पाले के प्रति संवेदनशीलता की डिग्री पौधे के सबसे संवेदनशील हिस्से, यानी इसकी जड़ की गेंद से निर्धारित होती है। मिट्टी की अपेक्षाकृत पतली परत से घिरे एक बर्तन में, ठंढ के प्रति इसकी संवेदनशीलता जमीन की तुलना में बहुत अधिक होती है। इसलिए, ठंढ की शुरुआत से पहले, हमें बारहमासी के साथ कंटेनरों की आवश्यकता होती है (जैसे। क्रैनबेरी, फनका, नैरो-लीव्ड लंगवॉर्ट) और झाड़ियाँ (गुलाब, बॉक्सवुड, हाइड्रेंजिया, आम आइवी की किस्मों के साथ) की रक्षा के लिए।
सबसे आसान तरीका है कि इन्हें सूखे पत्तों या सूखी रेत से भरे लकड़ी के डिब्बे में डाल दें। आप बॉक्स को पॉलीस्टाइनिन या मोटे बबल रैप से भी ढक सकते हैं, और फिर उसमें बर्तन रख सकते हैं और सूखी पीट को खाली जगहों पर डाल सकते हैं।ठंढे दिनों में, खासकर जब बर्फ न हो, आपको ऊपर के भाग वाले पौधों को कोनिफ़र से भी ढकना होगा।
संरक्षित पौधों को भी सर्दियों में पानी की आवश्यकता होती है, बेशक, गर्मियों की तुलना में बहुत कम। गमले में मिट्टी जमी नहीं होने पर हम उन्हें पानी देते हैं।हम सदाबहार बालकनी और चढ़ाई वाले पौधों को भीषण ठंढ और शुष्क सर्दियों के सूरज के खिलाफ पुआल या ईख की चटाई से बचाते हैं, जिसे हम ठंढ से मुक्त दिनों में हटा देते हैं।