फूलों के बीच जड़ी बूटियों
जड़ी बूटियों के लिए मिट्टी की जरूरतें
अधिकांश हर्बल पौधों की प्रजातियों की मिट्टी के प्रकार, पोषक तत्वों और पानी की प्रचुरता के संबंध में बहुत कम आवश्यकताएं होती हैं।हालांकि, एक भारी कॉम्पैक्ट सब्सट्रेट किसी भी पौधे की सेवा नहीं करता है, इसलिए यदि हमारे पास बगीचे में ऐसा सब्सट्रेट है, तो यह मोटे रेत के साथ इसकी संरचना को ढीला करने और बहुत सारी खाद या अच्छी तरह से वितरित खाद जोड़ने के लायक है। भारी, जलग्रहण मिट्टी पर, हम अपनी ओर से बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के पुदीना और इसकी उद्यान किस्मों की कई प्रजातियों की सफलतापूर्वक खेती कर सकते हैं।
क्यारी में अन्य पौधों के लिए जड़ी बूटियों का चयनजड़ी-बूटियों, अन्य सजावटी प्रजातियों की तरह, संरचनात्मक, भरने और टर्फ पौधों के रूप में उपयोग किया जा सकता है। वे रंगीन धब्बे या पृष्ठभूमि बना सकते हैं जो अन्य, मूल प्रजातियों की सुंदरता को बढ़ाएंगे। इन्हें अकेले लॉन में या ऊंचे पेड़ों और झाड़ियों के बाहरी इलाके में सॉलिटेयर के रूप में सफलतापूर्वक लगाया जा सकता है।
अपने बगीचे में, मैंने शुरू से ही विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों को बारहमासी, बौनी झाड़ियों, बल्बों और वार्षिक के साथ संयोजित करने का प्रयास किया। परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, मैं दिलचस्प रंग संयोजन, पत्तियों के आकार और बनावट के विपरीत संयोजनों के साथ-साथ पौधों और स्थिर जीवन के तत्वों से बना दिलचस्प टैंडेम प्राप्त करने में कामयाब रहा।
हर्बल पौधों के साथ अपने साहसिक कार्य को शुरू करने के लिए, सजावटी फूलों की क्यारियों की एक मूल सजावट के रूप में, प्रजातियों और किस्मों के सबसे बड़े संभव चयन की तलाश में निकटतम उद्यान केंद्र या पौध नर्सरी जाने लायक है। खरीदारी करते समय, इस सिद्धांत का पालन करना उचित है कि कम बेहतर है और चयनित पौधों की संख्या को कम से कम करें। इससे कहीं भी अधिक मात्रा में खरीदे गए पौधे लगाने से बचने में मदद मिलेगी, जो बगीचे को बहुत रंगीन बना सकता है और उसका चरित्र रास्ते में कहीं खो जाता है।
एक बार जब हमने विशिष्ट प्रजातियों पर फैसला कर लिया, तो यह विचार करने योग्य है कि क्या वे कई टुकड़ों की छूट में लगाए जाने पर बेहतर नहीं दिखेंगे। इस तरह, थोड़े समय में, हम अनुमानित प्रभाव प्राप्त करेंगे, और पौधे एक बड़ा रंगीन स्थान बनाएंगे जो पूरे भूखंड में बिखरे एकल नमूनों की तुलना में बहुत बेहतर दिखता है।
कौन सी जड़ी-बूटी लगाने के लिए अलग-अलग जगहों पर छूट?
नए बनाते समय या मौजूदा को विकसित करते समय, समान नियमों का पालन करना चाहिए - पीठ में लंबे पौधे, बीच में मध्यम ऊंचाई के पौधे, और सामने वाले को सबसे कम प्रजाति को समर्पित करें।यह हमें शुरुआत में ही अनावश्यक भ्रम से बचने और छूट को अधिक सामंजस्यपूर्ण और स्वाभाविक बनाने की अनुमति देगा।संरचनात्मक पौधों के रूप में जो बाकी के लिए एक पृष्ठभूमि बनाते हैं और अक्सर पहली बार बगीचे में एक अतिथि का ध्यान आकर्षित करते हैं, यह द्विवार्षिक जड़ी बूटियों और बारहमासी की सिद्ध प्रजातियों को चुनने के लायक है। और इसलिए, उदाहरण के लिए, एंजेलिका आर्चेंजेलिका, जो खेती के दूसरे वर्ष में, छोटे फूलों के उच्च तने और छतरियां बनाती है, छोटे फूलों वाले मुलीन (वर्बस्कम टैपस) पतले तनों के साथ पीले नाजुक फूलों के साथ, बारहमासी के रूप में माना जाता है - सुंदर दक्षिणी आर्किड (सेना मैरीलैंडिका) और सुगंधित लवेज (लेविस्टिकम ऑफिसिनेल)। एक सुंदर, नाजुक पृष्ठभूमि भी सौंफ (एनेथम ग्रेवोलेंस) और बैंगनी पत्तों वाली सौंफ (फीओनिकुकुलम वल्गारे 'एट्रोपुरपुरिया') की एक घनी पंक्ति है।
