वनस्पति की शुरुआत से पहले वसंत ऋतु और देर से शरद ऋतु भूखंड पर नए फलों के पेड़ लगाने के लिए सही क्षण हैं फलों के पेड़फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी प्रजातियां, जैसे सेब के पेड़ और चेरी , हम बिना किसी डर के शरद ऋतु में पौधे लगा सकते हैं। कम से कम ठंढ प्रतिरोधी प्रजातियों, यानी आड़ू, चेरी या खुबानी के मामले में, वसंत तक इंतजार करना अधिक फायदेमंद हो सकता है।
याद रखें!भूखंडों और घर के बगीचों में रोपण के लिए, फलों के पेड़ों की किस्मों का चयन करना सबसे अच्छा है जो बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं, जो जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं। रोपण से पहली फसल तक की अवधि) और छोटे-छोटे मुकुट बनाएं, जिससे हम आसानी से देखभाल और कटाई का सारा काम कर सकें। फलो का पेड़। कम से कम जगह ली जाती है और देखभाल करने में सबसे आसान फलों के पेड़ बौने रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्ट किए जाते हैं, कमजोर रूप से बढ़ते हैं। हालांकि, हमें यह याद रखना चाहिए कि ऐसे रूटस्टॉक्स पर पेड़ों की मिट्टी की आवश्यकता बढ़ गई है और कमजोर जड़ प्रणाली के कारण, उन्हें दांव के बगल में ले जाना चाहिए।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि नई किस्मों के आनंद की अवधि के बाद, आजकल फलों के पेड़ों की पुरानी किस्में, जो आमतौर पर हमारे दादा-दादी के बगीचों से हमें ज्ञात होती हैं, अधिक से अधिक बार अनुग्रह में लौट रही हैं।पोलिश फलों की खेती के ये क्लासिक्स उच्च जीवन शक्ति, रोगों के प्रतिरोध और कम तापमान की विशेषता है, और आपको बचपन से ज्ञात स्वादों को याद करने की अनुमति भी देते हैं।Jabłonieसेब के पेड़ सबसे आम हैंफलों के पेड़ प्लाटों पर और घर के बगीचों में। उनके फल, किस्म के आधार पर, जुलाई के तीसरे दशक से मध्य अक्टूबर तक काटे जा सकते हैं। वे उच्चतम ठंढ प्रतिरोध से भी प्रतिष्ठित हैं और उनके लिए सबसे अधिक रूटस्टॉक्स उगाए गए थे। सबसे लोकप्रिय अर्ध-बौने रूटस्टॉक्स (जैसे एम 26) और बौना रूटस्टॉक्स (जैसे एम 9) हैं।फलने की प्रचुरता और फलों के स्वाद के अलावा, हमारे प्लॉट के लिए एक सेब किस्म चुनते समय , हमें सेब के पेड़ों और पेड़ों में ठंढ के प्रतिरोध के रोगों के प्रति संवेदनशीलता पर भी ध्यान देना चाहिए। शौकिया खेती के लिए उपयुक्त 'ऑलिव येलो' है, जिसे 'ए पेपर बैग' के नाम से भी जाना जाता है। यह एक प्रारंभिक किस्म है (फल जुलाई के दूसरे भाग में या अगस्त की शुरुआत में पकते हैं), ठंढ के लिए प्रतिरोधी।शायद ही कभी, इस पर सेब की पपड़ी या ख़स्ता फफूंदी का हमला होता है। फल मध्यम आकार के, सफेद पीले रंग के होते हैं। मांस बहुत नाजुक, सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। कम पके फल परिरक्षण के लिए उपयुक्त होते हैं, और जब पूरी तरह से पके होते हैं - सीधे उपभोग के लिए।
सेब के फलों के पेड़ हमारी जलवायु में उगाए गए सभी फलों के पेड़ों में सबसे अधिक ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है
