और बुवाई के सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए किन नियमों का पालन करना चाहिए। यहाँ सबसे लोकप्रिय फूल, सब्जियां और जड़ी-बूटियाँ हैं जो हम फरवरी में लगाते हैं!
फरवरी में हम क्या बो रहे हैं?
फरवरी में, हम सब्जियों के बीज, अंकुरित करने के लिए, सैंडविच और सलाद के लिए बोते हैं।वे उस अवधि में विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत होंगे जब ताजा साग तक पहुंच सीमित होगी। इसके लिए हम मूली, मूली, सूरजमुखी, जलकुंभी, सोयाबीन, मसूर और ब्रोकली के बीज विशेष कंटेनरों में बोते हैं। वाणिज्यिक प्रस्ताव में स्प्राउट्स के लिए उपयुक्त बीज, साथ ही अंकुरित बीजों के लिए कंटेनर, तथाकथित शामिल हैं अंकुर यदि हमारे पास जर्मिनेटर नहीं है, तो हम केवल धुंध से ढके एक साफ जार में बीज को अंकुरित कर सकते हैं।
नोट!सभी सब्जी अंकुरित नहीं खा सकते हैं, इसलिए अंकुरित होने के लिए, अंकुरित के लिए बीज के रूप में चिह्नित पैकेजों में से केवल बीज चुनें।
फरवरी का समय पौध से सब्जियां उगाना शुरू करने का सबसे अच्छा समय है। और इसलिए फरवरी के मध्य में हम पत्तागोभी, कोहलबी, फूलगोभी और सलाद पत्ता, टमाटर, अजवाइन, लीक, प्याज और चौड़ी बीन्स की शुरुआती किस्में बोते हैं।
बीजों को बक्सों या गमलों में बोया जाता हैकम्पोस्ट मिट्टी से भर दिया जाता है, जिसे गर्म करने के लिए हम कई दिनों तक घर पर रखते हैं।बीज बोने के लिए विशेष मिट्टी दुकानों में उपलब्ध होती है, जो घर में पौध उत्पादन के लिए उपयुक्त होती है।
बोए गए बीजों को मिट्टी से ढक दें और पानी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए बोए गए बीजों को पारदर्शी पन्नी या कांच से ढक दें। कंटेनरों को सबसे अधिक दिखाई देने वाली खिड़की पर रखें, अधिमानतः दक्षिणी खिड़की पर। हम बढ़ते मौसम के दौरान लगभग 21 डिग्री सेल्सियस का तापमान बनाए रखते हैं। अंकुरित पौधों को कमरे के तापमान पर पानी से पानी पिलाया जाता है। अधिमानतः एक विसरित धारा के साथ या एक स्प्रेयर से पृथ्वी की सतह को केवल थोड़ा नम करने के लिए।
जानकर अच्छा लगा!अँधेरे में अजवाइन के बीज अंकुरित होते हैं। बुवाई के बाद, कंटेनर को एक अपारदर्शी ढक्कन के साथ कवर करें जब तक कि बीज सूज न जाएं। अजवाइन के बीज बोने से लेकर अंकुरण तक का समय 3 सप्ताह तक का हो सकता है।
इस तालिका को प्रिंट करने योग्य संस्करण में डाउनलोड करें:फरवरी के अंत में, जब थर्मल की स्थिति भूखंड पर काम का पक्ष लेती है, और जमीन पहले से ही पिघल रही है, कम पन्नी सुरंगों में हम बोते हैं अगेती किस्मों के बीजगाजर, मूली, पालक, सोआ, चौड़ी फलियाँ।
फरवरी और मार्च के मोड़ पर में, हम कम तापीय आवश्यकताओं के साथ सब्जियां बो सकते हैं, यानी अजमोद, पार्सनिप और लहसुन की शुरुआती किस्में (लौंग लगाएं)। बोए गए बीजों को एग्रोटेक्सटाइल से ढक दें।
फरवरी का समय भी पहली जड़ी-बूटी बोने का होता है। उज्ज्वल रसोई की खिड़की पर, हम जड़ी-बूटियों को उगाना शुरू कर सकते हैं जैसे: तारगोन, मेंहदी, ऋषि।
जिन कमरों में हम अंकुर पैदा करते हैं उन्हें गर्म और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। बीजों को बक्सों में अच्छी तरह से पानी वाले सब्सट्रेट में बोया जाता है। बीज को एक बोर्ड से हल्के से गूँथ लें और बक्सों को पन्नी या कांच से ढक दें। सूर्योदय तक हम कमरे में तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखते हैं। बाद में तापमान को 3-5 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जा सकता है। उगाने वाला क्षेत्र स्पष्ट और ड्राफ्ट मुक्त होना चाहिए।
फरवरी की बुवाई के लिए बीजदुकानों और उद्यान केंद्रों में सबसे अच्छा खरीदा जाता है। पोलिश किस्मों के बीज चुनना सबसे अच्छा है जो हमारी जलवायु में बढ़ने के लिए अनुकूल हैं। बीज चुनते समय, आइए जाने-माने उत्पादकों से उन तक पहुंचें। इससे हमें विश्वास होगा कि बीज अच्छी गुणवत्ता के होंगे, वे अंकुरित होंगे और हमें सही किस्मों के पौधे प्राप्त होंगे।वजन के हिसाब से बेचे जाने की तुलना में पैकेज्ड, हर्मेटिकली सीलबंद बीज खरीदना बेहतर है।बीजों की पैकेजिंग में समाप्ति तिथि के बारे में जानकारी होनी चाहिए
इसके अलावा, उनमें उत्पादक का नाम, किस्में, बुवाई और कटाई की तारीखों की जानकारी, फूलों के मामले में - के बारे में शामिल होना चाहिए फूल आने की तारीख और विचाराधीन पौधे का आकार दिया जाना चाहिए। बीजों वाली पैकेजिंग में नमी का कोई नुकसान, खरोंच या निशान नहीं होना चाहिए। बिक्री के स्थान पर अगर वे सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आ गए हैं तो बीज न खरीदें। सबसे अच्छे फूल और सब्जी के बीज की तलाश करने वाले लोगों को हमारे गाइड के स्टोर पर आमंत्रित किया जाता है। उच्च गुणवत्ता वाले भली भांति पैक किए गए बीजों के अलावा, आप बुवाई के लिए आवश्यक सभी सामान, ग्रीनहाउस और गमले भी मंगवा सकते हैं। :-)