स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जियां अपने ही बगीचे से? आपके विचार से यह आसान है! रसदार टमाटर या कुरकुरे सलाद का आनंद लेने के लिए प्रति फूल बिस्तर कुछ वर्ग मीटर पर्याप्त हैं। देखें कैसे शुरुआती लोगों के लिए एक सब्जी उद्यान की योजना बनाएंऔर इसेउगाने में आसान सब्जियां हमने एक सब्जी की एक अनुकरणीययोजना तैयार की है नौसिखियों के लिए विशेष रूप से नौसिखियों के लिए उद्यान!
वनस्पति उद्यान के लिए जगह
खेती के लिए प्रजातियों का चयन शुरुआती लोगों के लिए सब्जी के बगीचे मेंमालिक की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को दर्शाता है, लेकिन हमारे भूखंड की स्थितियों को भी दर्शाता है।
कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है हमारे बगीचे का आकार और एक विशिष्ट प्रजाति के पौधों के विकास के लिए आवश्यक क्षेत्र। उदाहरण के लिए, एक कद्दू या ककड़ी का पौधा लेट्यूस की तुलना में बहुत अधिक बढ़ता है।
यदि हमारे पास एक छोटा सब्जी उद्यानहै, तो आइए हम खुद को उन सब्जियों को उगाने तक सीमित रखें जो ज्यादा जगह नहीं लेती हैं, कच्ची खाई जाती हैं, और इसलिए कटाई के तुरंत बाद उपयोग करना सबसे अच्छा है। शुरुआत में 4-8 बेड काफी होते हैं, यानी करीब 10-20 वर्ग मीटर जगह।
शुरुआती लोगों के लिए सब्जी का बगीचा धूप वाली जगह पर होना चाहिए, तो हमारी फसल तेजी से पक जाएगी। सब्जियों को उगाने के लिए मिट्टी पर्याप्त रूप से उपजाऊ होनी चाहिए, खाद या खाद की मदद से कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होनी चाहिए। खाद का उपयोग पतझड़ या वसंत ऋतु में किया जा सकता है। 10 वर्ग मीटर के लिए हम 50-80 किलो खाद का उपयोग करते हैं, इसे मिट्टी में मिलाते हैं और इसे खोदते हैं। बदले में, हम 20-60 किग्रा प्रति 10 एम2 और178 की खुराक पर खाद का उपयोग करते हैं।इसे खोदी हुई मिट्टी पर फैलाकर रेक से मिला दें।
आसानी से उगाई जाने वाली सब्जियां
शुरुआती लोगों के लिए सब्जी के बगीचे मेंआपको आवश्यकता होगी: मूली, डिल और पत्ता अजमोद, जिसके पत्ते पूरे मौसम में उपयोग किए जा सकते हैं। ये ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें उगाना आसान होता है, इनका मौसम छोटा होता है (फसल बहुत जल्दी प्राप्त होती है), और इन्हें फूलों की क्यारी में ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं होती है। और सब्जियों से जिन्हें थोड़ी अधिक जगह की आवश्यकता होती है, लेकिन आहार मूल्य के कारण बहुत मूल्यवान - सलाद और टमाटर। हम मूली और लेट्यूस को क्रमिक रूप से कई हफ्तों तक बोते हैं और सलाद या सैंडविच के लिए साग के लिए निरंतर पहुँच तैयार करते हैं।
बीज से हम सब्जियां बोते हैं जैसे : गाजर, अजमोद, चुकंदर, बताई गई मूली, पालक और फलियां। हम अंकुर उगाते हैं: टमाटर, अजवाइन या क्रूस वाली सब्जियां। चूंकि अधिकांश बागवान टमाटर उगाना चाहते हैं, इसलिए मैं शुरुआती लोगों के लिए चेरी टमाटर की सलाह देता हूं।इनकी देखभाल करना आसान होता है, इन्हें बाँधने के लिए डंडे की आवश्यकता नहीं होती है, और पत्ती की धुरी से उगने वाले साइड शूट को हटाने में कोई समस्या नहीं होती है।
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यदि आप यथासंभव लंबे समय तक अपनी सब्जियों का आनंद लेना चाहते हैं, तो अपने सब्जी उद्यान की योजना बनाएं ताकि आप हमेशा देर से वसंत से शरद ऋतु तक कुछ फसल कर सकें।
शुरुआती के लिए सब्जी उद्यान योजना
20 वर्ग मीटर क्षेत्रफल के साथ एक सब्जी उद्यान उगाने के लिए, यह उन सब्जियों को चुनने के लायक है जो हमें अच्छी तरह से ज्ञात हैं, जैसे मूली, सलाद, चुकंदर, गाजर, प्याज और टमाटर।टमाटर को छोड़कर ये पौधे ठंड के प्रतिरोधी हैं, इसलिए हम इन्हें अप्रैल में बो सकते हैं या लगा सकते हैं। प्याज और सलाद, और थोड़ी देर बाद (अप्रैल के मध्य में) चुकंदर। अगर हम जल्दी फसल के लिए प्याज लेना चाहते हैं (हरी चिव्स के साथ), तो चलो बीज बोना छोड़ दें, लेकिन चलो एक वसंत प्याज लगाते हैं।
शुरुआती के लिए सब्जी उद्यान योजना
पहले मूली और लेट्यूस के कब्जे वाली पंक्तियों में, हम मई के दूसरे भाग में 10 टमाटर के पौधे लगाते हैं। यहां तक कि अगर तब तक सभी मूली या लेट्यूस पके नहीं होते हैं, तो हम उन्हें जून में नवीनतम में काट सकते हैं, क्योंकि टमाटर की झाड़ियाँ तब ज्यादा जगह नहीं लेती हैं।गाजर जुलाई और अगस्त में काटा जाता है और हम सितंबर के अंत तक ताजा टमाटर का आनंद लेंगे।
सौंफ की बुवाई दो या तीन बार दोहराएं, शुरुआती वसंत से अगस्त तक, धन्यवाद जिससे बढ़ते मौसम के दौरान हमारे पास ताजा सौंफ होगा।
mgr inż। जोआना बियालोव्स
