नीचे दिए गए पौधे के बारे में अधिक जानकारी:
धनिया (धनिया सतीवम)
श्रेणी: जड़ी बूटियोंस्थिति: सूर्य
ऊंचाई: 0.7 मीटर तक
ठंढ प्रतिरोध: -20 डिग्री सेल्सियस तक
प्रतिक्रियामिट्टी: उदासीन
वरीयताएँ मिट्टी: उपजाऊ, हल्की, रेतीली दोमटपानी पिलाना: मध्यमरंग पत्ते /सुई: हरा
रंग फूलों का: सफेद, हल्का गुलाबी
आकार: गुच्छेदार
अवधिफूलना: जून-जुलाई
सीडिंग: वसंतप्रजनन : बीज
हठपत्ते: मौसमी
आवेदन: बालकनी, खाद्य पौधे, छतों, जड़ी बूटी बिस्तरगति विकास की: तेज
धनिया बीज - सिल्हूटधनिया का विकास रूपधनिया के लिए एक स्टैंडधनिया बीज - खेतीधनिया के लिए प्रयोग करेंसलाहधनिया-सिल्हूट
धनिया उन मसालों में से एक है जिसे आप या तो पसंद करते हैं या फिर परहेज करते हैं। इसके स्वाद के प्रशंसक इसकी पत्तियों की ताजा, खट्टे सुगंध के लिए इसे महत्व देते हैं। कई लोगों के लिए, हालांकि, इसमें एक अप्रिय गंध है।इसे आमतौर पर खटमल का सोआ कहा जाता है। मध्य पूर्व और भूमध्य सागर में यह कई व्यंजनों का एक अविभाज्य घटक है।
धनिया की वृद्धि रूप
धनिया 30-70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। इस वार्षिक पौधे की पत्तियां अजमोद के समान होती हैं।जून से जुलाई तक धनिया चपटे सफेद से गुलाबी रंग के फूलों की छतरियां बनाता है, जो गोलाकार बीजों को जन्म देती हैं।
धनिया स्टैंड
धनिया एक पारगम्य, ह्यूमस सब्सट्रेट में धूप, गर्म स्थानों में सबसे अच्छा काम करता है।
धनिया - खेतीधनिया को अप्रैल से जमीन में लगभग 1 सें.मी. की गहराई तक, पंक्तियों में 30 सें.मी. अधिक से अधिक उपज प्राप्त करने के लिए पौधों को 3 सप्ताह के अन्तराल पर बोयें।बीज फसलों को 15 सेमी. खेती की शुरुआत में, सब्सट्रेट को मध्यम आर्द्रता में रखा जाना चाहिए, बाद में देखभाल मुख्य रूप से मिट्टी को ढीला करने के बारे में है।
