से निपटने में मदद करेगा।
केले के पत्तों को छोटे-छोटे कटों पर लगाया जा सकता है और घाव एक साथ बंद हो जाएंगे, लेकिन जड़ी-बूटियों का उपयोग इन्फ्यूजन तैयार करने के लिए भी किया जाता है।सबसे आसान नुस्खा: एक कप में एक चम्मच सूखे केले के पत्ते डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें, इसे दिन में तीन बार पियें।
इस तरह का काढ़ा आंतों की सूजन और पेप्टिक अल्सर की समस्याओं में विशेष रूप से सहायक होता है, और श्वसन पथ को भी प्रभावी ढंग से साफ करता है। हम इससे घावों को भी धो सकते हैं, हालांकि ताजी चुनी हुई और अपने हाथों में रगड़ने वाले युवा पत्ते सबसे प्रभावी होते हैं (उन्हें रस छोड़ना चाहिए)।प्लांटैन लैंसोलेट स्वेच्छा से न केवल कृषि फसलों, बल्कि हमारे सावधानीपूर्वक मैनीक्योर किए गए लॉन में भी रहता है।इससे छुटकारा पाने के लिए पौधे को जड़ से उखाड़ देना चाहिए। मजबूत खरपतवार की स्थिति में केवल रासायनिक उपचार ही मदद करेगा।
दवा और जादू टोना
केला के उपचार गुण सदियों पहले ज्ञात थे। प्लिनी द एल्डर ने 24 रोगों के उपचार में इसके उपयोग की सिफारिश की। प्राचीन यूनानी चिकित्सक डायोस्क्यूराइड्स ने इस पौधे के रस को शहद के साथ मिलाकर उन लोगों को राहत दी है जिनके घाव लगातार पक रहे थे। ऐतिहासिक सूत्रों के अनुसार गोबी सांप के काटने और बिच्छू के डंक मारने में भी मददगार था।
बदले में, मध्ययुगीन भिक्षुओं ने इस अद्भुत पौधे की सराहना इस तथ्य के लिए की कि यह जल्दी से बुखार को कम करता है, पाचन समस्याओं में मदद करता है, आंतों के कार्य को नियंत्रित करता है, मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है और एनीमिया को रोकता है।दिलचस्प बात यह है कि केला लांसोलेट भी जादुई अनुष्ठानों का एक अनिवार्य घटक था।ऐसा माना जाता था कि पेय में इसके सूखे पत्तों को थोड़ा सा मिलाने से प्यार में सफलता सुनिश्चित होती है और बुरे मंत्रों से रक्षा होती है।