फूलों की क्यारी का मध्य भाग सजावटी फूलों और सुगंधित पत्तियों वाले पौधे होने चाहिए, जिससे बगीचे को बहुत अधिक आकर्षण मिलेगा, और हम अपने आप को एक मुफ्त अरोमाथेरेपी के लिए इलाज करेंगे।यहां, अपूरणीय आम मार्जोरम(ओरिगनम वल्गारे) पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसे अक्सर पोलोनाइज्ड नाम अजवायन के नाम से जाना जाता है। यह एक जड़ी बूटी है जिसने सुगंधित पत्तियों और शहद वाले फूलों के साथ सुंदर उद्यान किस्मों की एक पूरी श्रृंखला को जन्म दिया, जो अक्सर गर्मियों में मधुमक्खियों द्वारा देखी जाती हैं। जब अजवायन की बात आती है तो मेरा पसंदीदा सफेद किनारों वाली पत्तियों के साथ 'वरिगाटा' और पूरे मौसम में सुनहरे पत्ते वाली 'औरिया' होती है। इन पौधों को किसी भी मिट्टी में सुरक्षित रूप से इस डर के बिना लगाया जा सकता है कि वे अपनी सुंदरता खो देंगे। वे दोनों रेत पर और भारी और मिश्रित मिट्टी की मिट्टी पर परिपूर्ण हैं, जल्दी से रंगीन धब्बे में बढ़ रहे हैं जो हर आगंतुक का ध्यान आकर्षित करते हैं।
सजावटी फूलों की क्यारी के मध्य भाग में कटनीप (नेपेटा केटरिया), संकरे पत्तों वाले लैवेंडर की किस्में (लैवेंडुला एंगुस्टिफोलिया) और वार्षिक हर्बल पौधे - बोरेज (बोरागो ऑफिसिनैलिस) और कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस भी शामिल होने चाहिए।अंतिम दो प्रजातियां पत्तियों के आकार और बनावट के साथ एक दूसरे के पूरक और नीले और गुस्से वाले नारंगी रंगों के विपरीत संयोजन के साथ एक सुंदर जोड़ी बनाती हैं।
उन लोगों के लिए जो मजबूत फार्मेसी सुगंध और रंगीन पत्तियों से प्यार करते हैं, ऋषि की किस्मों (साल्विया ऑफिसिनैलिस) जैसे, उदाहरण के लिए, 'सिट्रिना' या 'तिरंगा' की सिफारिश की जा सकती है, जो केवल ट्यूनिक्स के साथ थोड़ी सी संरक्षित होने पर ही हमारी सर्दियों को सहन कर सकती है, और उनके पत्ते सलाद, ठंडे सूप और ताज़ा मिठाइयों के अलावा दिलचस्प हो सकते हैं।
मोनाडा संकर की सुगंधित पत्तियों का उपयोग रसोई में सुगंधित चाय और हर्बल सॉस तैयार करने के लिए भी किया जाता है। हालांकि, पौधे की बढ़ती लोकप्रियता का श्रेय गहन रंगों और सूक्ष्म सुगंध के साथ प्रयोगशाला के झुंडों में एकत्रित फूलों से बने सुंदर पुष्पक्रमों को दिया जाता है।
एक और हर्बल रत्न जो निश्चित रूप से सजावटी फूलों की क्यारियों पर अपना स्थान पाता है, वह है रूटा (रूटा ग्रेवोलेंस)।भूमध्यसागरीय मूल का यह बारहमासी प्रत्येक पौधे को एक विशिष्ट, थोड़ा तीखा सुगंध और एक बहुत ही मूल संरचना के साथ पीले फूलों के साथ पंखदार पत्तियों के साथ विविधता प्रदान करता है।जिस स्थान पर हम दो या तीन बैंगनी तुलसी (Ocimum Basilicum 'Atropurpurea') के पौधे लगाते हैं, वह भी प्रत्येक फूल की क्यारी पर एक सुंदर उच्चारण होगा। यह धारणा और अधिक आकर्षक होगी जब हम मगवॉर्ट (आर्टेमिसिया एसपी) का एक बड़ा झुरमुट लगाते हैं, जिसमें महीन पंख वाले पत्ते और एक कड़वी सुगंध होती है जो पौधे को पृष्ठभूमि के रूप में रगड़ने के बाद उठती है।
फूलों की क्यारी के बिल्कुल किनारे पर, रास्तों के ठीक बगल में, अजवायन के फूल, अजवायन के फूल, अजवायन की कम किस्मों, मेंहदी और कटनीप की सुगंधित किस्मों के पूरे गुच्छे लगाने लायक है। पौधे रचना के लिए एक सुंदर खत्म होंगे, और उनकी तीव्र सुगंध घर के सदस्यों द्वारा टहनियों को रगड़ने के बाद महसूस की जाएगी।
" एक बहुत ही रोचक विचार जो बगीचे के विभिन्न स्थानों में लागू करने योग्य है जो शायद ही कभी देखे जाते हैं, और धूप और काफी शुष्क, पूरी सतह को नींबू थाइम (थाइमस साइट्रोडोरस) या सामान्य थाइमस की प्रतिरोधी किस्मों के साथ रोपण करना है ( थाइमस वल्गरिस)।एक या दो साल के बाद, पौधे पूरे खाली क्षेत्र को कवर करेंगे और ऐसे सुगंधित लॉन पर टहलना बगीचे में खाली समय बिताने का हमारा पसंदीदा तरीका बन जाएगा। "
मैं सभी को सजावटी पौधों के साथ जड़ी-बूटियां लगाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं, क्योंकि इसके लिए धन्यवाद हमारे बगीचे को न केवल एक अद्वितीय चरित्र मिलेगा, बल्कि एक ऐसा स्थान भी मिलेगा जहां पौधे हमें रंगों और अविस्मरणीय गंध दोनों से प्रसन्न करेंगे।
