Biedrzeniec एक अजवाइन का पौधा है जो विभिन्न किस्मों में आता है विशेषज्ञों का अनुमान है कि 150 से अधिक प्रजातियों के लिए जाना जाता है, जिनमें से चार पोलैंड में उगते हैं सबसे आम प्रकार ऐनीज़ है। यह इसका फल है जो आमतौर पर रसोई में सुगंधित मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है।
तने की ऊंचाई लगभग 50-80 सेमीइस पौधे की सबसे खास विशेषता पत्तियां हैं। वे पौधे के तल पर अलग और उसके ऊपरी क्षेत्र में अलग दिखते हैं। पहले वाले गोल होते हैं, और जो तने के ऊँचे भाग से उगते हैं वे तथाकथित . तक पहुँचते हैं पंख के आकार का फूल बड़े नहीं होते और सफेद रंग के होते हैं। पुष्पक्रम गुच्छित होता है, इसलिए इसे कभी-कभी नाभि भी कहा जाता है।
Biedrzeniec: खेतीBiedrzeniec एक निंदनीय प्रजाति है। इसका मतलब यह है कि यह लगभग सभी परिस्थितियों में विकसित होगा, और ऐसा होने के लिए, आपको किसी भी उर्वरक या अन्य तैयारी का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है ताकि सब्सट्रेट को कंडीशन किया जा सके जिसमें बीज रखे गए हैं। .
यह पौधा, साथ ही एक समान यारो, को सिर्फ धूप की जरूरत होती है परेशानी। Biedrzeniec हल्की मिट्टी में सबसे अच्छा लगता है, यह बहुत गीला नहीं होना चाहिएबुवाई वसंत की शुरुआत में की जानी चाहिए, अधिमानतः अप्रैल के दूसरे भाग में बीज को सीधे जमीन में गाड़ दिया जाता है।
लगभग तीस सेंटीमीटर का गैप रखना बेहतर होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पौधा विशाल आकार में बढ़ता है। पहला अंकुर बुवाई के बाद दूसरे और तीसरे सप्ताह के बीच में दिखना चाहिए।आपको संभावित पाले के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। प्रजाति कम तापमान को अच्छी तरह से सहन करती है। यह अत्यंत प्रतिरोधी है। गर्मियों में सूखा भी उसे नुकसान नहीं पहुंचाएगा। एक गरीब आदमी को उगाने के लिए भी जमीन की प्रचुर सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। एक मध्यम पानी देना पर्याप्त है।
Biedrzeniec: केयरBiedrzeniec इसलिए न तो उर्वरकों के उपयोग की आवश्यकता है और न ही पानी की दैनिक आपूर्ति की। यह एक ऐसा पौधा है जिसकी देखभाल पहले अंकुरित होने से ही की जानी चाहिए। बहुत घनी फसल को काटना माली की अनिवार्यता है। पौधे के फूलने का समय मई और अगस्त के बीच होता है। गरीब आदमी का फल, जो सभी जानते हैं, सौंफ अगस्त के अंत में दिखाई देगा।इसका उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है।
जब तना पुराना और पीला हो जाए तो उसे काट लें। पुष्पक्रम के अंकुर और गुच्छों को हटा दिया जाता है। उन्हें फेंका नहीं जाना चाहिए। उन्हें सुखाया जाता है और फिर खाया जा सकता है। गरीब आदमी की जड़ी-बूटियों का मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।Biedrzeniec: गुणBiedrzeniec में कई वांछनीय गुण हैं। उन्हें औषधीय, कॉस्मेटिक और सुगंधित / भोजन में विभाजित किया जा सकता हैजो इस पौधे को दूसरों से अलग करता है वह यह है कि इसके फल, यानी सौंफ, में बहुत तीव्र गंध और एक विशिष्ट स्वाद होता है।यह जीरे की तुलना में मीठा होता है और इसे नमकीन और मीठे व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है।तने, फूल और फलों में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल तत्व होते हैं।
Biedrzeniec: आवेदनगरीब कीड़े की जड़ी-बूटियों के साथ-साथ इसके फलों में भी कई स्वास्थ्य उपचार होते हैं। इसलिए इनका प्रयोग प्राकृतिक चिकित्सा में तथाकथित . के रूप में किया जाता है जड़ी बूटी चिकित्सा। इसके अलावा, इन्हें बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
सौंफ का औषधीय शरबत तैयार करने लायक है।यह खांसी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन स्वर बैठना और बहती नाक से छुटकारा पाने में भी मदद करता है, और विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि इसका सेवन ब्रोंकाइटिस और काली खांसी में मददगार है। इसका डायस्टोलिक और सफाई प्रभाव भी है।
सौंफ का उपयोग जलसेक बनाने के लिए भी किया जा सकता है, जिसमें एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं और इस प्रकार मासिक धर्म के दर्द में मदद करते हैं। इन्हें पीने से पुरुष की स्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, शक्ति में सुधार होता है।
आसव को बाहरी रूप से भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह एनजाइना के मामले में गले को धोने के साथ-साथ साँस लेने या चेहरे के टॉनिक के रूप में उपयोग करने के लिए एकदम सही है जो मुँहासे से लड़ने में मदद करता है और अत्यधिक तैलीय त्वचा को शांत करता है।
Biedrzeniec इसलिए दवा और सौंदर्य प्रसाधन में प्रयोग किया जाता है। हालांकि, इसके इस्तेमाल की संभावनाएं यहीं खत्म नहीं होती हैं। सौंफ एक प्रसिद्ध और लोकप्रिय मसाला है। यह नमकीन व्यंजन या मीठे डेसर्ट के लिए एक सुगंधित अतिरिक्त के रूप में एकदम सही है। यह एक ऐसा फल भी है जो शराब के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसका उपयोगस्वादिष्ट और गरमा गरम टिंचर तैयार करने के लिए किया जा सकता है।अनीस लौंग, नींबू के छिलके और दालचीनी दोनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
