सूखा, जो अक्सर अगस्त और सितंबर में होता है, उपज में कमी पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ सकता है। 20 मिलीमीटर पानी की खुराक के साथ दिन (प्रति 1 वर्ग मीटर में 20 लीटर पानी के बराबर)।
ब्रासिका और लेट लीक को आखिरी बार नाइट्रोजन के साथ निषेचित किया जा सकता है - यह उपचार अगस्त के मध्य तक नवीनतम नाइट्रोजन के साथ बहुत देर से आपूर्ति के स्वाद गुणों को प्रभावित करता है गोभी अचार के लिए अभिप्रेत है और प्रजातियों की सर्दियों की कठोरता को कम करती है, उदा।ब्रसेल्स स्प्राउट्स, केल या लीक।मिर्च और टमाटर को अगस्त के मध्य तक ऊपर कर देना चाहिए ताकि पौधे पर बचे फलों के पकने में तेजी आए।
बिना कांट-छांट के छोड़े गए पौधे खिलते रहते हैं और पत्ते बनते हैं, लेकिन ये फूल अच्छी तरह से बने फल नहीं देंगे, और आगे बढ़ने से उत्पादित फल की परिपक्वता में देरी होती है।आपको चाहिए चाइव्स, सात साल के बच्चों, रूबर्ब और सॉरेल के उभरते हुए पुष्पक्रम को भी धीरे-धीरे हटा दें।
प्याज जैसी दिखने वाली सौंफ का हल्का बर्फ-सफेद गाढ़ापन प्राप्त करने के लिए सब्जी को पीसना अच्छा रहता है।इसी प्रकार, वार्षिक पौधे के रूप में उगाए गए सात वर्षीय प्याज के मामले में, छद्म तने को छिड़कने से लंबा प्याज प्राप्त करने में योगदान होता है।
