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नीचे दिए गए पौधे के बारे में अधिक जानकारी:रोज़मेरी (रोज़मारिनस ऑफ़िसिनैलिस)श्रेणी: पॉटेड हर्ब्स

स्थिति: सूर्य

ऊंचाई: 1 मीटर तक

सर्दियां: कमरा, 2-8 डिग्री सेल्सियस

ठंढ प्रतिरोध : 0 डिग्री सेल्सियस

प्रतिक्रियामिट्टी: थोड़ा क्षारीय

वरीयताएँमिट्टी: पारगम्य, रेतीली दोमट

पानी पिलाना: थोड़ा

रंग पत्ते /सुई: हरा

रंग फूलों का: नीला, बैंगनी, गुलाबी

आकार: सीधा, झाड़ीदार

अवधि

फूल: फरवरी-अप्रैल

सीडिंग: वसंतप्रजनन : बुवाई, जड़ी-बूटी की कटाईहठ

पत्ते: सदाबहार

आवेदन: बालकनी, छतों, फूलों के बिस्तर, कमरे, खाद्य पौधे

गति विकास की: तेज

रोज़मेरी - सिल्हूटमेंहदी का विकास रूपरोज़मेरी - स्थितिबढ़ती मेंहदीरोज़मेरी - आवेदनसलाहरोज़मेरी - सिल्हूट

रोज़मेरी का उपयोग कई प्रसंस्करण उद्योगों में भोजन से लेकर इत्र तक में व्यापक रूप से किया जाता है।

मेंहदी का विकास रूप

परिपक्व उम्र में, दौनी ऊंचाई में 2 मीटर तक पहुंच सकती है और चौड़ाई में कम नहीं। हालाँकि, जड़ी-बूटी का नियमित संग्रह इसे नियंत्रण में रखता है। दक्षिणी देशों में मेंहदी का उपयोग कई व्यवस्थाओं में छोटे हेज प्लांट के रूप में किया जाता है।

नीले-नीले फूलों का एक बड़ा सजावटी मूल्य होता है, जो आमतौर पर मई से खुली हवा में और सर्दियों में अक्सर फरवरी से गमले वाले पौधों में खुलते हैं।

रोज़मेरी - स्थिति

सदाबहार जड़ी-बूटियाँ ठंढ (कुछ हद तक) को सहन करती हैं, कठोर धूप के लिए बहुत कम प्रतिरोधी। इसलिए, बढ़ने के लिए सबसे अच्छी जगह गर्मियों में धूप और सर्दियों में छायांकित होती है।

वैकल्पिक रूप से, हम जड़ी-बूटियों को स्प्रूस टहनियों से ढक सकते हैं या उन्हें गमलों में रोप सकते हैं, जिसे हम देर से शरद ऋतु में घर के ठंडे कमरे में रख देते हैं।खेती के लिए, हम रेतीले का उपयोग करते हैं मिट्टी जो न सूखती है और न गीली होती है।

बढ़ती मेंहदी

'अर्प', हिल हार्डी 'और' वीत्शोचिम 'किस्मों को कम तापमान (-22 डिग्री सेल्सियस से नीचे) के लिए असाधारण रूप से प्रतिरोधी माना जाता है। कलमों से खेती करना सबसे अच्छा है, क्योंकि बीज की खेती में बहुत लंबा समय लगता है। कलमों को अगस्त में जड़ देना चाहिए।

रोज़मेरी - आवेदनमेंहदी की चाय भूख और पाचन संबंधी समस्याओं में मदद करती है। रसोई में, इसका उपयोग सूअर के मांस, भेड़ के बच्चे और मटन के व्यंजनों के लिए किया जाता है।

फटी और कटी हुई मेंहदी की सुइयां एक सुंदर सुगंध देती हैं।

युक्तिमेंहदी को दोबारा रोपना पसंद नहीं है इसलिए हो सके तो इसे एक ही जगह पर ज्यादा से ज्यादा देर तक उगाना चाहिए।
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