हरी प्याज अपने खुद के भूखंड या पिछवाड़े के बगीचे से एक स्वस्थ और सुंदर दिखने वाला प्याज प्राप्त करने का एक सिद्ध तरीका है। देखें वसंत प्याज क्या है क्योंवसंत प्याज उगाना आसान है, वसंत प्याज लगाने के लिए सबसे अच्छा शब्द क्या हैआपको आश्चर्य हो सकता है कि प्याज की स्वस्थ वृद्धि के लिए ऐसी फसल का उचित निषेचन और अन्य सब्जियों के आसपास के क्षेत्र का चयन कितना प्रभाव डालता है। एक पल में आप मेरे रहस्यों को जानेंगे कि कैसे उपज, वृद्धि और स्वाद में सुधार किया जाए वसंत प्याज!
वसंत प्याज - यह क्या है?
स्प्रिंग अनियनछोटे-छोटे बल्ब हैं, जो प्लाट पर रोपने के लिए तैयार हैं। शुरुआती वसंत से, उन्हें बगीचे की दुकानों पर खरीदा जा सकता है या अपने दम पर उगाया जा सकता है। हालांकि व्यवहार में वे निश्चित रूप से खरीदे जाते हैं। कम अनुभवी माली और उन लोगों के लिए इस समाधान की सिफारिश की जाती है जो प्याज के पकने के लिए बहुत लंबा इंतजार नहीं करना चाहते हैं: -)
हरी प्याज उगाना जमीन में या अंकुर से बीज बोकर प्याज उगाने की तुलना में बहुत आसान है, क्योंकि यह आपको प्याज की खेती में सबसे कठिन चरण को बायपास करने की अनुमति देता है, जो होता है उद्भव के बाद। युवा प्याज के पौधे अक्सर खरपतवार या बीमारियों के खिलाफ लड़ाई हार जाते हैं। दूसरी ओर, हरे प्याज को प्रतिकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति के प्रति अधिक सहिष्णु माना जाता है, और वे पूरे देश में उपलब्ध हैं। वसंत प्याज की फसल बुवाई से उगाए जाने की तुलना में 4 - 6 सप्ताह पहले लगती है। इस तरह से प्राप्त प्याज भी आमतौर पर बेहतर रहता है।इन सभी लाभों के कारण, वसंत प्याज के साथ प्याज उगाना आबंटन उद्यान मालिकों के बहुमत द्वारा चुना जाता है।
हरी प्याज - खेतीवसंत प्याज उगाए जाते हैं अक्सर शुरुआती गुच्छा फसल के लिए या गर्मी या शरद ऋतु की अवधि में सूखी भूसी के साथ कटाई के लिए।
वसंत प्याज उगाना एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ, अच्छी तरह से सूखा और उपजाऊ मिट्टी पर धूप वाली जगह पर किया जाना चाहिए। प्याज के लिए आदर्श मिट्टी का पीएच 6.5 और 7.0 के बीच होता है। 6.0 से नीचे पीएच वाली मिट्टी को चूना होना चाहिए। यह खाद के साथ समृद्ध करने के लायक भी है (आप रोपण से तुरंत पहले कर सकते हैं) या पिछले वर्ष के पतन में खाद डालें। चुनते समय एक जगह जहां आप वसंत प्याज उगाते हैं, यह भूखंड पर सब्जियों के फसल रोटेशन पर ध्यान देने योग्य है ताकि वे प्याज के कीट और रोगों को स्थानांतरित न करें। वसंत प्याज उन बिस्तरों में अच्छी तरह से बढ़ता है जहां हम पहले खीरे या स्ट्रिंग बीन्स उगाते थे। हालांकि, हमें इसे चुकंदर, आलू, अजवाइन और गाजर के बाद नहीं लगाना चाहिए।
वसंत प्याज उगाने के दौरान सब्जियों के अच्छे पड़ोस पर भी ध्यान देने योग्य है, अर्थात ऐसे पौधे लगाना जिनका पारस्परिक लाभकारी प्रभाव हो। और इसलिए हमारे वसंत प्याज को खीरे, टमाटर, लाल चुकंदर, गाजर और अजमोद के साथ-साथ मार्जोरम, हेड लेट्यूस या स्ट्रॉबेरी की कंपनी में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। पत्ता गोभी या मूली के साथ प्याज खाने से बचें।
वसंत प्याज-रोपण
वसंत प्याज बगीचे की दुकान में खरीदा या खुद से बनाया, शुरुआती वसंत में (मार्च के अंत से अप्रैल तक) पंक्तियों के बीच 30 - 40 सेमी की दूरी के साथ लगाया जाता है और हर 5 - 8 सेमी एक पंक्ति में। शुरुआती खपत के लिए प्याज को अधिक सघनता के साथ रोपें और एक मध्यांतर के माध्यम से पंक्तियों में उचित दूरी बनाएं।वसंत प्याज को इतनी गहराई पर रोपें कि उसके शीर्ष जमीनी स्तर पर हों। आप कुछ खरीदे गए वसंत प्याज घर भी ले जा सकते हैं और उन्हें प्याज के रूप में एक बर्तन में लगा सकते हैं Chives। इसके लिए धन्यवाद, हमारे पास हमेशा ताजा, नाजुक चिव्स होंगे।
हरी प्याज - निषेचनस्प्रिंग अनियन में उर्वरक की आवश्यकता अधिक होती है लेकिन नाइट्रोजन के साथ इसे खाद बनाना आसान होता है। इसलिए, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, खाद का उपयोग केवल एक साल पहले, गिरावट में किया जा सकता है। इसके लिए धन्यवाद, हम मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से समृद्ध करते हैं, और सर्दियों के दौरान अतिरिक्त नाइट्रोजन को धोया जाएगा। यदि आवश्यक हो, वसंत प्याज की शीर्ष ड्रेसिंग भी की जाती हैबढ़ने के दौरान। आमतौर पर, हरी प्याज लगाने से पहले मिट्टी की उचित तैयारी इसकी खेती के प्रारंभिक चरण के लिए पर्याप्त होती है। पांच पत्ती वाले चरण से, सूक्ष्म तत्वों वाली सब्जियों के लिए लेकिन कम नाइट्रोजन सामग्री के साथ पतला प्राकृतिक वर्मीकम्पोस्ट या बहु-घटक खनिज उर्वरक के साथ पानी का उपयोग किया जा सकता है।उर्वरक में फास्फोरस होना चाहिए, जो प्याज की खेती में वृद्धि दर निर्धारित करता है, जबकि इस घटक की कमी से परिपक्वता में देरी होती है। यही बात पोटैशियम पर भी लागू होती है, जिसकी कमी, परिपक्वता में देरी और पत्तियों की युक्तियों के मरने के अलावा, प्याज के भंडारण में गिरावट में योगदान करती है। सूखे सिरों वाली पीली और कड़ी चीवें नाइट्रोजन की गंभीर कमी का संकेत दे सकती हैं, लेकिन इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की खुराक सावधानी से लेनी चाहिए, क्योंकि नाइट्रोजन के साथ प्याज के अधिक निषेचन से इसकी कमी की तुलना में बहुत बुरा प्रभाव पड़ सकता है।