सेब के फलों के पेड़ मजबूत 'कोस्टेला' के प्रकार।इस किस्म के फल हरे या भूसे हरे होते हैं जिनमें बड़ी सफेदी वाली मसूर की दाल और छोटे डंठल होते हैं। वे स्वादिष्ट, रसदार और मीठे होते हैं - आमतौर पर मिठाई। आपको फसल के साथ जल्दी करना होगा, क्योंकि वे जल्दी से पेड़ों से गिर जाते हैं। दूसरी ओर, जब काटा जाता है, तो उन्हें जल्दी से पर्याप्त रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि, आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि इस किस्म के पेड़ हर दूसरे साल प्रचुर मात्रा में फसल देते हैं, और बहुत हल्की मिट्टी पर आपको इतना स्वादिष्ट फल नहीं मिलता है। भूखंडों में खेती के लिए 'कोस्टेली' की उपयुक्तता, हालांकि, इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध और रोगों के लिए कम संवेदनशीलता से निर्धारित होती है। इस किस्म पर फलों के पौधों के कीट भी कम ही हमला करते हैं।
शौकिया बागवानों के ध्यान के लायक एक और शरद ऋतु की किस्म 'रास्पबेरी ओबरलैंड' सेब का पेड़ है। यह एक फलों का पेड़ है जो कुरकुरे, स्वादिष्ट, सुगंधित मांस के साथ एक मामूली रास्पबेरी स्वाद के साथ विशिष्ट मिठाई सेब देता है। फल सितंबर की दूसरी छमाही में कटाई की परिपक्वता तक पहुंचते हैं, और उपयुक्त परिस्थितियों में उन्हें जनवरी तक भी संग्रहीत किया जा सकता है।यद्यपि यह वृक्ष हर दूसरे वर्ष प्रचुर मात्रा में उपज देता है, यह जल्दी फल देना शुरू कर देता है, रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होता है और पर्याप्त रूप से ठंढ प्रतिरोधी होता है।
जिनकी मैं आज सिफारिश करना चाहता हूं वे हैं: 'ज़ोटा रेनेटा' और 'ज़ारा रेनेटा'। वे सर्दियों के सेब के पेड़ों के बीच विश्वसनीय क्लासिक्स हैं, जो लंबे समय से बागवानों के लिए जाने जाते हैं। दोनों किस्मों के फल सितंबर के अंत में काटे जा सकते हैं और भंडारण के लिए उपयुक्त हैं। 'गोल्डन रेनेटा', जिसे क्वीन रेनेट भी कहा जाता है, मध्यम आकार के फल थोड़े खट्टे स्वाद के साथ पैदा करता है। उन्हें ताजा खाया जा सकता है या संरक्षित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह किस्म पाले के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है, लेकिन यह बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। यदि आपके पास भूखंड पर अच्छी, उपजाऊ मिट्टी है तो यह 'गोल्डन रेनेटा' लगाने के लायक है। 'स्ज़ारा रेनेटा' रसदार, खट्टे फल पैदा करता है, मुख्य रूप से सुखाने के लिए अनुशंसित, सेब पाई के लिए, केक, सलाद और सलाद के लिए . इन्हें फरवरी तक भी स्टोर किया जा सकता है। पेड़ बहुत जल्दी फलना शुरू कर देता है और यह आमतौर पर हर दूसरे वर्ष प्रचुर मात्रा में उपज देता है।हालांकि, यह ठंढ के लिए प्रतिरोधी है और फलों के पेड़ों के रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। बेशक, ये केवल सेब के पेड़ की किस्मों के उदाहरण हैं जो भूखंडों और घर के बगीचों पर शौकिया खेती के लिए उपयुक्त हैं। यहां, मैंने मुख्य रूप से विश्वसनीय, देखभाल में आसान किस्मों पर ध्यान आकर्षित करने की कोशिश की है जो ठंढ और बीमारी से डरते नहीं हैं। बाजार में उपलब्ध सेब की किस्मों की पसंद बहुत बड़ी है और इनमें से
