क्या अंतर है प्राकृतिक और कृत्रिम खाद? बगीचे में उनके क्या उपयोग हैं? प्राकृतिक उर्वरक कब बेहतर होते हैं और कृत्रिम उर्वरकों का उपयोग कब करना बेहतर होता है? यहां प्राकृतिक और कृत्रिम उर्वरकों के सर्वोत्तम उदाहरण हैं , उनके फायदे और नुकसान की तुलना और हमारे पौधों की स्थिति और गुणवत्ता के आधार पर विशिष्ट परिस्थितियों में कौन से उर्वरकों का उपयोग करना है, इस पर सुझाव बगीचे में मिट्टी।
प्राकृतिक और कृत्रिम खाद
हमें उर्वरकों का उपयोग करने की आवश्यकता क्यों है?पौधे हर साल बगीचे की मिट्टी से विकास, तनों, पत्तियों, फूलों और फलों के लिए पोषक तत्व लेते हैं।जंगली में, पोषक तत्व मिट्टी में वापस आ जाते हैं जब पौधे मर जाते हैं और उनके अवशेष सड़ जाते हैं। हालांकि, बगीचे में, हम मिट्टी में पोषक तत्वों की ऐसी वापसी को रोकते हैं, क्योंकि हम अपनी जरूरतों के लिए भूखंड से फसलों का उपयोग करते हैं - हम फल और सब्जियां इकट्ठा करते हैं, फूलों को फूलदान में काटते हैं, बीमारियों और कीटों से प्रभावित पौधों को हटाते हैं। इस प्रकार मिट्टी में पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की कमी पैदा हो जाती है, जिसकी पूर्तिप्राकृतिक एवं कृत्रिम उर्वरकोंके प्रयोग से होती है।
अक्सर बगीचे में हम पौधे बहुत सघनता से लगाते हैं ताकि वे एक विशिष्ट सजावटी या कार्यात्मक प्रभाव (जैसे लॉन या हेजेज) को पूरा करें। विभिन्न आवरणों का उपयोग करके, हम एक वर्ष में एक भूखंड पर कई पीढ़ियों की सब्जियां उगाकर बढ़ते मौसम की अवधि बढ़ाते हैं। इस प्रकार, हम मिट्टी का बहुत गहन दोहन करते हैं। ये अन्य कारण हैं कि हमारे पास बगीचे में जो मिट्टी है, वह अक्सर बहुत उपजाऊ नहीं होती है, उसमें लगाए गए पौधों को खिलाने में सक्षम नहीं होती है और हर साल कम उपजाऊ होती है।मिट्टी अपनी उपजाऊ ह्यूमस परत यानी अनमोल ह्यूमस खो देती है। फिर उर्वरक करना आवश्यक हो जाता है जिसका उद्देश्य मिट्टी में पोषक तत्वों को फिर से भरना और मिट्टी की संरचना में सुधार करना है। इसे संभव बनाने के लिए हम प्राकृतिक और कृत्रिम खाद का उपयोग करते हैं
पौधों को विकास के लिए जिन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, उन्हें मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में विभाजित किया जाता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का पौधों द्वारा बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं:नाइट्रोजन (एन)
- पौधों के बढ़ने के लिए आवश्यक और बड़े पैमाने पर उपज को प्रभावित करने वाले। पौधों में नाइट्रोजन की कमी के लक्षण पत्तियों और तनों का हल्का हरा रंग और एक पतली आदत है। पौधों में। इसकी कमी से पौधों, विशेषकर जड़ प्रणाली गंभीर रूप से कमजोर हो जाती है। फॉस्फोरस की कमी का एक दृश्य लक्षण तनों और पेटीओल्स पर बैंगनी रंग का मलिनकिरण है। पोटेशियम (के)- पौधों के जल प्रबंधन (पानी का उठाव, वाष्पोत्सर्जन) में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है )सूखे और ठंढ प्रतिरोध का प्रतिरोध इस घटक के साथ पौधों की अच्छी आपूर्ति पर निर्भर करता है। पोटेशियम की कमी सबसे पुरानी पत्तियों पर पीले रंग के मलिनकिरण के साथ-साथ नीचे की ओर झुकने के रूप में प्रकट होती है।
इन 3 सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के अलावा, मैग्नीशियम (Mg), जो क्लोरोफिल का एक महत्वपूर्ण घटक है, कैल्शियम (Ca) और सल्फर (S), भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लोहा, जस्ता, तांबा, बोरॉन, मोलिब्डेनम और क्लोरीन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व कम महत्वपूर्ण नहीं हैं। पौधे उन्हें बहुत कम मात्रा में उपयोग करते हैं, लेकिन वे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के रूप में पौधों की उचित वृद्धि के लिए आवश्यक हैं। उठता है - हमारे बगीचे में पौधों की जरूरतों को पूरा करने के लिए कौन से उर्वरकों का चयन करना है?
इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, हमें न केवल उन पौधों की उर्वरक आवश्यकताओं को जानना होगा जिन्हें हम खेती करना चाहते हैं, बल्कि यह भी जांचना है कि हमारे पास कौन सी मिट्टी है बगीचे में। विश्लेषण के लिए मिट्टी का नमूना प्रस्तुत करना सबसे अच्छा है।यदि हमारे पास ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो आइए बगीचे में मिट्टी के प्रकार और प्रचुरता को स्वयं निर्धारित करने का प्रयास करें। अपनी उंगलियों के बीच मिट्टी को रगड़ना, पीएच परीक्षण करना, और यह देखना कि बगीचे में संकेतक पौधे बढ़ रहे हैं, एक विशिष्ट प्रकार की मिट्टी के लिए विशेषता, चयनित खनिजों में समृद्ध या गरीब, हमारी मदद करेगा।
सबसे प्रसिद्ध उदाहरण प्राकृतिक उर्वरक का पौधे के कचरे से बनी एक खाद है, जो मिट्टी को पूरी तरह से धरण से समृद्ध करती है, इसकी पानी और हवा की क्षमता को बढ़ाती है, और पौधों की वृद्धि और विकास में सुधार करती है। हालाँकि, छोटे, घर के बगीचों में, और इससे भी अधिक बालकनियों और छतों पर, खाद के ढेर को स्थापित करने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है। इस प्रकार, खाद का स्वतंत्र उत्पादन असंभव हो जाता है। भूखंड पर खाद का ढेर होने पर भी प्राप्त खाद की मात्रा अक्सर अपर्याप्त होती है।इसलिए, अतिरिक्त उर्वरक खरीदना आवश्यक हो जाता है। जैविक उर्वरकों के बीच, हम दुकानों में दानेदार या सूखी खाद खरीद सकते हैं (यह पशुधन के मलमूत्र से प्राप्त होता है), साथ ही साथ कैलिफोर्निया केंचुआ मलमूत्र से प्राप्त बायोह्यूमस भी। बायोह्यूमस, जिसे वर्मीकम्पोस्ट के रूप में भी जाना जाता है, में एक समृद्ध जीवाणु वनस्पति होता है, जिसकी बदौलत यह मिट्टी की जैविक गतिविधि और विभिन्न दूषित पदार्थों से स्वयं को साफ करने की क्षमता को बढ़ाता है। सूचीबद्ध प्राकृतिक उर्वरक यहाँ, न केवल मिट्टी में खनिजों की कमी की भरपाई करता है, बल्कि कार्बनिक पदार्थों की सामग्री के माध्यम से, मिट्टी की संरचना में सुधार करता है और इसके माइक्रोफ्लोरा को समृद्ध करता है। अपेक्षाकृत कुशल प्रयोग से अति-निषेचन का जोखिम न के बराबर होता है। उनमें निहित तत्वों को पौधों द्वारा कार्बनिक यौगिकों के खनिजकरण के बाद ही लिया जा सकता है, एक प्रक्रिया जो मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के लिए धन्यवाद होती है।इसका मतलब यह है कि इन उर्वरकों के लिए धन्यवाद प्राप्त प्रभावों के लिए आपको आमतौर पर कुछ समय इंतजार करना पड़ता है। इसके अलावा, निर्दिष्ट जैविक उर्वरक, इसकी संरचना के आधार पर, सभी आवश्यक खनिज शामिल नहीं हो सकते हैं और अन्य तरीकों से पूरक होना चाहिए। उपलब्ध प्राकृतिक उर्वरक भी उनकी सीमित दक्षता की तुलना में काफी महंगे हो सकते हैं। बहुत बड़ा निवेश हो जाता है, हम पीओ उर्वरकतक पहुंचते हैं
