शहीद

लैटिन नाम Passiflora, Passio - पीड़ा - और flos - फूल शब्दों का एक संयोजन है। जुनून के फूल अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, एशिया और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय वर्षावनों से आते हैं। वे Passifloraceae परिवार से संबंधित हैं। वे बारहमासी, बहुत लंबे पर्वतारोही हैं जिनकी लकड़ी की शूटिंग होती है।

जुनून की खेती और देखभाल

पहला नीला जोश फूल यूरोप पहुंचा, जो शुरुआत में केवल वनस्पति उद्यान में ही उगाया जाता था। जब अन्य प्रजातियां दिखाई दीं, तो उन्हें पार किया जाने लगा और 1820 में पहले संकर बनाए गए। 400 से अधिक ज्ञात प्रजातियों में से, जुनून फल पी।एडुलिस, नीला (या नीला) पी. सेरुलिया, मूंगा पी. रेसमोसा, धारीदार पी. ट्रिफ़ासिआटा और विशाल पी. चतुर्भुज. आज इन प्रजातियों से कई अलग-अलग रंग की किस्में प्राप्त होती हैं, जैसे नीलम, कैसरिन यूजनी, बायरन ब्यूटी, इनसेंस, जेली जोकर, पर्पल हेज़ और कई अन्य। उन्हें अपार्टमेंट में विसरित प्रकाश के साथ स्थिति की आवश्यकता होती है, जबकि गर्मियों में बालकनी पर वे पूर्ण सूर्य में खड़े हो सकते हैं।

गर्मी का उच्च तापमान (20-25 डिग्री सेल्सियस) फूलों की कलियों के लिए एक पूर्वापेक्षा है। पहली ठंढ से पहले, बाहर रखे गए पौधों को तुरंत घर पर होना चाहिए। जुनून फूल और धारीदार जुनून फल सर्दियों में 15-18 डिग्री सेल्सियस और खाद्य और मूंगा 8-10 डिग्री सेल्सियस पर खर्च करना चाहिए। वृद्धि की अवधि के दौरान, जुनून के फूलों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, और गर्म मौसम में उन्हें दिन में दो बार भी पानी पिलाया जाना चाहिए। हवा में नमी भी इनके लिए जरूरी है। पत्तियों को जलने से बचाने के लिए सूर्य के संपर्क में आने वाले पौधों को सुबह जल्दी नरम पानी से छिड़कना चाहिए।सितंबर से मार्च तक, रूट बॉल को सूखने से रोकने के लिए पानी देना सीमित है। पासिफ्लोरा जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें निषेचन की आवश्यकता होती है।

मार्च से अगस्त के अंत तक, फूलों की कलियों की वृद्धि और स्थापना के दौरान, हम उन्हें हर 7-14 दिनों में फूलों के पौधों के लिए एक बहु-घटक उर्वरक के साथ खिलाते हैं। वे लंबी शूटिंग करते हैं, इसलिए आपको उनके पास ग्रेट्स स्थापित करने की आवश्यकता है, जो समर्थन के रूप में काम करेंगे। टेंड्रिल को आपस में उलझने नहीं देना चाहिए, क्योंकि इससे फूल कमजोर हो जाते हैं। इसलिए, जैसे-जैसे नए अंकुर बढ़ते हैं, वे समर्थन से ढीले ढंग से बंधे होते हैं ताकि शूटिंग पर दिखाई देने वाली मूंछें समय के साथ उनके चारों ओर उलझ सकें।

शहीद काटना

हर साल, शुरुआती वसंत में, हम बेलों की छंटाई करते हैं, यह उपचार पौधों को शाखाओं से बाहर निकलने और फूलों की कलियों को बनाने के लिए उत्तेजित करता है। हम सभी शूट को बहुत छोटा कर देते हैं, जिससे उन पर 4 से 7 नॉट रह जाते हैं। यदि पौधा बहुत अधिक बढ़ता है, तो इसे गर्मियों में भी ट्रिम करें, सावधान रहें कि फूलों की कलियों के साथ अंकुर न काटें।इसके अलावा वसंत ऋतु में, दो या तीन वर्षीय नमूनों को थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ उपजाऊ और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाता है। जल निकासी महत्वपूर्ण है क्योंकि जुनून के फूल रूट बॉल के भीतर बचे हुए पानी को बर्दाश्त नहीं कर सकते। नए बर्तन पिछले बर्तनों की तुलना में केवल 2-3 सेमी चौड़े होने चाहिए। पुराने नमूनों को केवल पृथ्वी की ऊपरी परत से बदल दिया जाता है।

स्वादिष्ट जुनून फल

जोश के फूल न केवल अपने सुंदर फूलों के लिए जाने जाते हैं, बल्कि जामुन के रूप में भी फल लगते हैं, जिसके अंदर जेली जैसे रंध्रों से घिरे बीज होते हैं। सुगंधित, अम्लीय रस, जिसमें बहुत सारा प्रोविटामिन ए और विटामिन सी होता है। यह श्रीलंका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, केन्या, दक्षिण अफ्रीका, कैलिफोर्निया और फ्लोरिडा में वृक्षारोपण पर अधिक से अधिक उगाया जाता है। वर्ष के दौरान, एक पौधे से 9 किलो फल काटा जा सकता है। कीवी फल की तरह ही पैशन फ्रूट को कच्चा भी खाया जा सकता है।कुछ दुकानें ग्रेनाडिला नामक जुनून फल बेचती हैं। वे प्रजाति पी। लिगुलरिस से प्राप्त होते हैं।

शहीद का प्रचार

पैशन सीड्स का उपयोग पौधों को गुणा करने के लिए किया जा सकता है। निकाले गए बीजों को एक छलनी पर धीरे से धो लें, और सूखने के बाद, उन्हें एक विशेष बुवाई माध्यम से भरे बॉक्स में बो दें। फिर हम बॉक्स को पन्नी या कांच के साथ कवर करते हैं, इसे नियमित रूप से प्रसारित करना याद करते हैं। 2-3 सप्ताह के बाद, पहला अंकुर निकलेगा। जब वे 2-3 पत्ते पैदा कर लें, तो उन्हें गमलों में ट्रांसप्लांट करें। इस तरह से प्राप्त नमूने कम खिलते हैं। पासिफ्लोरा को परिपक्व से भी प्रचारित किया जा सकता है, लेकिन अभी तक 2-4 नोड्स के साथ लिग्निफाइड एपिकल कटिंग नहीं किया गया है।
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