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जेरूसलम आटिचोक खाने योग्य कंद पैदा करता है जिसे कभी एक अद्भुत विनम्रता माना जाता था। जेरूसलम आटिचोक के रोपण के लिए धन्यवाद, हम अपने बगीचे में तितलियों को आकर्षित करेंगे (वे इस पौधे के फूलों की गंध से आकर्षित होते हैं) और गीत पक्षी (जैसे फिंच, जो यरूशलेम आटिचोक बीज से प्यार करते हैं)। स्वादिष्ट कंदों की एक बड़ी उपज प्राप्त करने के लिए देखें कि कैसे और कब जेरूसलम आटिचोक लगाया जाए! और पढ़ें… "संरेखित करें=बाईं सीमा=0 ऊँचाई=110 चौड़ाई=110 बनाम स्थान=1जेरूसलम आटिचोक कैसे बनाएं? 3 बेहतरीन तरीके!
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जेरूसलम आटिचोक कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक है, हालांकि ऐसा लगता है कि हाल ही में इसे कुछ हद तक भुला दिया गया है। इस बीच, जेरूसलम आटिचोक तैयार करने के कई तरीके हैं। इसे सलाद में कच्ची सामग्री के रूप में जोड़ा जा सकता है या पकाकर प्यूरी में बनाया जा सकता है। देखें कि जेरूसलम आटिचोक कैसे तैयार किया जाता है ताकि ये व्यंजन आपके तालू को प्रसन्न करें और पोषक तत्वों से भी भरपूर हों! और पढ़ें… "संरेखित करें=बाईं सीमा=0 ऊँचाई=110 चौड़ाई=110 बनाम स्थान=1 जेरूसलम आटिचोक सलाद। 3 सिद्ध व्यंजन! "
जेरूसलम आटिचोक सलाद के लिए एक बेहतरीन सामग्री है। जेरूसलम आटिचोक का खाने योग्य हिस्सा इसके भूमिगत कंद हैं, जिनमें थोड़ा मीठा, थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है। जेरूसलम आटिचोक कंद में बहुत अधिक फाइबर (इनुलिन) और मूल्यवान खनिज होते हैं। हम आपको इस सब्जी को अपने घरेलू आहार में उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, और नीचे जेरूसलम आटिचोक सलाद के लिए 3 सिद्ध व्यंजन हैं। और पढ़ें… ">
आर्थिक दृष्टि से दुकानों में आलू की कीमत कम होने के कारण अपने ही भूखंड पर आलू उगाना लाभदायक नहीं है। हालांकि, यह समझ में आता है जब हम नए आलू के रूप में स्वादिष्ट और रासायनिक मुक्त वसंत सब्जियां प्राप्त करना चाहते हैं। देखें कि आलू की कौन सी किस्मों को चुनना है, उन्हें भूखंड पर कैसे उगाना है और कब खुदाई का समय है। और पढ़ें… "संरेखित करें=बाईं सीमा=0 ऊँचाई=110 चौड़ाई=110 बनाम स्थान=1आलू के रोग और कीट - लक्षण, नियंत्रण
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इस पौधे के सबसे आम आलू रोगों और कीटों के बारे में जानें, साथ ही शौकिया फसलों में उनका मुकाबला करने के तरीकों के बारे में जानें। जब ब्लाइट होता है या कोलोराडो आलू बीटल दिखाई देता है तो क्या करें? यहाँ अपने बगीचे से स्वस्थ आलू प्राप्त करने के तरीके दिए गए हैं! और पढ़ें… "संरेखित करें=बाईं सीमा=0 ऊँचाई=110 चौड़ाई=110 बनाम स्थान=1आलू का भंडारण। आलू को कैसे और कहाँ स्टोर करें?
