अधिक कठिन काम है अन्य, बहुत सी प्रजातियों का नाम लेना और उनका वर्णन करना जो वानस्पतिक जीनस सेंटोरिया को बनाते हैं।
ये अधिकतर बारहमासी होते हैं। उन्हें जीवन शक्ति और मजबूत विकास, प्रतिकूल रहने की स्थिति के प्रतिरोध और पर्यावरण के लिए आसान अनुकूलन की विशेषता है। ऐसे पौधे का एक उत्कृष्ट उदाहरण माउंटेन कॉर्नफ्लावर सेंटोरिया मोंटाना है।इसकी बड़ी फूल वाली किस्म 'ग्रैंडिफ्लोरा' मई से जून तक विशिष्ट नीली टोकरी पुष्पक्रम विकसित करती है, बिना किसी संदेह के वार्षिक कॉर्नफ्लावर के साथ घनिष्ठ संबंध का संकेत देती है।
मुरझाई हुई टहनियों को अच्छे समय में काटने से बीजों को पकने और फैलने से रोकता है और बारहमासी को फिर से फूलने के लिए प्रोत्साहित करता है।नई किस्मों में अक्सर अधिक नाजुक आदत होती है, कम फैलती है और फूलों के रंगों के एक समृद्ध पैलेट द्वारा प्रतिष्ठित होती है।
कॉर्नफ्लावर को मिट्टी की अधिक आवश्यकता नहीं होती है।बहुत घनी, तैलीय मिट्टी लंबी प्रजातियों के अंकुर का कारण बन सकती है।यह समस्या छोटी प्रजातियों के साथ मौजूद नहीं है, जैसे कि सेंटोरिया बेला या साधारण सेंटोरिया सिम्पलिसिकौलिस। वे 20-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, लेकिन वे अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ धूप वाली जगह पसंद करते हैं, अधिमानतः एक चट्टान पर।
बड़े सिर वाला कॉर्नफ्लावर सेंटोरिया मैक्रोसेफला इसके बिल्कुल विपरीत है, इसकी बड़ी पीली टोकरियाँ 1.5 मीटर तक ऊँचे मुकुट के साथ प्रसन्न होती हैं और एक प्राकृतिक बिस्तर में निचले बारहमासी के लिए एक उत्कृष्ट पृष्ठभूमि बनाती हैं।सेंटोरिया डीलबाटा सफेद कॉर्नफ्लावर, जो कई स्टोलन बनाता है, पर कुछ ध्यान देने की आवश्यकता है।
बारहमासी कॉर्नफ्लॉवर के लिए सबसे अच्छे साझेदार ऐसे पौधे हैं जो मजबूत प्रतिस्पर्धा को सहन करते हैं और अपनी प्राकृतिक उपस्थिति से मेल खाते हैं। धूप वाली जगह पर यह सघन बेल, कटनीप और विलोलीफ लीफलेट हो सकता है।पेनम्ब्रा, बर्जेनिया में, जेरेनियम की विभिन्न प्रजातियां या बड़े फूल वाले purgatory अच्छे पड़ोसी हैं।
उद्यान छूट के लिए कॉर्नफ्लॉवर की सुंदर किस्में
1. 'जॉर्डी' पहाड़ के कॉर्नफ्लावर सेंटोरिया मोंटाना की एक किस्म है जिसमें दिखावटी गहरे लाल रंग के फूल होते हैं। बीज से खराब प्रजनन।
2. 'पर्पल रोज़' (माउंटेन कॉर्नफ़्लॉवर की एक और किस्म) सिल्वर-ग्रे पत्तियों के ऊपर बैंगनी रंग की टोकरियाँ उगता है।
3 सेंटोरिया बेला 'स्नोलाइन' कॉर्नफ्लावर एक चट्टानी चट्टान पर भी उगता है। बारहमासी, 20 सेमी ऊँचा, सूखी और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करता है।
4. 'जॉन कॉट्स' - सिद्ध कॉर्नफ्लावर किस्म सेंटोरिया हाइपोल्यूका धूप वाले बिस्तर पर गुलाबी रंगों के साथ चमकता है।
5. 'ब्लैक स्प्राइट' और 6. 'मेरेल' - माउंटेन कॉर्नफ्लावर की नई किस्में मई और जून में खिलती हैं।
7. 'स्टीनबर्गि' - चमकीले फूलों के साथ सफेद रंग के सेंटौरिया डीलबाटा का एक विस्तृत रूप।
8. 'मेजर' सुंदर कॉर्नफ्लावर सेंटोरिया पुल्चा की एक किस्म है। इसके थीस्ल के फूल कीड़ों को खूब आकर्षित करते हैं।
9. 'सल्फ्यूरिया' - 40 सेंटीमीटर लंबी शूटिंग पर माउंटेन कॉर्नफ्लावर फूलों को हल्के पीले रंग की छाया में खोलता है।
10. कॉर्नफ्लावर सेंटोरिया सायनस मधुमक्खियों और बागवानों के बीच पसंदीदा है।
