सब्जियों की समन्वित खेती पौधों को रोगों और कीटों से बचाने की प्राकृतिक विधियों में से एक है। इसमें एक भूखंड पर सब्जियों की विभिन्न, उचित रूप से चयनित प्रजातियों की संयुक्त खेती शामिल है। घर और आवंटन उद्यान में उपयोग के लिए बिल्कुल सही। जानें सबसे महत्वपूर्ण समन्वित खेती के नियम और देखें कि सब्जियों की कौन सी प्रजातियां एक साथ उगाने लायक हैं।
शौकिया फसलों में, हम आमतौर पर अपने भूखंडों पर रासायनिक सुरक्षा उपचारों के उपयोग को कम से कम करना चाहते हैं। विशेष रूप से सब्जी के बगीचे में, हम बार-बार छपना नहीं चाहते हैं। इसी बीच यहाँ कुछ इल्ली हमारी पत्ता गोभी खा रही है, और यहाँ फिर से मूली के पत्तों में कुछ गंदा छेद…
इसके लिए एक समाधान है और यह कोई नवीनता नहीं है, बल्कि एक सिद्ध विधि है जिसे किसी भी (यहां तक कि सबसे छोटे) भूखंड पर सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। यह एक पौधों की समन्वित खेती- दुनिया जितनी पुरानी एक विधि है, लेकिन बड़े खेतों के युग में उपेक्षित और जितना हो सके छिड़काव।
समन्वय साधना करने का नियम बहुत ही सरल है। यह इस तथ्य पर आधारित है कि बड़े समूहों में एकल पौधों को खोजना अधिक कठिन होता है। यह बहुत काम का है, खासकर जब यह कीड़ों - फसल कीटों की बात आती है। वे मेजबान संयंत्र को मुख्य रूप से इसकी गंध द्वारा निर्देशित पाते हैं, और अधिक सटीक रूप से - इसके द्वारा जारी किए जाने वाले विशिष्ट रसायनों को महसूस करके।केवल गोभी के साथ लगाए गए खेत में सफेद पूंछ वाली गोभी तितली आसानी से ऐसे पौधे ढूंढ लेती है जिन पर इसकी मादा अंडे दे सकेंगी। दूसरी ओर, अगर हम गोभी के पौधों के बीच कुछ टमाटर और ऋषि पौधे लगाते हैं और हम सोआ भी बोते हैं, तो ये कीड़े भ्रमित हो जाएंगे। क्यों? हवा से न केवल गोभी की गंध आएगी, बल्कि डिल और टमाटर की भी गंध आएगी, जो इन कीड़ों को पसंद नहीं है और जहां वे उगते हैं वहां से बचना पसंद करते हैं।सब्जियों की खेती विभिन्न प्रजातियों की इसलिए हमारी फसलों के दुश्मनों को भ्रमित करने या डराने का एक शानदार तरीका है।
कैसे शुरू करें समन्वित खेती
समन्वित खेती एक ही पंक्ति में दो, तीन या अधिक पौधों की प्रजातियों को रोपने से ज्यादा कुछ नहीं है। यदि भूखंड का क्षेत्र सीमित है, तो कई माली इस प्रकार न केवल विभिन्न सब्जियां, जड़ी-बूटियां और सजावटी पौधे उगाते हैं, बल्कि एक दूसरे के बगल में स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी भी उगाते हैं।
विशेष रूप से तेज सुगंध वाली जड़ी-बूटियों का सब्जियों के साथ सह-खेतीमें उनके कीट-प्रतिकारक गुणों के लिए स्वागत है।कुछ हद तक ये फंगल रोगों की घटना को भी रोकते हैं। जड़ी-बूटियों की उपस्थिति का अन्य पौधों की वृद्धि और उनकी अधिक प्रचुर उपज पर भी बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
समन्वय खेती के अतिरिक्त लाभ शामिल हैं:
- कीटों से लड़ने वाले लाभकारी कीड़ों के विकास के लिए अतिरिक्त स्थलों का उदय, जो जैविक संतुलन की आंशिक वसूली से संबंधित है,
- मिट्टी के कटाव और मजबूत संघनन का प्रतिकार करने के साथ-साथ पोषक तत्वों की लीचिंग को मिट्टी की गहरी परतों में सीमित करना, जहां वे पौधों की जड़ों के लिए दुर्गम हैं,
- एकतरफा मिट्टी की कमी का अभाव, जो अक्सर मोनोकल्चर के मामले में होता है, यानी एक ही जगह पर लंबे समय तक केवल एक ही प्रजाति की खेती करना,
- मिट्टी की थकान में कमी, न केवल इसकी नसबंदी से संबंधित है, बल्कि सब्सट्रेट में बड़ी संख्या में कीटों के संचय के साथ-साथ कवक और बैक्टीरिया जो पौधों की बीमारियों का कारण बनते हैं,
- अंत में, लेकिन मेरी राय में सबसे महत्वपूर्ण बात: 'रसायनों' के उपयोग को सीमित करना या पूरी तरह से रोकना, और इस प्रकार न केवल अच्छी और स्वादिष्ट, बल्कि आपके अपने भूखंड से स्वस्थ सब्जियां भी!