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गर्मियों के अंत में खोदे गए देर से गर्मियों के आलू, सर्दियों के भंडारण के लिए अभिप्रेत हैं।आलू को तहखाने या टीले में स्टोर करने का सबसे लोकप्रिय तरीका है। इनमें से कौन सा तरीका बेहतर है? देखें कि आलू को कहाँ स्टोर करना सबसे अच्छा है और उनके लिए कौन सी भंडारण की स्थिति प्रदान की जानी चाहिए। आलू के भंडारण के लिए सही आर्द्रता और तापमान क्या है? और पढ़ें… "संरेखित करें=बाईं सीमा=0 ऊँचाई=110 चौड़ाई=110 बनाम स्थान=1एक बैग में आलू उगाना
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बैग में आलू उगाना बहुत सरल है, यह आपको बहुत सारी जगह बचाने की अनुमति देता है, इसे बालकनी या छत पर ले जाया जा सकता है। देखें कि कैसे एक बोरी में आलू को कदम दर कदम उगाया जाता है - सही बोरियों को चुनने से लेकर बोरियों में आलू लगाने तक और उनकी देखभाल करने तक। और पढ़ें… ">
घर के बगीचों में सजावटी फूलों की प्रजातियों और किस्मों की एक अटूट भीड़ होती है, जो उनकी उपस्थिति से लगभग पूरे वर्ष छूट को सजाते हैं।हालांकि, उनमें से कई एक और, अधिक सामान्य भूमिका निभा सकते हैं - पूरे परिवार के लिए भोजन तैयार करते समय वे रसोई में उपयोगी हो सकते हैं। और पढ़ें… ">
बहुत से लोग चाहेंगे कि जड़ी-बूटियाँ भी उनके भूखंड पर दिखाई दें। इस तरह के एक जड़ी बूटी के बगीचे के लिए हमारी अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए, हमें जड़ी-बूटियों की प्रजातियों के आधार पर इसकी ठीक से योजना बनाने की आवश्यकता है, जो हम चाहते हैं। देखें कि एक जड़ी-बूटी का बगीचा कैसे लगाया जाता है और उसमें कौन-सी जड़ी-बूटियाँ लगाने लायक हैं। और पढ़ें… ">
अपनी खुद की खेती से सुगंधित, ताजी जड़ी-बूटियों से बने व्यंजनों के स्वाद का आनंद लेने के लिए, आपको भूखंड या घर के बगीचे के मालिक होने की आवश्यकता नहीं है। इन पौधों के लिए, जो अक्सर अत्यधिक परिस्थितियों में प्रकृति में उगते हैं, यहां तक ​​​​कि एक छोटा मिट्टी का बर्तन या बालकनी बॉक्स, जिसमें आमतौर पर जेरेनियम लगाए जाते हैं, पर्याप्त हो सकते हैं।देखें कि घर पर या बालकनी पर हर्ब गार्डन कैसे शुरू करें। और पढ़ें… "संरेखित करें=बाईं सीमा=0 बनाम स्थान=1आपके बगीचे में औषधीय और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पौधे!
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औषधीय और स्वास्थ्यवर्धक पौधों का उपयोग सैकड़ों या हजारों वर्षों से किया जा रहा है। आधुनिक विज्ञान ने केवल वही पुष्टि की है जो हर्बलिस्ट, हीलर और शेमैन लंबे समय से जानते हैं। बालकनी या बगीचे के बिस्तर पर एक फूलदान आपकी खुद की घरेलू फार्मेसी बन सकता है। यहां 5 पौधे हैं जो आपको स्वस्थ, फिट और अच्छे दिखने में मदद कर सकते हैं! और पढ़ें… ">
लैवेंडर भूमध्यसागरीय मूल का एक सदाबहार झाड़ी है। अपने आकर्षक नीले फूलों, अद्भुत सुगंध और दिलचस्प सजावटी लैवेंडर किस्मों की उपलब्धता के लिए धन्यवाद, यह पौधा हमारे बगीचों में अधिक से अधिक बार पाया जाता है। देखें कि लैवेंडर में क्या गुण हैं, इसका उपयोग किस लिए किया जा सकता है और यह बगीचे में बढ़ते हुए लैवेंडर जैसा दिखता है।और पढ़ें… "संरेखित करें=बाईं सीमा=0 ऊँचाई=110 चौड़ाई=110 बनाम स्थान=1फूलों के बीच जड़ी-बूटियाँ
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विश्राम के लिए इच्छित स्थानों को सुगंधित जड़ी-बूटियों की प्रजातियों के साथ लगाया जाना चाहिए। एक गर्म गर्मी की शाम को आराम करने के बारे में सोचें, जब हवा हल्की हर्बल सुगंध से भर जाती है … यदि आपके पास अपने भूखंड पर या बगीचे में जड़ी-बूटियों के लिए एक निजी आवास खोजने का अवसर नहीं है, तो आप उन्हें भी उगा सकते हैं। अन्य पौधों के साथ सजावटी फूलों की क्यारियों में या वनस्पति उद्यान में। और पढ़ें… ">
अन्य पौधों की तरह जड़ी-बूटियों की भी अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं। कुछ को छायादार और नम स्थान पसंद हैं, जबकि अन्य केवल धूप और हल्की मिट्टी पसंद करते हैं। पता लगाएँ कि कौन-सी जड़ी-बूटियाँ एक साथ लगाई जा सकती हैं और उत्तम जड़ी-बूटी समुच्चय बनाएँ। कंधे से कंधा मिलाकर लगाने के लिए यहां कुछ उपयोगी टिप्स और जड़ी-बूटियों की एक तालिका दी गई है! और पढ़ें… ">
घर पर जड़ी-बूटियाँ, गमलों में उगाई जाती हैं, हमेशा हाथ में ताज़ी जड़ी-बूटियाँ रखने का एक शानदार तरीका है। खासकर अगर हम रसोई की खिड़की पर जड़ी-बूटियों के बर्तन रखते हैं। फिर आप उन्हें किसी भी समय व्यंजन में शामिल कर सकते हैं और उनके स्वाद और सुगंध का आनंद ले सकते हैं। देखें कि घर पर जड़ी-बूटियाँ कैसे उगाएँ, कब गमलों में जड़ी-बूटियाँ बोएँ और रोपें, और गमलों में उगाने के लिए कौन सी प्रजाति की जड़ी-बूटियाँ सबसे अच्छी हैं। और पढ़ें … वापस।अगला