रोपे ग्रीनहाउस, फ़ॉइल टनल या निरीक्षण में उत्पन्न होते हैं, और तापमान लगभग 14-18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, विशेष रूप से फूलगोभी और ब्रोकोली के पौधे, जो सफेद गोभी के पौधों की तुलना में अधिक सूखने के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। हम फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में रोपाई का उत्पादन शुरू करते हैं, और उन्हें अप्रैल में लगाते हैं।
इस समूह से संबंधित एक दिलचस्प सब्जी चीनी गोभी (पाक चोय) है। यह पत्तियों के ढीले रोसेट बनाता है जिसे कच्चा या पकाया या स्टू किया जा सकता है। किस्म के आधार पर पेटीओल्स सफेद या हल्के हरे रंग के, रसीले और स्वादिष्ट होते हैं। से चीनी गोभी की कटाई बीज बोने के लगभग 2 महीने बाद की जाती है। हम इसे बुवाई और अंकुर दोनों से उगाते हैं। पौध प्राप्त करने के लिए बीजों को मार्च के मध्य में बोना चाहिए और 4 सप्ताह बाद जमीन में गाड़ देना चाहिए।