समन्वयित खेती के लिए सब्जियों का चयन
यदि हम अपने भूखंड पर सब्जियों की खेती का समन्वय करना चाहते हैं, हमें संरक्षित पौधे के कारण साथी पौधों के चयन के सिद्धांतों और व्यक्तिगत प्रजातियों के बीच संबंध के बारे में याद रखना चाहिए। . प्रत्येक पौधा वाष्पशील पदार्थों का उत्सर्जन करता है, जो बहुत कम मात्रा में भी, निकट या अधिक दूर के परिवेश में उगने वाले पड़ोसियों की वृद्धि और विकास पर बहुत अधिक प्रभाव डालता है। इसका एक प्रमुख उदाहरण मुगवॉर्ट है, जो करंट की झाड़ियों को सफेद करंट के जंग से बचाता है, लेकिन अन्य फसलों पर बहुत नकारात्मक प्रभाव डालता है। इस पौधे की पत्तियों से स्रावित होने वाले पदार्थ प्रजातियों के बीजों के अंकुरण को रोकते हैं जैसे उदा।सोआ, जीरा, सौंफ और आस-पास उगने वाले प्यार के लिए घातक हैं। वह परिघटना जिसमें एक प्रजाति ऐसे पदार्थ छोड़ती है जो अन्य प्रजातियों के विकास में बाधा उत्पन्न करते हैं, अमेन्सैलिज्म के रूप में जाना जाता है।
Wसब्जियों की समन्वित खेतीलहसुन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो अपनी तीव्र, विशिष्ट गंध के कारण, बहुत सारे कीटों को डराता है, और कवक के विकास को भी रोकता है। जो फसलों में रोग पैदा करते हैं। चार साल पहले, मैंने सर्दियों के लहसुन की लौंग को गुलाब की झाड़ियों के आसपास के गड्ढों के भूमिगत मार्ग में रखा था। झरझरा उठ गया और गुलाब बढ़ने लगे और खूबसूरती से खिलने लगे। मुझे संदेह है कि यह पास में उगने वाले लहसुन के कारण भी है। इस साल मैं इसे स्ट्रॉबेरी माइट और ग्रे मोल्ड की घटना को कम करने के लिए स्ट्रॉबेरी के बीच लगाऊंगा। लहसुन का बड़ा दोस्त करंट से होने वाले नुकसान को कम करने पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, तो क्यों न इसे ब्लैककरंट के पास लगाया जाए, जो अक्सर इस घुन द्वारा हमला किया जाता है?प्याज में समान, लेकिन थोड़े कमजोर गुण होते हैं, जिन्हें सफलतापूर्वक किया जा सकता है गाजर की खेती के साथ पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है।फिर हम इन दो प्रजातियों की निकटता से अतिरिक्त लाभ प्राप्त करेंगे। प्याज की महक से गाजर के सबसे खतरनाक कीट जैसे गाजर का पत्ता और एफिड्स दूर हो जाएंगे।
साथ ही खेती समन्वय गाजर के बगल में लीक से भी कई फायदे होंगे। उपर्युक्त के अलावा, गाजर के पौधों से वाष्पशील तेलों के उत्तेजक प्रभाव के कारण छिद्रों की वृद्धि अधिक विपुल होगी।
अगर हम चाहते हैं कि हमारी पत्ता गोभी में इल्ली न लगे, तो आइए इसके आसपास टमाटर, ऋषि या अजवायन की खेती करें, जिससे चीनी गोभी और मूली पर पिस्सू की घटना को भी कम किया जा सकता है।
गार्डन सौंफ, बदले में, अंकुरण को तेज करता है और खीरे, मटर और प्याज की उपज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इन सब्जियों सेसोआ की खेती करने का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि काफी सघनता से बोने पर भी इसकी पत्तियों की नाजुक संरचना के कारण आस-पास के पौधों को छाया नहीं देती है।
जब हमें कृन्तकों से सब्जी के बगीचे में गंभीर नुकसान होने की समस्या होती है, तो हम सफेद सरसों की बुवाई कर सकते हैं। इस पौधे को फूलों की क्यारियों के किनारों पर बोने से बहुत अच्छे परिणाम मिलते हैं, जहाँ हम लाल चुकंदर जैसी सब्जियाँ उगाते हैं, जो विशेष रूप से खण्डों द्वारा पसंद की जाती हैं।
इसके अतिरिक्त, सरसों के बीज की उपस्थिति मटर की फसलों में फली शंख की घटना को दृढ़ता से कम करती है। सरसों अपने ढीले तनों को भी सहारा देती है और आंशिक रूप से खरपतवारों के विकास को रोकती है।
हमारे चर्चा मंच में पौधों की बातचीत के बारे में अधिक जानकारी मिल सकती है। देखें कि हमारे अन्य पाठकों और अनुभवी माली ने इसके बारे में क्या लिखा है: पौधे एक दूसरे के साथ कैसे बातचीत करते हैं।