फलदार पेड़हर प्लॉट मालिक को अपने लिए कुछ न कुछ मिल जाएगा।
महत्वपूर्ण! अक्सर आप एंटीपका रोपण या पक्षी चेरी रोपण पर तैयार चेरी खरीद सकते हैं। विकास की ताकत दोनों ही मामलों में समान है। हालांकि, एंटीस्ट्रेस चेरी को हल्की मिट्टी पर और पक्षी चेरी पर लगाया जा सकता है - वे अधिक कॉम्पैक्ट मिट्टी के लिए उपयुक्त हैं।
किस्मों में चेरी फल के पेड़ प्लाटों में उगाने के लिए अनुशंसित, यह 'उत्तर सितारा' और 'पांडी 103' का उल्लेख करने योग्य है। 'नॉर्थ स्टार' खट्टे मांस के साथ मध्यम फल वाली, जीवंत लाल किस्म है। फल सीधे उपभोग के लिए उपयुक्त है। वे जुलाई की शुरुआत में पकते हैं। शौकिया खेती में इस किस्म की वांछनीय विशेषताएं जल्दी फलने, प्रचुर मात्रा में और वार्षिक उपज, साथ ही पत्थर के पेड़ों में बारीक पत्ती वाले स्थान के प्रति कम संवेदनशीलता हैं। थोड़ी देर बाद, जुलाई के मध्य में, 'पांडी 103' फल देने लगती है। फल बड़े (6 से 7 ग्राम) होते हैं और इन्हें मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह किस्म मध्यम रूप से प्रचुर मात्रा में उत्पादन करती है। हालांकि, यह ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, मोनिलोसिस और जीवाणु कैंसर के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं है। हालांकि, आपको थोड़ा धब्बेदार होने की संभावना को ध्यान में रखना होगा।
फलों के पेड़ - नाशपाती के पेड़
'Faworytka' उत्परिवर्ती 'Red Faworytka' भी दिलचस्प है . वे समान विकास शक्ति वाले पेड़ हैं। उनके फल, हालांकि, अलग हैं - वे पूरी तरह से एक गहन गहरे लाल ब्लश और एक अलग बैंगनी कोटिंग के साथ कवर किए गए हैं।
फलों के पेड़ - प्लम
प्लमबेर के पेड़ ऊपर वर्णित प्रजातियों से कम लोकप्रिय नहीं हैं फलों के पेड़। उनके पास अत्यधिक तापीय आवश्यकताएं नहीं हैं। वे वांगेनहाइम या हंगेरियन एलिसेज़ के अंकुरों पर ग्राफ्ट किए जाते हैं। वे वोगीरकी में कमजोर हो जाते हैं और पहले फलने लगते हैं। हालाँकि, उन्हें एलेक पर उगाए गए प्लम की तुलना में थोड़ी बेहतर मिट्टी प्रदान करने की आवश्यकता होती है।अपने भूखंड के लिए बेर की किस्में चुनते समय, एक सामान्य बीमारी के प्रति सहनशीलता पर ध्यान दें - शार्क, साथ ही स्व-उर्वरता के रूप में (तब आपको पादप परागणकों की आवश्यकता नहीं होगी)। शुरुआती किस्मों में, जुलाई के अंत में पकने वाली, यह 'हरमन' किस्म को चुनने लायक है (यह बहुतायत से और सालाना उपज देती है, मांस रसदार होता है और आसानी से पत्थर से अलग हो जाता है)।अगस्त में कटाई के लिए, 'वोगीरका डोब्रोविका' (मांस के साथ रसदार फल जो आसानी से पत्थर से अलग हो जाता है, सीधे उपभोग के लिए उपयुक्त, केक और संरक्षित करने के लिए उपयुक्त) और 'कैंकास्का लेपोटिका' (नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में उपज देता है, स्वयं- उपजाऊ और सैश के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं, स्वादिष्ट फल, खट्टा और मीठा, मांस अच्छी तरह से पत्थर से निकलता है) सितंबर में फसल के लिए, अच्छी तरह से पसंद किया जाने वाला 'हंगेरियन प्लेन' उपयुक्त है। यह स्व-उपजाऊ है, यह प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से पैदा करता है। हालांकि, हमें यह याद रखना चाहिए कि यह किस्म दुर्भाग्य से शार्क के लिए अतिसंवेदनशील है। इसलिए, कम संवेदनशील प्रकारों को चुनना बेहतर है: 'प्रोमिस', 'तोलर', 'नेकविट'।