कृत्रिम उर्वरक, दूसरे शब्दों में - खनिज, एक रूप में अत्यधिक केंद्रित पोषक तत्व होते हैं जो पौधों द्वारा आसानी से अवशोषित होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, वे बहुत कुशल हैं, और उनके संचालन के प्रभाव प्राकृतिक उर्वरकों और जैविक उर्वरकों की तुलना में बहुत तेजी से देखे जा सकते हैं। हालांकि, अति-निषेचन का एक उच्च जोखिम है।इनकी अधिकता मिट्टी और उसमें रहने वाले जीवों के लिए हानिकारक है। इसलिए, कृत्रिम उर्वरक का उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए और पौधों के अलग-अलग समूहों की खेती के लिए अनुशंसित खुराक से अधिक नहीं होना चाहिए।संरचना के संदर्भ में,खनिज उर्वरक हम पारंपरिक (एकल-घटक) और बहु-घटक में विभाजित कर सकते हैं। एक-घटक उर्वरक हमारे पौधों की जरूरतों के लिए उर्वरक खुराक के बहुत सटीक समायोजन को सक्षम करते हैं। मिट्टी की रासायनिक संरचना और देखे गए पौधों के विकास विकारों के आधार पर, वे आपको एक विशिष्ट घटक को पूरक करने की अनुमति देते हैं जो गायब है। ये अक्सर नाइट्रोजन उर्वरक (अमोनियम सल्फेट, कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट), फास्फोरस (सुपरफॉस्फेट), पोटेशियम (पोटेशियम नमक, पोटेशियम सल्फेट) और मैग्नीशियम (मैग्नीशियम सल्फेट) होते हैं। इस प्रकार के उर्वरक के साथ, हम मिट्टी को अम्लीकृत भी कर सकते हैं, जैसे अमोनियम सल्फेट, या इसके विपरीत - कैल्शियम नाइट्रेट का उपयोग करके मिट्टी को बधिर बनाना। कृत्रिम उर्वरकों का उपयोग, हालांकि, पौधों के अलग-अलग समूहों की निषेचन आवश्यकताओं के बारे में बहुत सटीक जानकारी की आवश्यकता होती है।मुख्य रूप से कृषि में उपयोग किए जाने वाले ये उर्वरक, शौकिया उद्यान प्लॉटर की जरूरतों के लिए आमतौर पर बहुत बड़े पैकेज में उपलब्ध होते हैं। और यद्यपि हम नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे बुनियादी अवयवों के अनुपात को ठीक से चुन सकते हैं, केवल इन मैक्रोलेमेंट्स के साथ निषेचन, हम मिट्टी के क्षरण, मिट्टी में पौधों के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों की कमी और प्राकृतिक जीवाणु वनस्पतियों के विनाश में योगदान करते हैं। मिट्टी की। ये नकारात्मक प्रभाव कई वर्षों से कृषि द्वारा शोषित मिट्टी पर देखे जा सकते हैं।पौधों को बढ़ने के लिए आवश्यक खनिजों की संरचना युक्त। ये सार्वभौमिक उर्वरक या उर्वरक हो सकते हैं जो पौधों के विशिष्ट समूहों (जैसे लॉन के लिए उर्वरक, कोनिफ़र के लिए उर्वरक, अज़ेलिया और रोडोडेंड्रोन के लिए उर्वरक, बालकनी के फूलों के लिए उर्वरक) की उर्वरक आवश्यकताओं के अनुरूप होते हैं। इस प्रकार के उर्वरक को खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि पैकेजिंग में उर्वरक की सटीक संरचना है (इस जानकारी की कमी यह संकेत दे सकती है कि उर्वरक के निर्माता ने इसकी अच्छी संरचना का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखा), साथ ही साथ खुराक भी तथा उर्वरक प्रयोग करने के निर्देश दिये।आइए यह सुनिश्चित करने के लिए उपयोग-दर-तारीख की जांच करें कि उर्वरक का समय पर उपयोग किया जाएगा (शायद एक छोटा पैकेज खरीदना बेहतर है)। इस प्रकार के उर्वरक विभिन्न आकारों के पैकेजों में उपलब्ध हैं, जो बड़े बगीचों, छोटे घर के बगीचों और केवल एक बालकनी या छत के मालिकों की आवश्यकताओं के अनुरूप हैं। यह लंबे समय से बाजार में ज्ञात और विद्यमान सिद्ध उत्पादकों से उर्वरकों को चुनने के लायक है, खासकर यदि हम यह आकलन करने में सक्षम नहीं हैं कि किसी दिए गए उर्वरक की सही संरचना है या नहीं।