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मैं प्यार के बिना खाना पकाने की कल्पना नहीं कर सकता। इसलिए मैं सभी को इस सुगंधित जड़ी बूटी को उगाने के लिए प्रोत्साहित करना चाहता हूं, जिसे "मैगी" के नाम से भी जाना जाता है।
- लवेज, जैसा कि इसका पूरा नाम लगता है, उपजाऊ और नम मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है।
- मैंने अपनी माँ के बगीचे से एक लवेज को बाँटकर प्राप्त एक अंकुर से अपना नमूना उगाया। इस तरह इस जड़ी बूटी की ताज़ी टहनियों का आनंद मुझे बहुत जल्दी
- एक बार जड़ वाली झाड़ी हो जाए तो वह अपने आप फैल जाती है। इसलिए यदि आप प्रेम को बहुत अधिक पुन: उत्पन्न नहीं करना चाहते हैं, तो आपको इसके फूलों के तनों को काटने की आवश्यकता है।
- लवेज एक बारहमासी है। यह एक ही स्थान पर 8 साल तक बढ़ता है, लेकिन मैं इसे हर 3-4 साल में नए पदों पर फिर से लगाने की सलाह देता हूं। यह तब किया जाना चाहिए जब पौधा सुप्त हो, यानी शुरुआती वसंत या देर से गिरने में।
- यह जड़ी बूटी दो मीटर तक बढ़ती है। इसके लिए जगह चुनते समय, इस बात का ध्यान रखें कि यह हमारे बगीचे में अन्य पौधों को छायांकित कर सके।
- मेरा प्यार उत्तर की ओर, टूल शेड के ठीक बगल में बढ़ता है। इस तरह, यह अन्य जड़ी-बूटियों या फूलों को परेशान नहीं करता है। इसके अलावा, यह प्रचलित आंशिक छाया और नम जमीन (शेड की छत से बारिश का पानी बहता है) के पक्ष में है।
- साल में एक बार मैं लोवरेज के नीचे कुछ खाद या कम्पोस्ट छिड़कने की कोशिश करता हूं, क्योंकि मैं कृत्रिम उर्वरकों का उपयोग नहीं करता हूं।
- लवेज मध्यम ठंढ को सहन करता है, लेकिन एक कठोर सर्दियों के मामले में, मैं इसे हमेशा पत्तियों, पुआल या स्प्रूस टहनियों से ढकता हूं।
रसोई में प्यार
मौसम में मैं खाना पकाने के लिए ताजा लोवे का उपयोग करता हूं, और सर्दियों और शुरुआती वसंत में मैं सूखे मेवों का उपयोग करता हूं। यह जड़ी बूटी न केवल सुगंधित है, बल्कि स्वस्थ भी है। इनका उपयोग गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों में किया जाता है। लवेज भी एक कामोद्दीपक है जिसे सदियों से जाना जाता है। मेरे पति हंसते हैं कि इसमें कुछ तो है।मार्ता वोना
