हम टमाटर की खेती और कटाई करते हैं
लम्बे टमाटर को गहन देखभाल की आवश्यकता होती है। आपको अनावश्यक साइड शूट को हटाना होगा।महीने के अंत में हम विकास शंकु को अंतिम फूल की कली के ऊपर चुटकी बजाते हुए और उसके ऊपर 2 पत्ते छोड़ कर उनकी वृद्धि को सीमित करते हैं।महीने के अंत में, टमाटर की फसल और जो मिर्च लगाई गई है वो भी बिना ढके जमीन में शुरू हो जाती है.
सीधे उपभोग के लिए पूरी तरह से रंगीन फल चुनें। लघु भंडारण के लिए, हम तथाकथित इकट्ठा करते हैं फल जलाया जाता है। इनकी अगेती कटाई से पौधे पर बचे हुए फलों के पकने की गति तेज हो जाती है।फलियों की फसलदेर से हरे मटर की फसल जुलाई में समाप्त होती है।हम पूरे महीने चौड़ी फलियों की कटाई करते हैं, और महीने के दूसरे भाग में हम सबसे पहले की फलियों की कटाई शुरू करते हैं। फली परिपक्व होने पर कई बार कटाई करें।
खीरे का संग्रह
हम जुलाई में खीरे की कटाई शुरू करते हैं। जैसे ही वे सही आकार में बढ़ते हैं हम उन्हें कई बार इकट्ठा करते हैं। कटाई करते समय, याद रखें कि टहनियों का अनुवाद न करें, क्योंकि तब आप पत्ती की धुरी से निकलने वाली साहसी जड़ों को आसानी से नुकसान पहुंचा सकते हैं।फसल के दौरान, सभी अतिवृद्धि, क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त फलों को हटा दें।
हम अभी भी बो रहे हैं
हम अभी भी कई प्रकार की सब्जियां बाद में फसल के लिए या भंडारण के लिए बो सकते हैं। महीने की शुरुआत में हम हरी बीन्स, गाजर की शुरुआती किस्में, लाल चुकंदर की कुछ किस्में जैसे 'गोल गहरा लाल' और 'लाल गेंद' बोते हैं।
सीडबेड पर हम लेट्यूस बोते हैं: बटर और क्रिस्पी और फूलगोभी।महीने के मध्य में हम चीनी पत्ता गोभी, लाल चुकंदर जड़ों की रक्षा के लिए बोते हैं, और महीने के अंत में हम मूली और पालक बोते हैं।