प्लाट के लिए चेरी की किस्मों का चयन करते समय, ठंढ के प्रतिरोध पर ध्यान दें और वसंत ठंढ। घर के बागों के लिए आप बर्ड चेरी के पौधे या इस रूटस्टॉक के वानस्पतिक रूप से गुणा किए गए मेपल - F12 / 1 चेरी पर ग्राफ्ट किए गए पेड़ चुन सकते हैं। आबंटन उद्यानों के लिए यह बेहतर है कि कमजोर रूटस्टॉक्स जैसे पीएचएल ए और पीएचएल सी पर चेरी फलों के पेड़ चुनें।
शौकिया खेती के लिए उपयोगी चेरी की एक दिलचस्प किस्म है गहरे लाल, रसदार फल देने वाला 'बर्लट' जून के पहले भाग में पकता है। पेड़ तेजी से बढ़ते हैं, वे जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं (कभी-कभी रोपण के बाद तीसरे वर्ष में भी!) यह बहुत प्रचुर किस्म है, ठंढ के लिए प्रतिरोधी और जीवाणु कैंसर के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। जुलाई चेरी की, 'बटनर रेड' सिफारिश के लायक है। इस किस्म के पेड़ तेजी से बढ़ते हैं, जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं, बहुत उपजाऊ होते हैं, पाले के प्रतिरोधी होते हैं और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं। फसल के लिए फल जुलाई की शुरुआत में पकते हैं, लेकिन अच्छे मौसम में फसल में थोड़ी देरी हो सकती है।इस किस्म के फल मध्य जुलाई के आसपास पकते हैं और शायद ही कभी टूटते हैं। पेड़ जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं और बहुत उपजाऊ होते हैं, ठंढ के प्रतिरोधी होते हैं और पपड़ी के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं होते हैं। चूंकि यह देर से आने वाली किस्म है, इसलिए इसे तारों से बचाना जरूरी है।एक और उत्सुकता से उगाए गएफलदार वृक्षखूबानी हैं। वे स्वादिष्ट और असाधारण रूप से स्वस्थ फल पैदा करते हैं। दुर्भाग्य से, उनकी फूलों की कलियाँ वसंत और शरद ऋतु के ठंढों के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। दूसरी ओर, आड़ू और चेरी की तुलना में खुबानी के पेड़ ठंढ के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं। बड़े, सुडौल पत्तों के कारण पेड़ सजावटी भी लगते हैं। वे मुख्य रूप से एलिचा के पौधों पर प्रचारित होते हैं। भूखंडों में खेती के लिए हम 'अर्ली ऑरेंज', 'हारकोट' और 'सोमो' की खेती करने की सलाह देते हैं। उत्तरार्द्ध विशेष रूप से मूल्यवान है क्योंकि यह उपजाऊ है, फूल ठंढ के प्रति संवेदनशील नहीं होते हैं और परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है (यह स्व-उपजाऊ है)।
आड़ूहाल ही में, चपटा-फलित आड़ू 'शनि' बहुत ही मूल, चपटा आकार के फल देने में बहुत रुचि ले रहा है, जिसे कभी-कभी यूएफओ कहा जाता है।फलों के पेड़ों की सभी किस्मों का वर्णन किया गया है हमारे गाइड द्वारा अनुशंसित दुकान में लेख का आदेश दिया जा सकता है