यह आमतौर पर वसंत-प्रयुक्त बारहमासी की निष्क्रिय अवस्था दिसंबर / जनवरी के अंत तक रहती है। दिखाई देने वाली पहली कलियाँ आने वाले वसंत का संकेत हैं, और उचित फसल का समय मोड़ पर है अप्रैल और मई के।देखभाल उपचारों में से एक रूबर्ब के पेटीओल्स को ब्लीच करना है।

इसमें विशेष सिरेमिक कवर या एक अथाह बाल्टी, या यहां तक ​​कि एक कार्डबोर्ड बॉक्स का उपयोग करके पेटीओल्स तक प्रकाश की पहुंच को काटने में शामिल है।ब्लीचिंग के लिए धन्यवाद, हम जूसियर, कम कठोर और नाजुक पेटीओल्स प्राप्त करते हैं जो रेशेदार नहीं होते हैं।यह उपचार वसंत ऋतु में किया जाता है, जब रूबर्ब पर्याप्त रूप से लंबे पेटीओल्स के साथ निकल जाता है।