बाद की किस्मों के सेब, जैसे 'एलस्टार', 'ग्लोस्टर', 'जोनागोल्ड', 'मेलारोज़', 'इडारेड', 'कोक्सा' को मार्च या उससे भी अधिक समय तक स्टोर किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, नाशपाती के साथ यह बहुत अधिक कठिन है, हालांकि कुछ सर्दियों की किस्में तीन महीने तक अच्छी परिस्थितियों में जीवित रह सकती हैं।
फलों की स्थिति की जाँच करना बहुत आसान हो जाएगा यदि हम उन्हें एक परत में एक जाली या एक विशेष कद्दूकस पर रख दें। स्टॉक ब्राउज़ करते समय, सबसे पहले त्वचा पर धब्बे वाले, मुलायम और मुरझाए हुए फलों का चयन करें। यह याद रखने योग्य है कि बहुत लंबे समय तक संग्रहीत सेब या नाशपाती अपनी सुगंध, स्वाद और कई पोषक तत्वों को खो देते हैं।
नए मौसम की फसल को ध्यान में रखते हुए, हम यह भी देख सकते हैं कि सर्दियों के अंत में फलों के पेड़ कैसे दिखते हैं।
कई सेब और नाशपाती के पेड़ों की सबसे मोटी, मुख्य शाखाओं पर कई ऊर्ध्वाधर अंकुर उगते हैं। प्रारंभ में, वे केवल पत्तियों को छोड़ते हैं, इसलिए छाया के माध्यम से काटने पर उन्हें हटा दिया जाता है। हालांकि, उनमें से कुछ को रखने लायक है। पहले से ही अगले सीज़न में, उन पर फूल दिखाई देंगे, और भविष्य के फलों का वजन इन शाखाओं को ऊर्ध्वाधर से विचलित कर देगा। जब शूट पर एक नया साइड शूट बढ़ता है, तो पुराने को उसके बेस पर काट दें। सेब के पेड़ों पर, इस तरह की कटौती तीसरे फलने के बाद, यानी चौथे वर्ष में शूट की उपस्थिति के बाद की जाती है। हम 5-6 साल बाद पहली बार फलने वाले नाशपाती के अंकुर को छोटा करते हैं।
ग्राफ्टेड पेड़ों की टहनियों पर, ग्राफ्टिंग साइट के नीचे रूटस्टॉक से उगने वाले जंगली अंकुर अक्सर दिखाई देते हैं, जो पुराने पेड़ों में भी एक मोटी या स्पष्ट रेखा के रूप में दिखाई देते हैं। इन चूसने वालों में पेड़ के मुकुट के अलावा अन्य छाल और पत्ते होते हैं।वे न तो खिलते हैं और न ही फल लगते हैं, लेकिन पौधे से कुछ ऊर्जा निकाल लेते हैं। इसलिए, जंगली शूटिंग को जल्द से जल्द हटा दिया जाना चाहिए। हमने उन्हें तेज चाकू या प्रूनर से ट्रंक के करीब काट दिया ताकि घाव जल्दी ठीक हो जाए।
