जलकुंभी (Hyacinthus) एक बहुत ही लोकप्रिय वसंत फूल वाला बल्ब है। जलकुंभी को बगीचे के बिस्तरों में, बालकनियों और छतों पर कंटेनरों में उगाया जा सकता है, साथ ही घर पर गमले में भी उगाया जा सकता है। देखें जलकुंभी के बल्ब कैसे लगाएं, जलकुंभी कब लगाएंबगीचे में क्या अंतर है फीका पड़ने के बाद करना।

जलकुंभी - प्रजाति और किस्में

जलकुंभी (Hyacinthus) शतावरी परिवार के पौधों की एक प्रजाति है। एक विशिष्ट प्रजाति पूर्वी जलकुंभी (हायसिंथस ओरिएंटलिस) है, जो नीले वसंत फूल पैदा करती है। आज बगीचों में उगाई जाने वाली अधिकांश किस्में उसी से आती हैं। वास्तव में जलकुंभी की कुछ किस्में हैं, लगभग 100, और उनमें से केवल 1/4 ने ही बहुत लोकप्रियता हासिल की है। पौधे की ऊंचाई 20-30 सेमी के बीच होती है।

बेल के आकार के जलकुंभी के फूल गुच्छों में इकट्ठे होते हैं, वे लाल, गुलाबी, नारंगी, सामन, पीले, बैंगनी, सफेद या नीले रंग के हो सकते हैं। वे एक विशिष्ट मादक सुगंध देते हैं। हमारी जलवायु में, खुले में उगने वाले जलकुंभी अप्रैल से मई तक खिलते हैं, लेकिन गर्म क्षेत्रों में जहां से वे आते हैं, जलकुंभी फरवरी से खिलती है। एक जलकुंभी 2 से 3 सप्ताह तक खिलती है।

नोट!एक क्लस्टर में एकत्रित जलकुंभी के फूलों की संख्या काफी हद तक प्याज के आकार पर निर्भर करती है। इसलिए, खरीदारी करते समय, यह सबसे बड़ा संभव प्याज चुनने के लायक है। एक बड़े जलकुंभी प्याज से हम एक क्लस्टर में एकत्रित 60 फूल तक प्राप्त कर सकते हैं।

बढ़ती जलकुंभी

जलकुंभी की खेती का स्थानगर्म और धूप वाला होना चाहिए, संभवतः थोड़ा छायांकित, आवश्यक रूप से हवाओं से आश्रय। धूप में, जलकुंभी अधिक प्रचुर मात्रा में खिलती है, और उनके पुष्पक्रम कॉम्पैक्ट और घने होते हैं, जबकि छाया में पौधे खिंचते हैं, और पुष्पक्रम पतले लगते हैं। मिट्टी पारगम्य, उपजाऊ, अधिमानतः ह्यूमस, पीएच तटस्थ के करीब होनी चाहिए।
जलकुंभी लगाने से पहले मिट्टी को ढीला और खरपतवार निकालना चाहिए। खाद का उपयोग मिट्टी को निषेचित करने के लिए किया जा सकता है, और वसंत में, विकास शुरू होने के बाद, नाइट्रोजन उर्वरक जैसे अमोनियम नाइट्रेट लागू किया जाता है। बाद में, बहु-घटक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। पानी का भी ध्यान रखें, खासकर अगर झरना सूखा हो।

जलकुंभी के बल्ब काफी बड़े होते हैं, जो तराजू से ढके होते हैं, जो कि विविधता के आधार पर क्रीम, लाल या बैंगनी रंग के हो सकते हैं

बगीचे में जलकुंभी कब और कैसे लगाएं

जलकुंभी के बल्ब सितंबर से अक्टूबर तक बगीचे में लगाए जाते हैं, इसलिए पतझड़ में अन्य प्याज के फूल लगाएं। बल्बों के आकार के आधार पर, उन्हें लगाने की गहराई 10 से 20 सेमी और बल्बों के बीच की दूरी - 15 से 25 सेमी तक हो सकती है। सबसे अच्छा नियम यह है कि बल्ब 3 लंबाई के बराबर गहराई पर लगाए जाते हैं। प्याज़ को एड़ी से नीचे रखना याद रखें।

