फूलों की क्यारी में सब्जियों ने महारत हासिल कर ली है। लाल गोभी के नीले-भूरे रंग के सिर दहलिया और झिननिया के बीच बिखरे हुए हैं, और पीले गेंदा बैंगनी कोहलबी के साथ हैं। उपयोगिता और सजावटी पौधों को एक बिस्तर में मिलाने का विचार नया नहीं है। दोनों ग्रामीण और महल के बगीचों में, गोभी और अन्य सब्जियों ने हमेशा प्रमुख स्थानों पर कब्जा कर लिया है। सबसे प्रसिद्ध उदाहरण फ्रांस में लॉयर घाटी में कैसल विलंड्री का बगीचा है। इसके अलावा पॉट्सडैम के चार्लोटनहोफ में, हमारी सीमाओं के करीब, आज, लगभग 200 साल पहले की तरह, आप मकई और ऑबर्जिन को सजाने वाले बगीचे की मान्यताओं की प्रशंसा कर सकते हैं, जो इतालवी डिजाइनों पर आधारित हैं।
कौन सी सब्जियां बगीचे के आकर्षण को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं?
गहरे लाल और बैंगनी रंग के वनस्पति पौधे विशेष रूप से प्रभावी होते हैं। सिफारिश के लायक एक नई किस्म गहरे लाल रंग की काली 'रेडबोर' है। एक सुंदर आदत और पत्तियों के असामान्य रंग वाला एक पौधा कई फूलों के बिस्तरों में आत्मविश्वास से शासन कर सकता है। एक दिलचस्प रचना बनाने के लिए एक छोटे से बिस्तर में एक नमूना लगाने के लिए पर्याप्त है। चांदी-ग्रे पत्तियों वाले पौधों के बीच रंगीन कली विशेष रूप से सुरुचिपूर्ण दिखती है, जैसे कि एक वर्षीय व्यक्ति सेनेटियो मैरिटिमाया लैवेंडर की कम-ज्ञात प्रजातिलवंडुला स्टोचस
 |
|
बगीचे के आकार के आधार पर, सब्जियों को अलग जगह पर व्यवस्थित करने के लिए जगह खोजने लायक है (छवि: Fotolia.com) |
पीले फूलों के साथ बारहमासी, जैसे ढलान कोरोप्सिस, साथ ही वार्षिक पौधे, जैसे कि नास्टर्टियम और झिनिया, एक हंसमुख, रंगीन व्यवस्था को अपनाने में मदद करेंगे। निश्चित रूप से, फूलों की क्यारी जहां बैंगनी फूलगोभी ' Grafitti' मलाईदार सफेद गेंदा या सफेद और गुलाबी फूलों की संगति में पनपेगी ब्रह्मांड
बगीचे की शोभा बढ़ा रहे बीट और क्रैनबेरी
सब्जियों की सजावटी किस्मों में, चुकंदर का लंबे समय से महत्वपूर्ण स्थान रहा है। यह आपके अपने बगीचे में जाँचने लायक है कि इस चुकंदर की पीली किस्म के साथ लाल-पके हुए क्रैनबेरी ह्यूचरका संयोजन कितना आकर्षक लगता है। पोस्ज़ार्स्की कैम्पैनुलापॉस्चारस्कयाना तकिया बेल के नीले फूल वाले, ढीले तनों के साथ सब्जी के कड़े खड़े पत्ते भी बहुत अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं। लोकप्रिय, तेजी से बढ़ने वाले कद्दू की सब्जियां, जैसे कि तोरी और स्क्वैश, अन्य वार्षिक चढ़ाई वाले पौधों के साथ ट्रेलिस पर चढ़ सकते हैं।मीठे मटर के असंख्य गुलाबी फूल लैथिरसगंधक और तिरंगे इपोमिया तिरंगे के चमकीले नीले बड़े पीले तोरी फूलों के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।
उठाए हुए फूलों की क्यारियां
आर्टिचोक, काले 'तोस्काना डि नीरो' और नास्टर्टियम एक ऊंचे भूखंड पर बहुत अच्छी तरह से बढ़ते हैं और सुंदर दिखते हैं। आप एक छोटे से क्षेत्र से भी अच्छी पैदावार की उम्मीद कर सकते हैं। हरे-भरे पौधे की वृद्धि का रहस्य जमीन में है: धीरे-धीरे सड़ने वाले पौधे का मलबा मिट्टी को गर्म करता है और धीरे-धीरे पोषक तत्व छोड़ता है।मिश्रित सजावटी पैच से सब्जियों की कटाई संभव है और आवश्यक भी। तोरी के फल छोटे होने पर सबसे अच्छे लगते हैं। रंग बिरंगे, मांसल पत्तों के पेटीओल्स चुकंदरपत्तेदारशतावरी, और पत्ती ब्लेडके रूप में तैयार करें पालक की तरह। दूसरी ओर, बैंगनी फूलगोभी कई सलाद और सलाद का एक उत्कृष्ट घटक है।