मल्टीकंपोनेंटकृत्रिम उर्वरक शौकिया अनुप्रयोगों के लिए वे ठोस (पाउडर, कणिकाओं) या तरल रूप में उपलब्ध हैं। ठोस उर्वरकों को पौधों के नीचे छिड़का जा सकता है या रोपण से पहले मिट्टी में मिलाया जा सकता है। दूसरी ओर, तरल उर्वरकों को अधिक पानी के साथ मिलाया जाता है (बेशक, पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों के अनुसार) और पौधों को इस घोल से पानी पिलाया जाता है। उनमें से कुछ का उपयोग पर्ण निषेचन के लिए भी किया जा सकता है। ठोस उर्वरकों के बीच, यह धीमी गति से जारी उर्वरकों को अलग करने के लायक है, या दूसरे शब्दों में - धीमी गति से काम करने वाले।इस प्रकार के उर्वरक का उपयोग करने की सुविधा यह है कि उनमें निहित सामग्री लंबे समय तक (कई महीनों तक) जारी रहती है और यह बढ़ते मौसम की शुरुआत में उर्वरक की केवल एक खुराक लगाने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, इस तरह के समाधान का नुकसान पौधों की जरूरतों के आधार पर, और आमतौर पर अधिक कीमत के आधार पर खुराक को समायोजित करने में असमर्थता है।
प्राकृतिक उर्वरक सभी आवश्यक मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स वाले पौधों की जरूरतों को पूरा करने के लिए हमेशा पर्याप्त नहीं होते हैं। दूसरी ओर, उर्वरक में कार्बनिक पदार्थ नहीं होते हैं और मिट्टी को धरण से समृद्ध नहीं करते हैं। सर्वोत्तम समाधान की तलाश में, इसलिए, यदि संभव हो तो, हमें प्राकृतिक और जैविक उर्वरकों के उपयोग पर भरोसा करना चाहिए, उन्हें खनिज उर्वरकों के साथ पूरक करना चाहिए।शौकिया माली और घर में बढ़ते पौधों के प्रेमियों की ऐसी जरूरतों के जवाब में बगीचों और बालकनियों और छतों पर, उर्वरक उत्पादक अधिक से अधिक बार हमें जैविक और खनिज उर्वरक प्रदान करते हैं।जैसा कि नाम से पता चलता है - इन उर्वरकों में खनिजों के एक सेट के अलावा एक कार्बनिक पदार्थ भी होता है। उनका उत्पादन किया जा सकता है, दूसरों के बीच पीट या भूरे कोयले के अर्क पर आधारित। इस प्रकार के उर्वरक शौकिया माली के लिए सबसे सुविधाजनक विकल्प साबित हो सकते हैं जो खनिज उर्वरकों के अति प्रयोग के दुष्प्रभावों से अवगत हैं और मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों के पूरक की आवश्यकता देखते हैं।
बेशक, विशेष रूप से उपयोग पर राय उर्वरकों के प्रकार विभाजित हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि
प्राकृतिक और जैविक खाद पौधों को उचित पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पर्याप्त से अधिक हैं। अन्य लोग अधिक कुशल खनिज उर्वरकों की बदौलत खेती की लागत कम करने और फसलों की गुणवत्ता और बहुतायत में वृद्धि की संभावना की ओर इशारा करते हैं। शौकिया खेती में, हमें सामान्य ज्ञान पर भरोसा करना चाहिए, मुख्य रूप से प्राकृतिक मूल के उर्वरकों का उपयोग करना और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें कृत्रिम उर्वरक के साथ पूरक करना चाहिए।