सर्दियों में जलकुंभी कैसे करें

सर्दियों से पहले, लगाए गए जलकुंभी के बल्बों के ऊपर मिट्टी को पिघलाने की सलाह दी जाती है, जो उन्हें ठंड से बचाएगा (विशेषकर आवश्यक जब ऐसी किस्में उगाई जाती हैं जो ठंढ प्रतिरोधी नहीं होती हैं)।गमलों में लगाए गए जलकुंभी के बल्ब वे सर्दियों में बालकनियों और छतों पर जम सकते हैं, इसलिए गमलों को अतिरिक्त रूप से सुरक्षित किया जाना चाहिए, जैसे कि उन्हें चूरा से भरे कार्डबोर्ड बॉक्स में रखकर, जो एक इन्सुलेट परत के रूप में कार्य करेगा, या बगीचे में जमीन में गाड़कर और गीली घास की परत से ढककर।

जलकुंभी लुप्त होने के बाद

बगीचे में जलकुंभी अप्रैल से मई तक खिलती है। फूल आने के बाद, हम पत्तियों को तब तक विकसित होने देते हैं जब तक कि वे सूखने न लगें। फिर, आमतौर पर जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में, जलकुंभी के बल्बों को खोदा जाना चाहिए और सूखने के बाद, सितंबर तक एक ठंडी और हवादार जगह पर संग्रहीत किया जाना चाहिए, जब उन्हें फिर से लगाया जा सके। सालाना बल्ब खोदना जरूरी नहीं है, हालांकि हर साल एक अलग जगह पर जलकुंभी लगाने और लगाने लायक है, जो उनके रोगों और कीटों के विकास को रोकता है। एक ही स्थान पर सबसे लंबा, बिना खोदे, जलकुंभी के बल्ब 3-4 साल बढ़ सकते हैं, फिर फूल काफ़ी मंद हो जाते हैं।

जलकुंभी को बर्तन में चलाया जा सकता है

घर पर जलकुंभी

जलकुंभी को गमले में घर के अंदर भी उगाया जा सकता है। फिर आप जलकुंभी के बल्बों को

भीड़ सकते हैं ताकि वे सर्दियों में खिलें या वसंत के आगमन की शुरुआत करें। गमलों में जलकुंभी छिड़का हुआनवंबर से मार्च के अंत तक मिलता है।जलकुंभी वाले बर्तनों को धूप वाली जगह पर रखा जाना चाहिए, लेकिन बहुत गर्म नहीं, अधिमानतः 16 - 20 डिग्री सेल्सियस पर। तापमान बहुत अधिक होने पर वे बहुत जल्दी फीके पड़ जाएंगे। उर्वरक की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको इसे पानी देना याद रखना चाहिए ताकि जलकुंभी के बर्तन में मिट्टी अभी भी थोड़ी नम हो। बर्तन के नीचे स्टैंड पर पानी डालना सबसे अच्छा है ताकि इसे सीधे प्याज के ऊपर न डालें। एक दर्जन मिनट के बाद स्टैंड से अतिरिक्त पानी डाला जाता है.
हम एक बगीचे की दुकान में शरद ऋतु में खरीदे गए प्याज से गमले में जलकुंभी भी चला सकते हैं। फिर, उन्हें बगीचे में लगाने के बजाय, हम एक हल्के, पारगम्य सब्सट्रेट के साथ छोटे गमलों में जलकुंभी के बल्ब इस तरह से लगाते हैं कि उनका शीर्ष जमीन से ऊपर निकल जाए। फिर हम उन्हें 5-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक अंधेरे और ठंडे कमरे (जैसे तहखाने में) में रखते हैं और ऐसी स्थिति में 8-10 सप्ताह तक स्टोर करते हैं। फिर उन्हें एक उज्ज्वल और गर्म कमरे में ले जाया जाता है, जहां वे 3-4 सप्ताह के भीतर खिलेंगे।
एक बार जलकुंभी मुरझाने के बाद, पत्तियों को तब तक विकसित होने दें जब तक कि वे वसंत के अंत में सूख न जाएं। फिर बल्बों को भंडारण के लिए छोड़ा जा सकता है, जैसे कि बगीचे से खोदकर, और गिरावट में फिर से लगाए गए। ये री-ड्राइविंग के लिए उपयुक्त नहीं होंगे, इसलिए हम इन्हें बगीचे में ही लगाते हैं।