फसल चक्र एक ही भूखंड पर लगाए गए पौधों का वार्षिक परिवर्तन है।यह साल दर साल एक ही जगह पर सब्जियां न उगाने या उन्हीं बीमारियों के हमले पर आधारित है।
एक ही वानस्पतिक परिवार की प्रजातियां तीन साल के बाद, अधिमानतः चार साल बाद एक ही साइट पर उगाई जा सकती हैं।यह बात टमाटर पर भी लागू होती है, क्योंकि हालांकि ये एक जगह खेती को अच्छी तरह सहन कर लेते हैं, मिट्टी में रहने वाले कवक बीजाणु उन पर हमला कर सकते हैं।
उपयुक्त फसल चक्र का उपयोग फसलों को कीटों और बीमारियों से बचाता है, और सब्सट्रेट की नसबंदी को रोकता है। जब वार्षिक फसल परिवर्तन के लिए वनस्पति उद्यान में चार बिस्तर हों तो फसल चक्र का उपयोग करना आसान होता है।
सब्जी पोषण
कुछ सब्जियों को उगाने के लिए अधिक भोजन की आवश्यकता होती है, अन्य को कम।मिट्टी में निहित पोषक तत्वों का इष्टतम उपयोग करने के लिए, पौधों को 3 समूहों में विभाजित किया जाता है। फसल चक्र के लिए यह दूसरा आधार है। उच्च निषेचन आवश्यकताओं वाले पौधों से संक्रमण के लिए धन्यवाद, जैसे कि गोभी, फूलगोभी, कद्दू और तोरी, कम निषेचन की आवश्यकता वाले पौधों, जैसे लेट्यूस, बीन्स और मटर के लिए, जमीन में संग्रहीत भोजन का बेहतर उपयोग किया जाता है।
खेती का चक्र शरद ऋतु में खाद या खाद के साथ खिलाने से शुरू होता है। हम सबसे प्रचंड सब्जी बिस्तरों को सबसे अधिक खिलाते हैं, जबकि शेष पदों को उचित रूप से कम निषेचित किया जाता है। चौथी पंक्ति में हम हरी खाद बोते हैं। यदि फसल चक्र एक बिस्तर पर किया जाता है, तो हम उन सब्जियों के साथ चक्र शुरू करते हैं जिनके लिए एक मजबूत आपूर्ति की आवश्यकता होती है।खेती के बाद के वर्षों में, हम स्थापित कुंजी के अनुसार बदलते हैं।
चार साल की फसल चक्र में एक फूल की क्यारी
पहले वर्ष में, हम मुख्य रूप से ब्रासिका सहित उच्च पोषण संबंधी आवश्यकताओं वाली सब्जियां उगाते हैं। दूसरे वर्ष में हम एक ही भूखंड पर मध्यम पोषण संबंधी आवश्यकता वाले पौधे उगाते हैं।लीक और आलू पौधों के पहले और दूसरे समूह दोनों में उगाए जा सकते हैं।फल सब्जियां जैसे टमाटर और बैंगन अच्छी तरह से खिलाए गए और गहरे फूले हुए गोभी के माध्यम में काफी अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
तीसरे वर्ष में कम पोषक तत्वों की आवश्यकता वाले पौधे उगाए जाते हैं। उन्हें बिजली की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे बहुत जल्दी फसल पैदा करते हैं। फलियां, जैसे फलियां, मिट्टी को नाइट्रोजन की आपूर्ति करती हैं।यहां और वहां आप सलाद और जड़ी-बूटियां भी उगा सकते हैं
तो दूसरे वर्ष में, सबसे अधिक तामसिक पौधे मध्यम भूख वाले लोगों द्वारा और तीसरे वर्ष में मध्यम भूख वाले लोगों द्वारा लिया जाता है। बाद में, क्यारी को तिपतिया घास, वीच, अल्फाल्फा और ल्यूपिन जैसे पैपिलियोनेसियस पौधों के नीचे आराम करना चाहिए।हरी खाद मिट्टी की संरचना में सुधार करती है और ह्यूमस पैदा करती है, जिसकी बदौलत मिट्टी पानी और पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से बरकरार रखती है।समूहों में विभाजन पूर्ण नहीं है, और सीमाएं कभी-कभी तरल होती हैं।उदाहरण के लिए, उच्च और मध्यम पोषण संबंधी जरूरतों वाली सब्जियों को आलू या लीक सौंपा जा सकता है।सब्सट्रेट का प्रकार और चयनित किस्म द्वारा उत्पादित फल का आकार यहां निर्णायक है। जैविक बागवानी में बायोडायनामिक फसल चक्रण का अभ्यास किया जाता है।
पहले वर्ष में पत्तेदार सब्जियाँ जैसे लेट्यूस, पालक, पत्ता गोभी, फूलगोभी उगाई जाती हैं, तीसरे फल में गाजर, अजमोद, लहसुन, प्याज, लीक, अजवाइन, आलू, मूली जैसी दूसरी जड़ वाली सब्जियाँ उगाई जाती हैं। फल, जैसे खीरा, टमाटर, काली मिर्च, स्ट्रॉबेरी, बीन्स, मटर, और चौथे में - पुष्प वाले, सहित। जड़ी बूटी।
